排骨炖娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
排骨500克
娃娃菜1颗
辅料
蒜
3个
姜
1块
小葱
2根
家乐浓汤宝
1块
排骨炖娃娃菜的做法
1.
准备所需材料。
2.
将材料清洗干净,娃娃菜切成小块,葱切葱花备用。
3.
排骨洗净沥干水后,加入盐、玉米淀粉、黑胡椒粉。
4.
然后抓均腌制10分钟。
5.
沙锅放油烧热,加入蒜、葱头、姜爆香。
6.
加入腌制过的排骨炒出香味。
7.
再加入适量清水。
8.
放入一块家乐炖菜专用浓汤宝。
9.
盖上锅盖炖半小时左右。
10.
炖至汤汁浓厚。
11.
加入娃娃菜。
12.
稍微炖几分钟,撒葱花即可出锅。
烹饪技巧
浓汤宝味道已经很足,在炖菜时无需再添加任何的调料,如果要添加,注意一下咸度。
娃娃菜排骨汤怎么做好吃 ?
排骨过水后加凉水煮烂,再加娃娃菜,开锅后关火用盐调味,出锅,吃货
娃娃菜炖排骨有什么营养 ?
补钙,补维生素
娃娃菜炖排骨汤的做法,娃娃菜炖排骨汤怎么做 ?
娃娃菜炖排骨汤的做法
主料
排骨500g
辅料
娃娃菜
100g
粉丝
50g
盐
5g
料酒
15ml
步骤
1.排骨洗净备用
2.准备娃娃菜,粉丝
3.锅中放水,水开后把排骨放入焯一下水
4.把焯好的排骨放入高压锅内,焖30分钟
5.30分钟后取出排骨与粉丝,娃娃菜入在另外一口锅内,加入适量煮排骨的汤和盐,焖至娃娃菜软烂即可。
菜蒸排骨怎么做好吃,娃娃菜蒸排骨的家常做法 ?
主料:排骨500g
辅料:生抽适量、老抽适量、白糖适量、粉丝适量、娃娃菜1棵、胡萝卜适量、香菜适量、蒜蓉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、陈皮粉适量
步骤
1.把提前泡好的粉丝摆入盘底。
2.再放上娃娃菜。
3.再摆上入好味的排骨(排骨放入所有调料,要提前2小时以上腌好)。
4.再放一层粉丝,和一勺蒜蓉。
5.大火开锅20分钟就ok!
小贴士
排骨一定要切小块,这样易熟。
看看我媳妇炖的排骨汤,炒的菜怎么样,大家来评评 ?
看着挺好看的 好吃吗
排骨火锅配菜有哪些 ?
油麦菜,菠菜,娃娃菜,番茄,生菜,平菇,香菇,金针菇,冬瓜,海带,木耳,萝卜,豆腐,
娃娃菜的做法 简单的方式 烧汤谱大全 ?
上汤娃娃菜
材料
娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量
做法
1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀;
2.娃娃菜放开水中焯熟(水中可放点盐,滴几滴色拉油),排入盘中;
3.高汤烧开,放姜丝,肉末,皮蛋粒,香菇,小火炖3--5分钟,肉末和香菇熟了即可,如果高汤是 淡味的就加盐;
4.熬好撒葱花,浇在娃娃菜上~~完工~~