素丸子怎么做好吃,素丸子的家常做法 ?
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。
9.装盘。
家常素丸子能不炸着,还有别的吃法吗 ?
清蒸丸子 红烧丸子 炖丸子 素丸子白菜粉丝汤很多吃法 油炸的东西不太健康你可以试试这几种做法
丸子的做法,炸素丸子怎么做好吃,炸素丸子的家常做法 ?
材料
红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量
做法
1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎
2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。
3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳。
烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子的家常做法 ?
食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。
9.装盘。
素丸子怎么做好吃,酥脆素丸子的家常做法 ?
食材
主料
面粉
100g
玉米粉
50g
辅料
胡萝卜
100g
花渣
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
花椒粉
适量
油
适量
步骤
1.胡萝卜切细丝葱、姜剁末放盆用盐腌制起间约30钟更间
2.做花露剩花渣
3.胡萝卜腌制变软水候放入花渣再放入干面粉玉米粉玉米粉我随性放入加入面放醒着我昨晚丸面早晨起炸制
4.锅内放油放些火力等油8热候始丸丸完推免粘锅火直炸至金黄
素丸子的做法 ?
做法1
材料
主料:面粉、豆腐。
辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜。
调料: 盐、食用油。
做法
1、将豆腐抓碎备用。
2、胡萝卜擦成丝备用。
3、香菜切1厘米长的段备用。
4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。
6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。
7、锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
做法2
材料:
土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克
鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙
十三香1/2小匙、香油1/4小匙
做法:
1.龙口粉丝用温水泡2个小时至软。
2.胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末,放入一个盆子里,加入1小匙盐,搅拌均匀后腌制10分钟,再用纱布攥干水份。
3.加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀。
4.加入淀粉和面粉,用筷子搅拌均匀。
5.用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用。
6.锅中放入油烧热,下入丸子炸至金黄,沥干油即可装盘上桌!
素丸子有几种做法,炸好的素丸子有哪些吃法,炸好的丸子再用油炸一遍可以吗好吃吗,请吃过的做过的美食家 10分?
胡萝卜腌制变软出水的时候,火力开到最大、姜剁末,放在盆里,丸子下完后1,开始下丸子,
4,时间大约30分钟。
2,等油8成热的时候,可以多放一些,也可以更长时间,将面和好就可以放在那里醒着了.锅内放油,可以推一下免得粘锅,玉米粉我是随性放入的.做花生露剩下的花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉。
3,放入花生渣,用盐腌制起来,葱.胡萝卜切细丝,大火一直炸至金黄,也可以不加入
有谁知道素丸子都有哪几种吃法 ?
很多种
家庭素丸子怎么做好吃 ?
主料:
豆腐(3块) 胡萝卜(1根) 香菜(5棵) 面粉(80克) 葱,姜(适量)
辅料:
盐(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量)食用油(适量)
炸素丸子的做法步骤:
1.豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。
2.香菜,葱,姜切成末。
3.胡萝卜擦丝剁碎。
4.把图1、2、3的食材放在一起,用手搅匀。
5.放上面粉,用手搅匀。
6.锅里放足够的油烧热,把丸子团成团一个一个的放进去,炸至表面金黄,用筷子夹一下,丸子表面硬度够了就可以了。
7.这样丸子就炸好了。
老北京素丸子怎么做好吃 ?
老北京素丸子的做法步骤
1. 胡萝卜洗净,擦丝。撒少许盐,备用
2. 香菜洗净切碎,备用。
3. 面粉倒盆内,加淀粉混合。倒入胡萝卜丝,打入鸡蛋,加香菜碎,翻拌搅匀,加盐和五香粉,和匀。用手攥能成型即可,不能太稀,也不能太干。
4. 锅内倒油烧热,用筷子试下,有小泡出来,油温正合适。把面团用手挤成一个个小丸子下锅炸,边挤边炸,油温控制好别太高,丸子变干金黄色捞出,待所有的丸子炸好,开大火,将油温升高,所有的丸子回锅复炸,几秒钟马上捞出,放凉即可食用。