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肉松寿司的做法视频 寿司怎么做视频教程

肉松寿司的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

米饭200克

辅料
肉松
30克
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
米醋
20毫升
白糖
5克
肉松寿司的做法
1.准备好材料,将白醋,糖,盐拌均匀后,倒入温热的米饭中,搅拌均匀
2.鸡蛋敲入碗中,打散,倒入平底锅中,摊成蛋皮

3.蛋皮晾凉后,切成蛋皮丝备用
4.黄瓜胡萝卜洗净后,胡萝卜切丝,黄瓜切条(黄瓜切条,可以比胡萝卜丝大一点)
5.在寿司卷帘上,铺一层海苔,然后将米饭均匀的铺在海苔上,最好在海苔的4周边缘不要铺米,留点空隙,用勺子将米饭压平

6.在靠近自己的这一端的米饭上,依次摆放少许的黄瓜条,胡萝卜丝,蛋皮,肉松
7.从一头慢慢卷起,压实
8.然后切块,根据个人喜好,淋些色拉酱即可

寿司的做法视频 在家怎么做寿司 ?

用料
大米
寿司醋
寿司专用烤海苔
糯米
黄瓜
肉松
火腿肠
胡萝卜
步骤
1.将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;
2.黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部,切成长条,火腿肠切长条备用;
3.煮好的米饭晾凉至60度左右,倒入寿司醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的时候才能入味);
4.将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
5.最后用利刀将寿司开,装盘即可;
小贴士
没有现成的寿司醋的话,可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。

蛋黄肉松寿司的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

米饭200克

辅料
肉松
30克黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
米醋
20毫升
白糖
5克
肉松寿司的做法
1.准备好材料,将白醋,糖,盐拌均匀后,倒入温热的米饭中,搅拌均匀
2.鸡蛋敲入碗中,打散,倒入平底锅中,摊成蛋皮

3.蛋皮晾凉后,切成蛋皮丝备用
4.黄瓜胡萝卜洗净后,胡萝卜切丝,黄瓜切条(黄瓜切条,可以比胡萝卜丝大一点)
5.在寿司卷帘上,铺一层海苔,然后将米饭均匀的铺在海苔上,最好在海苔的4周边缘不要铺米,留点空隙,用勺子将米饭压平

6.在靠近自己的这一端的米饭上,依次摆放少许的黄瓜条,胡萝卜丝,蛋皮,肉松
7.从一头慢慢卷起,压实
8.然后切块,根据个人喜好,淋些色拉酱即可

在家自制寿司 咸蛋黄肉松寿司做法 寿司怎么做 ?

做法:
1.准备好所有材料。
2.火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。
3.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀,此时米饭不那么粘了。
4.卷帘上铺一片海苔,然后均匀的铺上一层薄薄的米饭,用勺子压平,另一端1cm不要铺米饭(否则很难收口)。
5.在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
6.将竹帘慢慢向前卷起。
7.全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)。
8.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮。

蛋皮肉松寿司的做法,蛋皮肉松寿司怎么做好吃 ?

食材明细
白米饭100克
海苔2张
鸡蛋1个
黄瓜适量
肉松适量
寿司醋适量
沙拉酱适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
肉松蛋皮寿司的做法步骤

1
米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。

2
黄瓜切细丝。

3
鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。

4
把蛋饼切成条状。

5
寿司帘上放一张海苔,光滑一面向下,粗糙一面冲上。

6
均匀的铺一层米饭,两头稍微留点空隙不放。

7
在米饭上方挤上一些沙拉酱。

8
在沙拉酱上面再撒一层肉松。

9
黄瓜细丝撒肉松上方。

10
再铺一层蛋皮。

11
然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷。

12卷好的长条切成一段段即可。
小窍门
米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。

里面可以放任何自己喜欢的食材和蔬菜去包。

肉松寿司的材料和做法。 ?

米饭:煮好米饭最好加点糯米,根据个人喜好啦,我喜欢用香米加点糯米,(全是糯米的话吃了对胃不好)
馅料:根据个人喜好啦,我喜欢黄瓜+蛋皮(黄瓜最好先用少量的盐腌制一下,这样有点味道会好吃点),还有三文鱼,也可火腿啦、鱼子酱啦、肉松啦都可以
竹帘:超市也有卖,我不喜欢用竹帘,可能我没掌握要领,总是卷不紧,干脆用手啦
调料:糖、白醋、色拉酱
开始做啦:煮好的米饭一大碗(要热的啊),加2大勺醋(自己调啊,喜欢酸的就多放点),加糖2大勺(喜欢甜的可以多放点),充分搅匀(最好大点的容器,搅起来方便啊),搅匀后放凉(夏天我会放在空调下吹,呵呵)
把紫菜放在竹帘上,把米饭均匀的铺在紫菜上,想做大点的寿司话米饭就多放点,然后放上自己爱吃的黄瓜和蛋皮,我喜欢色拉酱的味道所以加点色拉酱,让后就是把它卷起来,用刀把它切成段装盘就可以了。

懒人肉松寿司怎么做 ?

将米饭煮好,放在旁边晾凉备用。将胡萝卜、黄瓜洗净切条,放在盘中备用

取出寿司紫菜,将紫菜平铺在寿司席上。将晾凉后的米饭平铺在紫菜上。

铺上肉松,将黄瓜条、胡萝卜条沾上蛋黄酱放在上方。

从上方开始卷寿司,边卷边压紧。

只需卷寿司即可,卷好后压紧即可。所有寿司做好后,将其切段装盘即可。

觉得肉松寿司加上蛋黄酱会腻的朋友们可以配上柠檬茶来喝。

火腿或者肉松寿司的做法…求详细解答。谢谢 ?

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如何做寿司 寿司做法大全 ?

1.
做这个寿司用到的:寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等

2.
米饭用少量寿司醋拌一下

3.
肉松备用

4.
买来的寿司大根条,没有可用胡萝卜代替

5.
黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用

6.
鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼

7.
把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里,黄瓜皮若是老,就把皮削了

8.
寿司帘上铺一张保鲜膜,放紫菜,把米饭铺匀,紫菜其中一端留出一点空边,此图片是为说明保鲜膜等用法

9.
当然也可以这样不铺保鲜膜,米饭尽量不要压实,然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣

10.
放肉松

11.
用寿司帘从自己这一端卷向另一端,边卷边一点点撤出帘子

12.
最后是卷成一卷的寿司卷了

13.
用刀切去两端不规整的,然后把寿司切成匀称的小段

14.摆盘吧

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