万丰美食菜谱大全菌菇蔬菜粥的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细平菇适量双色蟹味菇适量杏鲍菇适量茶树菇适量高汤适量大蒜适量姜适量香葱适量食用油适量盐适量原味口味煲工艺一小时耗时简单难度菌菇煲的做法步骤1菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。2锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。3姜蒜切片，香葱切末。4锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。5放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。6转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖1小时左右。7调入适量盐调味。8关火，撒上香葱花即可。
蘑菇青菜粥怎么做 ？
食材用料：
大米适量 青菜一把 香菇三个
食盐适量 鸡精少量也可不放 麻油适量
1.准备做粥所需的食材
2.煮锅中加入适量的清水烧开
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度，加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
鸡蓉蘑菇蔬菜粥怎么做 ？
鸡蓉蘑菇蔬菜粥的做法
1.将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制
2.干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁
3.胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝
4.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟
5.待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
6.最后，放入芹菜末即可
蟹味菇豆腐粥的做法，蟹味菇豆腐粥怎么做好吃 ？
用料
主料
蟹味菇40g
毛豆腐50g
大米120g
调料
食盐
适量
香菜
适量
橄榄油
适量
蟹味菇豆腐粥的做法
1.米提前浸泡半小时。
2.菌菇洗净。
3.放少许橄榄油，煸炒至八九分熟。
4.水烧开后加入米，煮沸转小火。
5.米煮开花后加入蟹味菇。
6.加入豆腐（稍拌碎）。煮开后加盐即可。