万丰美食菜谱大全炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
1、包菜洗净，切成小块，捞出沥干水分。蒜切片。
2、锅烧热，放油，放入蒜片炒香。
3、放入包菜翻炒，加盐，鸡精炒匀。
4、 起锅装入盘中即可。
的做法，炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
1、包菜用手很随意的撕成块就好，手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水，包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入，这样会随着高温散发出醋香。
炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材主料
包菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
1.洗干净的包菜
2.有手撕成片状
3.锅内放手煮开，放入撕好的包菜
4.烫到包菜软下去
5.捞起来用凉水冲一下
6.放入猪油
7.倒入刚烫好的包菜
8.加入适量的盐
9.加入姜
10.翻炒均匀即可出锅
小贴士
包菜日常食用多炝、炒，也可以做包子；包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。
花椒包菜家常做法，正宗花椒包菜怎么做 ？
食材
主料
圆白菜
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
清水
适量
花椒
适量
步骤
1.圆白菜用手掰碎，放入清水中浸泡
2.沥干水分后，捞出
3.锅中倒油，放入花椒
4.关火，放入葱姜爆香
5.待葱姜煸炒出香味后，立刻下入圆白菜
6.快速翻炒
7.加入适量的清水
8.继续大火翻炒
9.淋入适量的酱油
10.再次翻炒几下，即可
11.盛入盘中
小贴士
花椒放入锅中后，要立即关火
否则花椒会很容易出现糊味
圆白菜一定不要用刀切
会有一股刀锈的味道
影响口感
包菜的做法，素炒包菜怎么做好吃，素炒包菜的家常做法 ？
今天中午唯一的一道炒菜，原因是家里没有油了，回到家才想起来，再出去买时间不允许，于是利用油壶的底子勉强炒了这盘菜，纯素的包菜，口感清新爽脆，葱段的加入，为素雅的包菜注入了新的口感，还算不错。
食材
主料
包菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
步骤
1.包菜切丝。
2.葱切段。
3.起油锅，下葱段炒出香味。
4.下包菜丝。
5.大火翻炒均匀。
6.加盐调味即可。
小贴士
大火翻炒这道菜。
的做法，手撕包菜怎么做好吃，手撕包菜的家常做法 ？
手撕包菜的做法步骤
1
包菜用手撕成小片，洗净沥干水。
2
准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3
锅预热后倒入油，倒入配料爆香片刻。
4
炒出香味后，放入卷心菜。
5
不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色。
6
这时加入提前调好的料汁。
7
翻炒片刻后即可出锅。
手撕包菜怎么做好吃 手撕包菜的家常做法 ？
用料
主料
卷心菜1个
辅料
花生（炒）
1碗
调料
色拉油
适量
食盐
2克
酱油
1茶匙
醋
1茶匙
味精
4克
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
香油
适量
水淀粉
4克
白糖
1茶匙
手撕包菜的做法
1.先看看原材料：只是花生米提前炸出来
2.菜叶一定手撕，而且去掉菜梗子
3.拜托各位，手撕的菜叶千万别泡在水里面，一秒钟也别泡啊！！（泡水后，菜叶就会吸进水份，加热后产生蒸汽，会加剧菜叶出水，菜叶就蔫了，就是去了口感。放在漏盆中，放在水龙头下，冲一冲。而且还一定控干；甩净菜叶上的水分，拜托了！！）
4.碗汁；葱姜蒜准备好，碗汁：盐2克，味精4克；香油适量；糖；醋；酱油均1茶匙；淀粉4克
5.要用家中最大的锅炒，因为菜叶子体积太大。先用2成油温，慢慢煸香花椒，再放入辣椒煸香，最后放入葱姜蒜片爆香
6.倒入圆白菜叶后，一遍迅速翻炒，同时眼睛要紧盯锅中菜叶体积的变化
7.当菜叶体积为原体积的2/3时，就倒入碗汁，炒十秒钟即可关火
8.关火后，倒入花生米，再炒5-10秒即可出锅
包菜面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
包菜面的做法
1.准备一些面包和包菜
2.将包菜切开
3.然后将锅中水烧开，将面条放入锅中煮
4.另起一个锅，热锅冷油，将包菜放入锅中煸炒，撒盐炒软
5.面条烧开后，将炒好的包菜放入锅中一起炖煮至面条熟以为
肉包菜的做法，肉包菜怎么做好吃，肉包菜的家常做法 ？
步骤
1.包菜用手百成块状洗净备用。
2.猪肉放姜蒜或者自己喜欢的调料炒熟备用。
3.葱蒜切好备用。
4.坐锅起油爆香大蒜。
5.包菜放下去大火猛炒2分钟。
6.放点盐调味。
7.放点生抽上色。
8.加入炒熟的瘦肉再翻炒1分钟。
9.放点鸡精。
10.撒葱段下去。翻炒均匀后30秒。
11.马上装盘。
小贴士
炒青菜容易出水，所以事先把肉炒熟比较快。
炒包菜怎么做好吃，土豆炒包菜的家常做法 ？
土豆炒包心菜的做法
土豆切薄片，洗去淀粉，包心菜切粗丝。
加入适量油，热锅。
放入切好的土豆片，煸熟。个人口味不同，生熟程度自己掌握。
土豆断生后放入包心菜，大火快炒，加入适量盐和蔬菜精，即可出锅 。
喜欢吃辣的朋友，可把辣椒切丝，与包心菜一起入锅炒熟。