万丰美食菜谱大全香菇可以炖猪蹄吗 ？
可以
香菇炖猪蹄的做法
1.准备好剁块的猪蹄
2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛
3.准备浸泡好的香菇和姜片
4.将所有材料放入锅内
5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~
6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟
7.出锅前下盐，鸡精，即可
8.美味就可以上桌了
最好是干香菇才更美味哦
新鲜香菇炖猪蹄 ？
主料
猪蹄
500g
香菇
20g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜片
适量
步骤
1.准备好剁块的猪蹄
2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛
3.准备浸泡好的香菇和姜片
4.将所有材料放入锅内
5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~
6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟
7.出锅前下盐，鸡精，即可
8.美味就可以上桌了
小贴士
加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了
跪求香菇炖猪脚的做法 ？
首先处理香菇，如果是鲜的就用水煮，放入八角和少量的盐，煮熟备用即可！（如果香菇是干的就用热水泡一下，在洗一下就可以了！）下一步处理猪脚，按自己喜好来切大小，把切好的猪脚飞水，等水中没有末的时候就可以了，在准备葱、姜、蒜，（也可以放点香料比如桂皮、香叶、丁香）把锅坐热放点油，放入葱姜蒜，（也可以放点辣椒）然后再放入猪手，放点老抽翻炒给猪手上色，等猪手有颜色以后加水，不要加太多也不能太少一定要泡过猪手，然后等水开了以后调味，（因为冷水调味你是尝不出任何味道的）放入鸡精、盐、胡椒粉、糖（糖和胡椒粉不要太多，当然了也要按自己的口味，调料不需要太复杂，因为顶级的美味就是最原始的味道）调的味道淡一点，等会收汁以后会变重的，然后盖上锅盖，开锅以后大概小火炖一个小时吧！也可以更烂一点，快熟了的时候放入香菇，（香菇要洗干净要不然会有沙子）猪脚熟了香菇也可以了！（写的不是太好，具体的东西你还得自己掌握，只是告诉你一个大概的过程，也许第一次不是很熟练，但是多做几次后你会有自己的概念，希望可以帮到你）不清楚可以追问！
香菇可以与猪蹄一起卤吗 ？
主料
猪蹄
800g
黄豆
200g
香菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
腐乳汁
适量
老抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
步骤
1.黄豆提前泡发，香菇干洗净用水浸泡
2.猪蹄冷水下锅氽烫
3.氽烫干净后将猪蹄捞出温水冼净备用
4.锅烧热倒油放入蒜红椒爆香
5.倒入猪蹄翻炒
6.翻炒好的猪蹄倒入老抽，腐乳汁，料酒继续快炒
7.将泡发好的香菇和黄豆倒入锅内翻炒，滴入醋和蚝油，放入八角香叶桂皮和食盐
8.所有食材盛入砂锅中，倒入泡发香菇的水小火慢炖
9.小火焖煮至汤汁变干加水继续煮，加入两次水焖煮至猪蹄软烂即可
香菇闷猪脚怎么做? ？
将猪脚洗净，放到水里抄一下，出个水，取出猪脚里面的杂质。然后将油锅烧热将干尖椒，蒜子爆炒，加入猪脚爆炒，时间稍微长一点。将猪脚和香菇放入文火煲中，煨一小时即可。
做法，香菇焖猪脚怎么做好吃，香菇焖猪脚的家常做法 ？
香菇焖猪脚的家常做法
主料
猪蹄2个
香菇(干)15朵
辅料
姜
1小块
冰糖
20克
八角
1个
干辣椒
2个
干山楂
2个
桂皮
1小片
蒜
3瓣
调料
食盐
适量
黄酱
2汤匙
啤酒
1罐
胡椒粉
2茶匙
1.猪脚切块，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
3.热锅下冷油，将香料放入翻炒至冰糖溶化
4.加入黄豆酱适量继续炒出香味
5.加入猪蹄翻炒，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
6.烹入啤酒，加适量的水，放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减，最后几分钟开盖收汁即可
猪脚可以煮香菇吗 ？
可以 香菇炖猪蹄的做法 1.准备好剁块的猪蹄 2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛 3.准备浸泡好的香菇和姜片 4.将所有材料放入锅内 5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~ 6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟 7.出锅前下盐，鸡精，即可 8.美味就可以上桌了 最好是干香菇才更美味哦
花生和香菇能一起炖猪脚吗？？ ？
当然可以啦
猪脚和香菇怎么做好吃 ？
将猪脚洗净，放到水里抄一下，出个水，取出猪脚里面的杂质。然后将油锅烧热将干尖椒，蒜子爆炒，加入猪脚爆炒，时间稍微长一点。将猪脚和香菇放入文火煲中，煨一小时即可。
香菇烧猪脚怎么做好吃，香菇烧猪脚的家常做法 ？
特喜欢红烧猪脚里的香菇，吸足了汤汁，特下饭美味！
食材
主料
猪脚肉
10OOg
干香菇
10Og
辅料
香叶
3片
八角
1个
桂皮
1块
生姜
1块
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.猪脚洗净，放入生姜，料酒少量水先压一下
2.香菇泡发洗净
3.锅里注油放入香料炒香
4.放入猪脚，放入盐，料酒，老抽，翻炒上色
5.放入香菇
6.放入适量的水，大火烧开转小火焖煮入味，放少许糖收汁既可。
小贴士
猪脚要先用高压锅压一下，更快熟，喜欢吃辣也可以放点辣椒。