万丰美食菜谱大全凉拌白萝卜怎么做好吃，凉拌白萝卜的家常做法 ？
原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。
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凉拌白萝卜怎么做
材料
白萝卜1／2条红萝卜酌量香菜酌量蒜少许塩1匙糖1匙和风酱2大匙芝麻少许
做法
1
红、白萝卜去皮后刨片 塩、糖抓软后挤干水分
2拌上蒜末、和风酱， 撒上香菜、芝麻
怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
食材
主料
白萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小红辣椒
1个
生姜
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
1.白萝卜洗净
2.刷成丝
3.小红辣椒、生姜切碎
4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右
5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀
6.装盘，真是可口
小贴士
白萝卜要腌一下
凉拌白萝卜丝怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
凉拌白萝卜丝怎么做好吃 ？
1,把白萝卜切成细丝（越细越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗净切成寸段。
3，把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。
4，花椒油多放一些有助于提味，当然以上是本人的口味，如果你爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。希望能够帮到你。
白萝卜丝怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
凉拌白萝卜条怎么做 ？
洗干净
可削皮可不削皮，个人口感
切成块状
白醋跟糖的比例是 3：1
玻璃梗
装好切块或片的萝卜
倒入醋糖
腌两三天可以食用
喜欢的话可以放点点小辣椒
萝卜要挑好萝卜，选重一些的，不容易空心，水分也多。
凉拌萝卜怎么做比较好吃？ ？
NO. 1
主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖
白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）
焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。
过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。
第二种方法就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）
凉拌白萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视 ？
凉拌白萝卜干的做法
1.
半个白萝卜洗净，去掉外皮上的脏的部分
2.
切成四瓣
3.
切成0.5到1公分的薄片
4.
撒一克盐在萝卜片里，用手拌匀
5.
大约20分钟把杀出的水分倒掉
6.
放入2克白糖
7.
用手抓拌均匀
8.
大约20分钟后，再次把杀出的水分倒掉
9.
把萝卜片平铺在烤盘上
10.
放入烤箱中，100度低温烘烤1个小时
11.
烘烤后的萝卜片，在有暖气的房间放置一天后，就变得干缩了
12.
准备2个泡红椒，半个尖椒
13.
全部切成碎丁，收入调料碗里，放入2汤匙生抽、3克胡椒粉、2克白糖、3克香油、1克食盐调匀
14.
把调好的料汁倒入白萝卜片里，拌匀就可以开吃
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