烤杏鲍菇怎么做 ?
烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净 切片 不要太薄
进入碗里加入所有佐料搅拌均匀
把杏鲍菇片一片片摆在烤盘纸上 入烤箱170℃烤十五到二十分钟
杏鲍菇要怎么烤才好吃 烤杏鲍菇的做法教程 ?
烤杏鲍菇食材准备
杏鲍菇200克,柠檬1个,锡箔纸数张,奶油1匙、黑胡椒粉(粗)适量。
做酱汁:柴鱼酱油(素食者可改用一般淡色酱油)5匙、味醂1匙,拌匀。
方法步骤
1.杏鲍菇洗净,擦干水分,切成0.3cm厚的薄片。
2.将锡箔纸撕成几张后,取一张涂上少许奶油,铺上约5片杏鲍菇,撒上黑胡椒粉,淋上酱汁,包成糖果状,放入烤箱上下火180℃,烤约6分钟(时间需视烤箱功能而定,此为参考),取出。
3.食用时滴上几滴柠檬汁。
4.杏鲍菇4个,青、红辣椒各1个,松子粉、食用油各适量。
5.烤蘑菇调味酱:香油、蜂蜜各1大匙,料酒1/2大匙,辣椒粉、盐各1/2小匙,胡椒粉适量。
6.杏鲍菇用水洗净,用干棉布去除水分,切成1厘米厚薄片;青、红辣椒对半切开去子,切丝。
7.在杏鲍菇的侧边划几刀平行刀纹,再沿着反方向划出平行刀纹。
8.将调味料拌匀,做成烤蘑菇调味酱,再均匀地涂在蘑菇上,腌渍20分钟左右。
9.将铝箔纸放在烤肉架或平底锅中,均匀地涂上食用油,再将蘑菇放上去烤。
10.将烤好的蘑菇放盘子中,加入松子粉、青红椒丝。
烤杏鲍菇怎么做如何做好吃 ?
- 准备食材 -
杏鲍菇
黄油
蚝油
混合香草(或者黑胡椒粉)
- 步骤 -
1.杏鲍菇清洗干净;在上面用刀刻出网纹状,深度在半厘米左右;
2.把杏鲍菇切成块;
3.放入烤盘,180度烤4分钟;
4.黄油融化,刷在杏鲍菇表面,撒上各种混合香草或者黑胡椒粉;
5.再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了。
- 小贴士 -
1.要让黄油入味,首先要在杏鲍菇表面划刀; 2.先把杏鲍菇烤四分钟,这样更能吸附刷在表面的黄油,味道会更香; 3.混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味; 4.最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时,更加鲜美; 5.杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现,真的是鲜美多汁! 6.这个时间自己要把握住,温度不能太高,时间不能太长,成品刚出水就好。
鲜烤杏鲍菇怎么做 ?
主料
杏鲍菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
耗油酱
适量
葱花
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净切大片
2.电饼铛预热,倒入橄榄油
3.放入杏鲍菇,慢慢烤,杏鲍菇缩小,卷边翘起
4.烤制另一面
5.烤至两面金黄出锅排盘
6.调制料汁:耗油酱、盐、水、香油、淀粉
7.油热后放入葱花,倒入料汁,炒至浓稠
8.把汁浇在杏鲍菇上
小贴士
烤杏鲍菇选用的是橄榄油,味道更加清香,不用添加其他的调味料,保持杏鲍菇本身的鲜
求炭烧杏鲍菇做法与腌制方法 谢谢各位大神了 ?
用料
材料
用量
杏鲍菇 1个
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
做法
1. 炭烧杏鲍菇:烧烤炉或者,刷上油,杏鲍菇平铺,等杏鲍菇稍微烤的出点水了,加上盐巴,孜然和辣椒粉,超级好吃。烤焦一点有嚼头
烧烤杏鲍菇的做法,烧烤杏鲍菇怎么做好吃,烧烤 ?
烧烤杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;
2
杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;
3
调入适量食用油、烧烤料;
4
搅拌均匀,腌制15-20分钟;
5
将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;
6
接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;
怎样做烧烤杏鲍菇,烧烤杏鲍菇的详细步骤,空气炸锅 ?
原料:杏鲍菇4个
辅料:食用油10ml,烧烤料2大勺
做法:
1、杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;
2、杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;
3、调入适量食用油、烧烤料;
4、搅拌均匀,腌制15-20分钟;
5、将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;
6、接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;
7、5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;
8、继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;
9、出锅,装盘。
烧烤杏鲍菇怎么做 ?
材料
用量
杏鲍菇 1个
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
做法
1. 烧烤杏鲍菇:平底锅或者电饼铛,刷上油,杏鲍菇平铺,等杏鲍菇稍微烤的出点水了,加上盐巴,孜然和辣椒粉,超级好吃。烤焦一点有嚼头
的做法,锡纸烤蘑菇怎么做好吃,锡纸烤蘑菇的家常做法 ?
杏鲍菇80g蟹味菇80g白玉菇80g小番茄150g辅料生抽适量海盐适量黄油适量橄榄油适量黑胡椒碎适量
步骤
锡纸烤蘑菇的做法步骤11.各种蘑菇均可,洗净控干
锡纸烤蘑菇的做法步骤22.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开
锡纸烤蘑菇的做法步骤33.将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物
锡纸烤蘑菇的做法步骤44.撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽
锡纸烤蘑菇的做法步骤55.分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
锡纸烤蘑菇的做法步骤66.将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢
锡纸烤蘑菇的做法步骤77.可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤88.提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
锡纸烤蘑菇的做法步骤99.送入烤箱,200°烤20分钟左右即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤1010.小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。
烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用
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烤蘑菇的做法步骤
1新鲜口蘑洗干净,去除中间的杆
2放入烤盘在中心撒点盐
3放入烤箱150℃半功率烤制15分钟
4时间到取出稍微凉凉上桌开吃