蔓越莓馒头的做法,蔓越莓馒头怎么做好吃,蔓越 ?
蔓越莓馒头的做法
1.将面粉&干酵母置于盆中,倒入1杯可尔必思,用擀面棍搅拌均匀,不够用水补足即可
2.用手搓揉至三光状态(手光、盆光、面团发光),整型后发酵30~60分钟(用保鲜膜盖住)
3.分成四等份,分别用制面机或擀面棍,擀成长片状
4.铺上蔓越莓干和葡萄干
5.卷成卷成圆柱状
6.一条分切成四份,4杯面粉可做16个小馒头
7.将切好之面团摆入蒸盘中,静待二次发酵(约60~120分钟)
8.在电锅内放一杯水,按下开关即可。(开关跳起5分钟后才掀盖,避免回塌)
制作南瓜、蔓越莓馒头,蒸完後常出水,如何改善 ?
第一步:先选择比较成熟的南瓜,(南瓜内部为金黄色)
第二步,将南瓜去皮,去子,洗净,切块(为了南瓜熟的透一点)
第三步:上锅蒸约15分钟,可用筷子叉一下南瓜,如果都轻松叉进去,说明已经蒸好,可以出锅了
第四步:出锅后,将南瓜捏成泥,待凉备用
第五步:最关键一的步,就是揉面了,我们先选择好的糯米粉(也可混一点粳米粉,有些人不能吃太多的糯米), 第六步:将面放入锅中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏面团时,柔软就行了
第七步:将揉好的面团用湿布盖住,醒面10分钟左右
第八步:面团拿出,揪基子(均匀的一小团,为了制作出来比较美观)
第九步:将基子揉成团,捏出像小酒杯的形状,再在洞内放入少许豆沙,然后将洞揉小,直到封口,压扁即可
第十步:将南瓜饼放入蒸锅上蒸约20分钟,即可,美味的南瓜饼就快出来了
第十一步:将待凉后的南瓜饼将油锅炸,直到金黄色,外粹内嫩,垂涎欲滴
蔓越莓和树莓是一样吗 ?
不是一样的
树莓属于杜鹃花科,也叫山莓,主要在亚洲地带产,如中国、越南、日本、朝鲜,树莓果实像草莓,表面是不光滑的。
蔓越莓主要生长在北半球一带,如北美,我国的大兴安岭也有,外形更像红豆,果实的表皮是光滑的。
蔓越莓酥饼的做法,蔓越莓酥饼怎么做好吃,蔓越 ?
1、将蔓越莓切小粒备用,软化黄油,加入细砂糖和香草精搅打均匀。
2、分三次加入全蛋,继续搅打成均匀的奶油糊。
3、筛入低粉,用橡皮刮刀稍微拌成松散状。
4、加入蔓越莓粒再用手抓成松散的面团状,直接倒入18×18公分的烤模内,用手平均地摊开,并轻轻地压平。
5、烤箱预热,上火160℃,下火180℃烘烤约25分钟左右,熄火后,用余热焖10分钟。
6、出炉后放凉再切片。
吃了新西兰某牌的蔓越莓胶囊后,下腹一直坠痛 ?
东西都可以乱吃 还是外牌
面粉里掺了什么东西,馒头吃起来有细沙的感觉? ?
有可能你的面粉筋度不够。 面包机揉面需要蛋白质含量高于11%的面粉,你注意看看。 当然,也有可能是面粉或面包机本身存在问题,你可以面粉过筛看看。
蔓越莓饼干为什么我做出来是脆的不是酥的。? ?
不会是液体材料加多了吧,牛奶,鸡蛋液加多了吗才会这样,一般直接用黄油烤的饼干是肯定会酥的,另外一个原因就是黄油没有打发
春节做的馍馍有哪些名称? ?
主料
面粉500克
酵母5克
水240毫升
辅料
蔓越莓
10克
蒸花馍馍来过年的做法
1.
面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀
2.
搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大
3.
发酵好的面团会有这许多小孔
4.
揉匀排气后分成若干干个小块
5.
取一小块擀成薄片
6.
和包包子一样包一下,这样可以出来双层
7.
切成中间连着的六等份或八等份
8.
顺一个方向扭转
9.
放入蔓越莓干,中间也可以插一个
10.
小兔子是小馒头剪了个耳朵
11.
按上眼睛就像了吧
12.
花塔是这样落起来的
13.
放入笼屉内盖好,二次发酵二十分钟左右,开火,锅开后计时二十分钟即可关火。
14.
出锅凉一下,可以吃了
如何烤饼干为什么,我做的饼干里面和馒头似的? ?
原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
辅料:花生酱
制作过程:
1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶
3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平
4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。
5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油
6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟
注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。中间最好翻面
吃蔓越莓胶囊后肚子一直疼上周六吃了一个蔓越莓胶囊,吃后肚子下腹一直坠痛,就再也没敢吃。。 ?
我感觉这种东东貌似会让人产生依赖,还是趁早停了吧