万丰美食菜谱大全辣椒炒鸡蛋家常做法，正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ？
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图：辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散，加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
辣椒炒鸡蛋的具体做法？ ？
1、青椒洗净切丁;鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆,备用
2、炒锅烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入葱花爆香
3、放入青椒丁,翻炒出香味
4、倒入鸡蛋浆,快速翻炒几下,放入适量的鸡精,即可盛盘
5、成品
注意：
1、鸡蛋不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜。
吃出健康：
吃蛋必须煮熟，埂要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
美食禁忌：
患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ？
难度：切墩(初级) 间：10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即
红辣椒炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃 ？
辣椒炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。
3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2，鸡蛋2，油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
做法三
材料
主料：鸡蛋，辅料：红辣椒1只，调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
青椒丝炒鸡蛋的做法，青椒丝炒鸡蛋怎么做好吃 ？
这道菜是道快炒菜，很容易学，喜欢青椒的朋友可以尝试
食材
主料
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量鸡蛋
4个
酱油
适量
步骤
1.青椒洗净，切丝，鸡蛋打散，稍微加些酱油的话，颜色会很漂亮
2.热锅，油烧热，炒鸡蛋，炒到鸡蛋起大泡，倒出，热油，放入切好的青椒丝，炒，加调料
3.青椒8成熟，加鸡蛋，加熟花生米，翻炒即可出锅
小贴士
鸡蛋打散后，加些酱油可以提升色泽哦
的做法，辣椒炒鸡蛋怎么做好吃，辣椒炒鸡蛋的家常做法 ？
1.准备好食材
2.青椒切细丁，大蒜切片
3.炒锅热油
4.打两个鸡蛋进去
5.搅散，煎煎
6.煎至断生后剩出待用
7.剩下的油炒青椒和蒜片
8.炒至青椒断生时，放鸡蛋一起炒
9.用少量酱油，盐调味，翻炒出锅。
辣椒炒鸡蛋做法 ？
先放辣椒炒至焉了放盐 鸡蛋液淋在上面 翻几下就ok
菜椒鸡蛋怎么做好吃，菜椒鸡蛋的家常做法 ？
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
调和油
适量
菜椒炒鸡蛋的做法
1.这是主要材料 红菜椒和黄菜椒
2.把菜椒 洗干净 掰成小片。建议掰开 不要用刀切以免破坏里面的营养。
3.把葱花和花椒放入盘中待用
4.鸡蛋4枚
5.打好鸡蛋液
6.先炒鸡蛋 这是我家做菜的惯例
7.把好的鸡蛋放入碗中
8.再把葱花放入热油锅中。
9.然后倒入辣椒翻炒 大约5分钟就可以8成熟了
10.然后在倒入鸡蛋 翻炒一分钟 就可以出锅了
11.盛到盘中 可以开饭了
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 辣椒炒鸡蛋的做法大全