万丰美食菜谱大全黑豆蛋酒汤怎么做 ？
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
黑豆可以炖什么汤 ？
黑豆蛋酒汤
材料
主料：黑豆60克，鸡蛋150克，
辅料：江米酒120克
做法
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
黑豆和鸡蛋能一起吃么 ？
睡前不易吃蛋白质食品 给胃的消化增加负担 影响休息 一般早上吃最好 能补充一天的能量和营养
鸡蛋煲黑豆吃了对头发有什么好处 ？
头发会变得乌黑，有光泽，一般能看出效果就得坚持至少2个月
黑豆鸡蛋米酒汤不来月经能吃吗? ？
体弱的女性易虚寒性月经延期，症见经期延后，色淡量少，质地清稀，小腹绵绵作痛，腰酸无力，小便清长。 黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果，黑豆性平味甘，入脾、肾经，有补肾生血的作用;鸡蛋补虚，与米酒合用，则有温阳祛寒、补血通经的功效。 此汤宜在2次月经周期之间，每日或隔日进服一次，并宜连续服用数个周期。 如阴虚火旺见口干苦，或月经过多者不宜进饮。不耐酒量者，可酌情减少酒的分量。 材料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。 烹制：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。
黑豆和鸡蛋能同吃吗？ ？
黑豆和鸡蛋能同吃
黑豆蛋酒汤
材料
主料：黑豆60克，鸡蛋150克，
辅料：江米酒120克
做法
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
小诀窍
健康提示：
1.调中，下气，止痛。
2.适用于气血虚弱型痛经。食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
黑豆除了做豆浆还能做什么 ？
黑豆除了做豆浆还可以煮粥，做汤用。
黑豆排骨汤
【材料】：，排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱。
【调味料】：女人酒2大匙，盐1小匙
【做法】：
⒈先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用
2.再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用
3.起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。
黑豆鸡爪汤
【原料】：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
【操作】：
1．将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2．锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
【营养价值】：鸡爪- 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱。
黑豆焖猪蹄
【原料】：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
【操作】：
1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。
2、把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。
3、把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
黑豆乌鸡汤
【材料】：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
【做法】：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
【功效】：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
黑豆炖鲤鱼
【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
【做法】：
1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。
黑豆薏仁茶
【原料】：黑豆100克，薏仁30克，水700毫升。
【做法】
首先：黑豆、薏仁分别洗净，沥干水分。
然后：锅内注入水，加入黑豆、薏仁，大火煮沸后小火慢煮。
最后：茶材熟烂后，滤渣取汁饮用。
【功效】补血益气，改善面色。
黑豆枸杞粥
【原料】 ：黑豆 100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
【做法】：上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。
黑豆粥可以加......余下全文>>