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清炒豆角丝 扁豆角怎么炒好吃

如何炒豆角丝 ?

你去超市买一包小螺头,是包装的螺头肉哦,然后和豆角一起炒,放点辣椒米,蒜台。就可以了,一定要炒辣的。

素炒豆角丝可以加些什么(食物之类的) ?

你去超市买一包小螺头,是包装的螺头肉哦,然后和豆角一起炒,放点辣椒米,蒜台。就可以了,一定要炒辣的。

怎么做炸面酱??? ?

材料:
半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

作法:
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可

建议:
1、炒炸酱的猪肉最好选用半肥瘦,油也要比炒菜的油稍微多一些,炒酱的时候要用小火慢慢炒出来的酱才会特别香

2、绿豆芽在开水中焯烫5秒即可,不要烫得太软,有点脆脆的口感才好味哟

3、我个人觉得醋和大蒜是炸酱面的精化,最好不要少掉这两样,我见很多北京人吃炸酱面都是就着整个大蒜生嚼,受不了的还是像我一样剁成蒜末吧

一个人的午饭做什么?不要方便面! ?

把方便面作成包装纸上的那种造型 本就是很不错了呵呵
还有就是速冻系列 还埂就是出去觅食~~

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