鹅肠面最简单的做法怎么做 ?
材料
土薄荷适量,紫苏适量,香草豉油适量,意大利面100G,鹅肠200G,蒜,油,麻油,砂糖,黄瓜,红椒,鱼露,料酒
做法
1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用(重复3-5次) 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3.蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用,黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
4.少许蒜烧热平底锅,下意大利面条爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀 撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
鹅肠面的做法有哪些 ?
你说的是手术缝针的?也叫肠溶线,原来是用羊肠衣为原料来做的,具有线体柔软,拉力明显增强,表面光滑,粗细均匀,能被人体组织吸收,省去手术后拆线的麻烦等优点。现在可能用鹅肠衣做的
鹅肠面怎么做好吃,鹅肠面的吃法 ?
这碗鹅肠面和鹅肠没多大关系,只是这个面比较宽,像鹅肠,所以就叫鹅肠面了。
食材
主料
鹅肠面
200g
猪肝
150g
青菜
100g
香菇
100g
辅料
姜
适量
酱油
适量
麻油
适量
盐
适量
步骤
1.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水,然后放姜片,酱油腌制20分钟。
2.锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
3.再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味。
4.另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
小贴士
猪肝用盐水浸泡可以去除腥味。
鹅肠面怎么做才好吃 ?
主料:
鹅肠面、青菜、香菇。
调料:
油、盐、姜、酱油。
做法
将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片
利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。
另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
鹅肠面要煮多久才熟 ?
鹅肠面
主料:
鹅肠面、青菜、香菇。
调料:
油、盐、姜、酱油。做法
将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片
利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。
另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
鹅肠怎么做好吃又简单 ?
鹅肠怎么做
材料
主料:洗净的鹅肠500克,青红椒15克。调料:豆瓣酱3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,葱5克,姜10克,蒜瓣8个,料酒6克,酱油3克,高汤100克,辣妹子酱3克。
做法
1、将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段。青红椒切小块。
2、锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香,下鹅肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色,放入盐、味精、高汤,改小火煨5分钟,放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌。
爆炒鹅肠怎么做好吃 ?
主料
鹅肠
400g
青椒
100g
洋葱
50g
辅料
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
红薯淀粉
适量
鸡精
适量
水
适量
香油
适量
调和油
适量
步骤
1.准备食材:鹅肠、青椒、洋葱和生姜
2.鹅肠水洗干净切长段、其他食材洗好切丝备用
3.准备一小碗,把料酒、盐、酱油、鸡精、红薯淀粉、水和香油倒入碗里搅拌均匀,成酱汁备用
4.锅里下油烧热,加入姜丝煸炒
5.加入洋葱
6.加入青椒丝翻炒
7.加入鹅肠
8.大火翻炒片刻
9.倒入调好的酱汁
10.爆炒均匀,起锅
鹅肠要怎么煮才好吃呢 ?
豉油王鹅肠
原料:
主料:鹅肠400g。
配料:中型土豆1个、姜1小块、小葱1根。
配料:蚝油1大勺、生抽豉油1大勺、鸡粉少许、盐少许。
做法:
1、土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用;
2、鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展,将附着在鹅肠上的污物和油脂去除,清洗洗净;
3、处理干净的鹅肠控干水分,倒入蚝油;
4、用手抓匀,腌制15分钟左右;
5、炒锅中放少许油,烧热后倒入土豆丝;
6、中火翻炒,至激豆丝变色、软熟;
7、撒少许盐;
8、撒少许鸡粉调味;
9、另起锅,放少许油,烧热后放入姜丝爆香;
10、放入鹅肠,大火翻炒5分钟左右;
11、炒至鹅肠变色、卷缩;
12、加入豉油;
13、翻炒均匀后,加入少许鸡粉;
14、放入葱段,翻炒均匀即可。
鹅肠面
主料:
鹅肠面、青菜、香菇。
调料:
油、盐、姜、酱油。
做法
将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片
利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。
另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
泡菜鹅肠
原料:
鲜鹅肠500克,花椒5克,泡萝卜50克,蒜苗10克,泡红椒20克,香菜5克,泡姜15克,盐花生10克,精盐2克,白糖10克,混合油75克,红苕淀粉2克,料酒10克,味精3克。
做法:
1、将鹅肠洗净,用竹筷刮去粘膜,改成长10厘米的段,下开水锅中过水捞起。
2、泡萝卜切成丝,泡红椒、泡姜切成末,香菜洗净切成末。
3、将炒锅置于火上,下混合油烧至六成热时,下泡萝卜丝、泡红椒末、泡姜末炒香;下花椒炒出香味,下鹅肠,烹入料酒翻炒,下精盐、味精、白糖后,速勾水红苕淀粉;起锅前放入蒜苗簸转装盘,撒上盐花生、香菜末即成。
鹅肠面是不是添加了吊白块呀 ?
不会啊、没加的
请教鹅肠面的英文是什么 ?
1楼那是表面好么。。。。。
是 noodles with E Chang 这是直接用的拼音 菜名可以这么的
或者 noodles goose intestines 全英文的