万丰美食菜谱大全黑芝麻核桃红枣糕是用面粉还是糯米粉 ？
都可以，面粉做出来的就是类似馒头的发面糕点，糯米粉做出来的就是黏的，可能后者更有特色一点，既可以当做糕点点心，也可以当做主食，看着还更精致一些
芝麻核桃红枣糕制作方法 ？
主料:糯米粉200克,核桃150克
辅料:枣(干)150克.芝麻适量
调料:色拉油20克.白糖50克.水80克
把核桃放锅里小火炒熟
炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
.倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起
把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可
准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形
盖上锅盖、中火烙5分钟
把芝麻撒在上面
将核桃红枣糕翻面
再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连，即表现熟了。关火取出切块即可
芝麻核桃枣糕怎么做 ？
用料
鸡蛋（中等大小） 5只
去核干红枣 140g
水 100g
玉米油 40g
红糖 10g
白砂糖 20g
低筋面粉 90g
柠檬汁或白醋 几滴
芝麻核桃枣糕的做法
1、将140g干红枣、100g水、10g红糖加入料理机中搅打成枣泥糊；
2、蛋清、蛋黄分离，放蛋清的盆一定无油无水。将40g玉米油加入蛋黄中搅匀；
3、蛋黄糊中再加入枣泥和90g低筋面粉搅匀，觉得先放蛋黄确实不好搅匀，建议大家先将低筋面粉和枣泥拌匀再和蛋黄糊搅匀；
4、拌好的面糊放一边，烤箱可以预热了，上下火150度，将柠檬汁滴几滴在蛋白里，打蛋器开低速打到“鱼眼泡”状态时，加入20g白砂糖，开高速搅打；
5、搅打蛋白时要不时停下来看看蛋白打发的状态，当提起打蛋器，在盆里的蛋白有了个的尖角，打蛋器上也有一个的坚挺的尖角，蛋白就打好了；
6、将三分之一的蛋白加入面糊中，用切拌的方式拌匀，切忌用划圈的办法拌面糊；
7、将拌匀的面糊再倒回蛋白盆中和剩余的蛋白拌匀，依然用切拌的方式，拌匀的根据就是面糊颜色均匀，再倒入核桃碎拌匀；
8、烤盘内铺上烤纸，将面糊倒入盘中，拿起烤盘轻震两下，震去大气泡，表面洒上芝麻；
9、放入烤箱，烤箱中层，150度1小时，过程就可以闻到浓浓的枣香飘出，烤好后倒扣晾凉，
撕去烤纸，切块享用。
把白糖锅里熬化了就可以做芝麻核桃红枣糕了吗ee ？
红枣糕的做法： 材料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。 做法： 1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4.冷却后放入冰箱中待用。金丝枣糕的做法原料:1)鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油 2)蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰 做法： 1）两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。 2）蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。 3）加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。 4）先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。 5）放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。
自制无糖芝麻核桃枣糕 ？
自制无糖芝麻核桃枣糕做法
主料:糯米粉200克
辅料:芝麻适量，核桃150克
调料:色拉油20克.水80克
1、把核桃放锅里小火炒熟
2、炒过核桃、油放盆中拌匀
3、倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，4、边加边用手将盆内材料混合在一起
5、把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可
6、准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形
7、盖上锅盖、中火烙5分钟
8、把芝麻撒在上面
9、将核桃红枣糕翻面
10、再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连，即表现熟了。关火取出切块即可
陈皮红枣糕的做法 ？
主料： 枣（干） 400克 枸杞子 30克 核桃 30克 葡萄干 30克 黑芝麻 30克 松子仁 30克 糙米 50克 薏米 50克 小麦面粉 150克 调料： 赤砂糖 200克 各适量
红枣糕的做法：
1. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净；
2. 加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀；
3. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟；
4. 将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中；
5. 用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。
只要努力坚持，相信一定有回报的 20分？
我也相信人是可以坚持成功的。
有点儿信念，生活会更精彩。
吃枣糕会不会发胖啊？ ？
会发胖的，那个是用红糖，大枣，的原料基本都是发胖的东西，如果想减肥可不要吃哦。
怎么做枣糕啊？ ？
原料:
介绍一下原材料 鸡蛋150克，低筋面粉300克，糖180克，大枣200克，泡打粉5克，苏打5克，色拉油250克，水120克，盐10克
步骤:
1.鸡蛋倒入容器内，加入糖，泡打粉，苏打，搅拌均匀，再加入切碎的大枣，搅拌一下，再慢慢的加入水和色拉油，搅拌均匀，再加入面粉，拌均匀（如图）
2.面糊搅拌好后，倒入铺好油纸得靠盘内，王子的烤盘小，就用不锈钢的盘子了，烤箱预热后送入烤箱，温度是180度，时间在30分钟左右，完成后，放凉，倒扣过来，撕掉油纸，用刀切成大块，分而食之
制作这款蛋糕的时候，搅拌时很容易出筋，所以呢，只要搅拌均匀就行，不要长时间的搅拌