万丰美食菜谱大全豆腐的做法，西兰花日本豆腐怎么做好吃，西 ？
食材
主料
西兰花
1碗
日本豆腐
1条
辅料
小葱
适量
姜
适量
橄榄油
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.准备好一颗西兰花。
2.将其切成小朵。
3.洗净后放入沸水中焯到8成熟。
4.焯好后，捞出备用。
5.切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。
6.取一个小碗，放入一点精盐。
7.放入五香粉。
8.放入味精。
9.放入酱油
10.放入适量清水，搅拌均匀。
11.锅预热，放入橄榄油。
12.油热放入葱姜爆锅。
13.放入西兰花翻炒。
14.放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。
15.放入调好的调味汁。
16.小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。
小贴士
1 西兰花一定要用沸水焯至8成熟，因为西兰花当了清洗，用沸水煮可以杀死细菌清除一部分农药，而且炒时也好熟。
西兰花蟹肉棒炒日本豆腐怎么炒 ？
①西兰花切小块儿，不超过乒乓球大小
②蟹肉棒解冻，去掉它的外包装纸，每条一切两段
③日本豆腐如果是块状，扣在砧板上去掉盒子，用棉线切块，大概是一块钱硬币那么大；如果是条状，切掉包装袋两头，倒在砧板上用刀切成两指宽的段儿
④煮一小锅水，烧开，把西兰花块放下去焯水断生，时间不超过25秒，捞出沥干
⑤锅烧热，放冷油，下蟹肉棒，翻一下裹上油，下西兰花块，中火轻轻地翻炒20秒，加一炒勺凉水转小火，轻轻地放入豆腐，加少量水淀粉or生奶油，20秒后转大火，烧开
PS：爱吃辣的放七味粉，爱吃重口的放酱油，爱吃清爽口味的只放盐，推荐放鱼露or干贝素or鸡精，不要放味精
⑥转小火，加调料，拌匀之后，（推荐撒芝士屑），即可出锅！
西兰花和日本豆腐虾人一块怎么做好吃 ？
主料
西兰花
1棵
日本豆腐
3个
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.日本豆腐切片。
2.西兰花淡盐水浸泡。
3.锅里适量盐和油焯烫西兰花。
4.捞出摆盘。
5.起油锅，适量豆瓣酱翻炒一下。
6.加入适量水煮开。
7.下入日本豆腐适量水淀粉收汁即可。
怎样腌制西兰花根 ？
双立人50个基本菜谱冷锅冷油—小炒类（素菜）炒青菜1青菜洗净，切块，浸泡在清水中待用；
2冷锅中放少许油，从水中沥出青菜直接放入锅中，盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有蒸汽冒出，关火，打开锅盖，加盐搅拌，即可出锅。
注意：
如果青菜已经沥干，请在烹饪时加入少许水（2-3汤匙）
蚝油西兰花1西兰花去根切块，浸泡在清水中待用；
2冷锅中放少许油，放西兰花，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，调入蚝油，搅拌均匀，即可出锅。
蒜泥荷兰豆1荷兰豆洗净，蒜泥待用；
2冷锅中放少许油，放入蒜泥、荷兰豆，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，放盐，搅拌均匀，即可出锅。
炒三丝1绿豆芽摘去绿叶，取白色长段，胡萝卜、青椒切丝，待用；
2冷锅中放少许油，放入豆芽、胡萝卜丝、青椒丝，盖锅盖，开中火，
3等锅边有蒸汽冒出，关火，放盐，搅拌均匀，即可出锅。
冷锅冷油—小炒类（荤素搭配）芹菜牛肉丝1芹菜切3厘米段，牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟左右待用；
2冷锅中放少许油，同时放入芹菜、红椒、牛肉，加少许水（2-3汤匙），盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有蒸汽冒出，关火，放少许盐，搅拌均匀，即可出锅。
注意
1由于牛肉用淀粉腌制过，淀粉在烹饪时会吸收大量水分，为保证有足够的水蒸气循环又不会粘底，请在腌制后的肉类入锅后淋上少许水。
2荤素搭配的菜肴烹饪时先放素菜，然后放荤菜，如有年糕、炒面要放在最上层，以免粘底。
翡翠虾仁1基围虾剥壳，加百胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟以上，西兰花掰成适口小块，胡萝卜切片，制蒜泥，待用；
2冷锅中放少许油，开中小火，蒜泥炒出香味；
3依次放入西兰花、胡萝卜、虾仁（入锅前，将虾仁腌制后多余水分用纸巾吸干），加少许水，盖上锅盖；
4等锅边有蒸汽冒出，关火，加蚝油和胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。
青椒鱿鱼1鱿鱼洗净，切成卷曲的花，放少许料酒，腌制10分钟，青椒切菱形块，待用；
2冷锅中放少许油，依次放青椒、鱿鱼，盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有蒸汽冒出，关火，加盐、白胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。
炒三菇1猪肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟左右待用，蘑菇香菇切片，金针菇切3厘米长段，待用；
2冷锅中放少许油，依次放菇、肉，淋少许水，盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有蒸汽冒出，关火，加少许盐和生抽，搅拌均匀，即可出锅。
炒肉拉皮
原料：猪肉、京葱、凉皮、红椒
配料：油、盐、鸡精、淀粉、芥末油
1猪肉切丝，用淀粉、盐腌制10分钟左右，凉皮切成1厘米的条状，京葱切丝，待用；
2冷锅中放少许油，依次放葱丝、红椒、肉丝，加入少许水，盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有少量蒸汽冒出，放入凉皮，调入少许盐、鸡精，关火，利用锅具余温将菜稍稍搅拌，最后调入芥末油，搅拌均匀，即可出锅。
咸菜粉皮1咸菜切碎，粉皮切4厘米块状，浸在清水中，待用；
2冷锅中放少许油，放咸菜，盖上锅盖，开中小火；
3等锅边有少量蒸汽冒出，放入粉皮，关火，加少许盐，利用锅具余温将菜稍稍搅拌，即可出锅。
热锅热油类——煎炸类红烧鲳鱼1鱼洗净沥干，青葱洗净打葱结，姜切片，待用；
2开中火加热空锅约2分钟左右，在锅中滴入水滴，直至小水滴能在锅底打转，擦干锅具，5秒钟后，加入少许油，让油均匀铺满锅底即可；
3加热空锅的同时，用纸巾或干净抹布将鱼身表面的水分尽量吸干，这样不仅会让鱼肉熟得更快更均匀，又可避免多余水分炸锅；
4在热锅热油内放入姜片、鱼，将锅盖虚掩（在锅边留出1厘米的缝隙，可让鱼肉内的水分充分蒸发，避免炸锅），调小火，约2分钟左右，当能用铲......余下全文>>
虾球烩翡脆白玉怎样做 ？
材料
基围虾250克，，西兰花150克，，日本豆腐1支，油：15ML，盐：1茶匙(5克)，干淀粉：10ML，黄酒：15ML，水定粉：15ML
做法
基围虾去头抽虾肠后放入冰箱速冻一个半小时左右取出剥虾仁，然后用剪刀在其背部剪一条线洗净(可以顺便把末抽干净的虾肠清理干净)，并加入黄酒，1/2茶匙盐，干淀粉拌匀腌制20分钟左右后再用自来水将其冲洗干净
