杨梅怎么样吃才好吃? ?
不管新鲜还是不新鲜 都会有虫子。有时候看不到不代表没有
不信你把杨梅放在高浓度的盐水浸泡 过一会就会陆陆续续有虫子出来哦,
专家说这个虫子不是果蝇,不过看了也很恶心。
正确吃法是:
买回来后先不要放冰箱,先用盐水浸泡,盐多放一点,过一会虫子就会出来,然后洗掉。
再放冰箱冰冻更好吃(有的人喜欢吃冰一点的)
记得不要买回来就放冰箱 不然虫子低温冻死后你再怎么放盐水也不会跑出来了。。。。
杨梅怎么吃才不上火 ?
大家都知道杨梅是吃上火的,可是一看到又大又红而且红的发紫发黑的杨梅你能受的了诱惑???鬼才信~~ 也有人说杨梅核吃去火的,大小伙们可别试,据研究核是不去火的,这是老人家古传下来的说法,万一吞不下去卡在喉咙里就惨啦~~~以下是自己亲身体验怎么吃不上火的小方法,本人上火了习惯吃黄莲,(自己用开水泡很黄的)是极苦的那种,传说中喝着要先捏下鼻子,早上看着杨梅又看着黄莲,干脆把杨梅放在黄莲里泡下,嘿,一捞上来原来不苦,哈哈,还是杨梅的味道,于是泡了五分钟,嘿,嘿还是不苦,还是杨梅味,这下子可好了,吃杨梅不上火了. 还有杨梅都是刚从树上摘下来的说不洗直接好吃,其实杨梅风吹日晒灰尘多呢,还是洗洗吃吧,有些人放盐我也吃过,一放盐那杨梅虫就跑出来看主人了,据说那杨梅存活的命都久,放冰箱里冷柜冻杨梅都结冰了,拿出来水融化了,结果杨梅虫又P颠P颠的跑出来了,吓S我了~~~~,我现在吃杨梅都放开水泡下,其实也不会很难吃啦,虽然常言"一天不吃三条虫,不是人"但也是没看到的情况下,要是看到谁吃的下啊,是吧!!!!!所以各位,可以尝试这样吃吃看啦~~嘿嘿,觉得有道理就加点分给我吧~~应该的应该的
什么样的杨梅比较好吃? ?
建议用这样的方法挑选,选出来的会比较好吃哦。
1、暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、看果肉 看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
3、用手触摸 如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。
4、吻杨梅香味 新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。
5、品尝杨梅 杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。
杨梅应该怎样吃才好吃。 ?
先清水洗,然后用淡盐水浸泡一段时间后吃。
吃杨梅有什么好处和禁忌? ?
杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。 作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。 饮食禁忌:杨梅性温热,多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,因此吃后应及时刷牙。 ﹌露尐露 2008-06-20 10:44 检举
杨梅怎么洗?怎么吃 ?
用淡盐水浸泡,果实表面的脏东西及小虫子就会浮起来。再用清水冲洗干净就好了——如果没有特殊嗜好,中间那核就别吃了。
杨梅有多少种吃法? ?
]通常吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可
2]冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。但也有酒的后劲
3]冰镇杨梅:洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。
4]糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样
5]杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。
6]杨梅圣代:放一块蒙牛奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果,我手头只有猕猴桃,就加了两颗乐天杏仁糖,舀上两大勺的杨梅果浆。
7 ]杨梅冰棒:将剩余的果浆倒入冰棒模具,我找不到,只好用小酒杯,所以样子有点怪,这可是纯果汁的,黑的是自制的杨梅干,就剩这几粒了。
一。冰镇杨梅。嘿嘿
杨梅买回来后洗净,最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦,你可以把沥干水的杨梅加上白糖,蜜糖或者麦芽糖拌匀,再装入密封保鲜盒,之后在上面盖上一层白开水做的冰块,之后密封,放入冰箱冷藏。放置3-4小时后再吃更好,使糖有充分时间溶解渗入杨梅,冰块融化,同时也会有部分杨梅汁渗出,和冰水混合,这样杨梅吃完后还能有杨梅汁,嘿嘿,一举两得。
二。冰冻酸梅汤。
新鲜杨梅买回来洗净,同样用盐水浸泡半小时到一小时,然后放在碟子里上锅蒸约半小时。蒸好取出后,将杨梅捣烂,挑出杨梅核,然后加入凉开水,白糖,装在容器里放冰箱冷藏,随时可以饮用。这个方法是麻烦了点,不过杨梅汤的味道是不错的。呵呵
晒干了的杨梅怎么好吃 ?
撒些砂糖。或者和糯米粉混合。然后放在烤箱或者微波炉里面烤
杨梅冰冻后怎么吃 ?
当冰块,放进蜂蜜水里喝。味道很特别。
杨梅怎么吃 ?
新鲜杨梅可以现吃,
但要注意清洗干净,因为杨梅很甜,容易招虫子,而杨梅本身果肉形状的关系,虫子不容易发现。
可以先用清水把杨梅洗一下,然后用凉的盐开水浸泡5分钟,如果有虫子就会被赶出来!
清洗干净就可以吃了,不会影响杨梅的口感。
也有人是喜欢用杨梅泡酒喝的,直接把杨梅放在白亥里泡着,过几天就可以喝了!