白菜汤的做法大全 白菜汤怎么做好吃 ?
1、在肉末中加适量的料酒、加适量的盐、加适量的味精调味拌匀。
2、随后,做成一个个肉丸。
3、接着,将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。
4、然后,合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。
5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法 ?
白菜汤怎么做好吃
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
汤的做法,小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法 ?
主料
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段。
2.点火烧油,油热放入葱、姜。
3.倒入开水做汤。
4.汤烧开后,加入白菜。
5.加入盐。
6.搅拌均匀,烧开即可。
7.盛出。
炖白菜汤怎么做好吃,炖白菜汤的家常做法 ?
1、在肉末中加适量的料酒、加适量的盐、加适量的味精调味拌匀。
2、随后,做成一个个肉丸。
3、接着,将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。
4、然后,合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。
5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
大白菜做汤怎么做好吃 ?
用料
主料
辣白菜100克
辅料
五花肉
50克
香菇
4朵
南豆腐
1块
火腿
半根
白菜
2块
洋葱(白皮,脱水)
1块
调料
食盐
5克
葱
1段
蒜
3瓣
香油
1勺
韩式辣酱
3大勺
白砂糖
半勺
辣椒酱
1/4勺
大白菜汤怎么煮的做法
材料集合图:
1.豆腐切块,香菇打十字花刀和切片,火腿切片,白菜切段
2.洋葱切片,葱切薄片,蒜切碎,五花肉切片
3.将五花肉片用生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺腌制10分钟左右
4.锅入油烧热,将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻
5.加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒
6.加入3杯水煮开
7.加入植物油、韩式辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐调味即可
烹饪技巧
1、这个汤的食材可以自由变幻,无需拘泥于此。主要是韩式辣椒酱和泡菜是绝对不能少的,否则味道就不是那个味了呵呵!
2、肉腌制时加点油,防粘锅的效果很好哟!
大白菜烧汤怎么做好吃 ?
用料
大白菜 3~4片叶
面筋 10个左右
葱花
油
盐
高汤 可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水。
放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!
白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
白菜汤的家常做法
材料
XO干贝酱二汤匙蛋饺3/4盒大白菜半颗高丽菜1/4颗意面二团蛋饺二个鸡汤块一个
做法
1
大白菜、高丽菜洗净切片、葱切段。
2
滚水中加入干贝酱、鸡汤块,作为汤底,汤滚后依序加入意面、燕饺、蛋饺、大白菜、高丽菜。
3
待水滚后洒个葱花即可。
白菜粉丝汤怎么做好吃 ?
白菜粉丝汤怎么做好吃
白菜粉丝汤怎么做
材料
白菜1颗,粉丝适量(爱吃多加一点,我称其为线粉),鸡蛋1个,姜丝,蒜末,葱花
做法
1、粉丝用开水泡一下,捞起剪短一点;鸡蛋打好。
2、白菜洗净切丝,先把白菜根放水中一起煮。
3、水烧开,倒入剪短的粉丝,还有白菜叶一起再煮。
4、多煮一会儿后,淋上打蛋,加盐,、一点点油和生抽,撒上葱花即可!
白菜干清汤的做法,白菜干清汤怎么做好吃,白菜 ?
食材
主料
猪瘦肉
250g
菜干
250g
辅料
盐
适量
蜜枣
10g
红萝卜
100g
玉米
100g
土豆
100g
马蹄
50g
步骤
1.准备好所有材料。洗干净。白菜干要先洗干净之后浸泡20分钟-30分钟。泡好以后那个水可以连白菜干一起煲汤的噢!
2.然后锅里加适量清水,除了瘦肉以外,把所有其他材料先加入锅里。(红萝卜,玉米,白菜干,土豆)大火熬。
3.等水沸腾起来,再加入瘦肉跟蜜枣。大火转中火熬30分钟-1小时,等到差不多可以盛来喝的时候再加少许适量的盐就可以了。
4.美美的一碗老火靓汤就做好了
奶汤的做法,白菜奶汤怎么做好吃,白菜奶汤的家常做法 ?
配料:
白菜心400克,火腿25克,水发香菇25克,鲜冬笋25克。奶汤500克,熟油50克,鸡油2.5克,味精5克,葱1.5克,姜1克。
特色:
汤汁色白香醇,白菜鲜嫩,清口不腻,用料多样,营养素含量非常丰富。
操作:
1.将白菜心冼净,切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净,用刀拍一下,撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.妙锅内放放猪肉,烧至五成熟,放放葱末、姜末,炸出香味时,倒入白菜煸炒1分钟,再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟,撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚),每个香菇斜刀片成3片,与冬笋一起在沸水中烫一下,最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。