西兰花摘成小朵洗净，锅内加入适量水，数滴油，1/4茶匙盐烧开把西兰花放入烫熟捞起过水待用
日本豆腐切小块待用
锅内放油烧热，把切成块的日本豆腐烧烧煎下倒出，锅内放底油烧热，倒入腌制后并冲洗干净的虾仁快速翻炒至变色，然后倒入过水的西兰花，煎过的豆腐和另1/4茶匙盐炒匀，勾个薄茨起锅!
和酵素梅搭配的减肥餐 ？
减肥食谱大全——十天大瘦身之第一天：
早上：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中午：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚上：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱大全——十天大瘦身之第二天：
早：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱大全——十天大瘦身之第三天：
早：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱大全——十天大瘦身之第四天：
早：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱大全——十天大瘦身之第五天：
早：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中：西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱大全——十天大瘦身之第六天：
早：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚：蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱大全——十天大瘦身之第七天：
早：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱大全——十天大瘦身之第八天：
早：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱大全——十天大瘦身之第九天：
早：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中：清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚：红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
减肥食谱大全——十天大瘦身之第十天：
早： 绿豆粥一碗，豆腐脑一碗，鸡蛋一只
中： 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)一盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩一碗
晚： 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝一盘，袖珍小馒头一个或玉米小饼一个
饮食减肥方法瘦腿推荐1、芹菜
芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，可补充笔直双腿所需的钙质，红豆减肥法还含有丰富的钾，可预防下半身浮肿。
饮食减肥方法瘦腿推荐2、菠萝
多吃菠萝可促进血液循环，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。 (readlady.cOM原创，请不要删除减肥瘦身链接)
饮食减肥方法瘦腿推荐3、奇异果
奇异果含有丰富的纤维素，吸收水分膨胀，产生饱足感，并增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿变粗。 女人味女性网减肥瘦身
饮食减肥方法瘦腿推荐4、红豆
可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，所含纤维素可帮助排泄体内水分、脂肪等，对美腿有百分之百的效果。
饮食减肥方法瘦腿推荐5、西瓜
西瓜利尿，钾含量也不少，酸奶减肥法它修饰双腿的能力不可小瞧。
饮食减肥方法瘦腿推荐6、沙田柚
卡路里低，含钾量丰富，若想成为美腿小姐，可先尝尝沙田柚。
饮食减肥方法瘦腿推荐7、西红柿
怎样瘦腿最快最有效 ？西红柿有利尿及去除腿部疲劳的效果，长时间站立的美女，可以多吃西红柿保证腿部的力量。
饮食减......余下全文>>
三鲜日本豆腐的制作方法 ？
最简单的，日本豆腐切段，洒点香油和酱油，放电饭褒里和饭一块蒸了。
什么食物含钙最高？ ？
蟹、黄鱼、草头、螺蛳、赤豆。
4．50mg以上：虾米、豆奶粉按100克食物中含钙以mg含量计
1．1000mg以上、百叶、芹菜、荠菜：海蜇皮、虾皮、牡蛎、牛奶、豌豆、鱿鱼、荠菜、塔菜、扁豆、豆腐：芝麻酱、发菜、腐乳。
3．100mg以上、小香干、腐竹、马兰头、淡菜、海带。
2．500mg以上：鳊鱼
吃豆腐,菜花,藕能减肥吗? ？
合理的减肥食谱具有这样的特点：吃起来顺口，饱腹感好，吃完了不觉得非常饥饿；食物品种多样，以素为主但荤素搭配，蛋白质充足；食物体积大，水分足，高膳食纤维，所含热量却很低。
减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。如果长期按此安排饮食，还能养成良好饮食习惯，持久保持理想体重。
注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。
减肥食谱一：
早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱二：
早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱三：
早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱四：
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五：
早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱六：
早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七：
早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八：
早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
减肥食谱九：
早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
减肥食谱十：
早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
食谱说明：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。
推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣......余下全文>>