万丰美食菜谱大全椰汁芒果西米露最好用什么牌子的椰奶呢? ？
不要用椰汁 用椰浆吧（超市） 椰浆加牛奶，如果椰浆不含糖，可适量放点白砂糖进去
椰汁芒果西米露能不能吃 ？
有人说能，没人说不能
现在我有400毫升的椰浆，想要做芒果椰汁西米露，谁可以告诉我需要多少的材料吗？ ？
1、芒果用削皮刀削去皮。
2、取三分之一芒果切成芒果丁。其余的芒果取下芒果肉放入碗中压成泥状。
3、西米提前用清水浸泡30分钟。
4、做一锅水，水开后放入西米，中大火煮10分钟，将煮好的西米放入凉水中。
5、重新换水煮沸。放入冲凉的西米煮5分钟至西米呈透明无白芯即可。
6、将西米冲凉放入芒果泥中，倒入椰奶搅拌均匀。
7、芒果丁摆在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。
小小啰嗦：
1、煮西米的时候可以放一些白糖。
2、没有椰奶的话可以放牛奶和酸奶（最好选择稠一点的酸奶）每家每户都几乎是必备的食品
芒果椰汁西米露里的芒果要不要煮? ？
芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 健脾开胃食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 芒果西米露的制作材料： 主料： 西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁； 2. 煮一锅开水，下西米； 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水； 4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀： 可加适量白糖及牛奶。
椰子芒果西米露的做法，椰子芒果西米露怎么做 ？
食材明细
椰汁一瓶
芒果两个
糖20克
西米100克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
椰汁芒果西米露的做法步骤
1
原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。
2
西米在冷水中浸泡30分钟左右。
3
滤干水分后，倒入煮沸的开水中。
4
等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。
5倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。
6
再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。
7
将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。
8
食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。
9
加入适量白糖。
10
倒入椰汁搅拌均匀。
11
芒果去皮去核切成小丁。
12
放入杯子最上层即可。
椰浆怎么做着吃 ？
椰浆介绍
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。
椰浆的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰浆的食用效果
生津 利水 暑热烦渴 吐泻伤津 浮肿尿少
椰浆的食用禁忌
体内热盛者、病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
椰浆芒果西米露
用料
主料
西米200克
芒果1个
辅料
椰浆
500克
椰浆芒果西米露的做法
1.取一口稍微大点的汤锅倒入适量清水用大火烧开，再把小西米倒入烧开的水中继续煮开，煮开后转中火烧至西米剩中间白点
2.用网筛捞出西米沥干水份，倒入提前备好的冷水中清洗
3.全部捞出后用干净的清水冲洗至西米冷却备用
4.把煮过的水倒掉，重新换上干净的水再次烧开，再把冲洗干净的西米放入开水中继续煮
5.烧至西米完全透明关火，用网筛把煮好的西米捞起沥干水份，再倒入提前备好的直饮水中冲洗干净冷却
6.最后沥干水份把西米放入保鲜盒中冷藏即可
7.取适量的椰浆倒入碗中，再放入适量煮好的西米，芒果切成小块放在西米上面即可完成
烹饪技巧
1、煮西米的时候不能盖锅盖，全程必须是不加盖的煮熟西米；
2、冲洗西米的时候第一次水可以是自来水，第二次一定要直饮水来冲洗，后一次冲洗好后直接拿来吃，自来水不建议拿来用；
3、最后冷藏的西米一定要沥干水份后装入保鲜盒中，建议煮可以吃2-3天的量，冷藏时间过长怕西米变质；
4、加入的水果可以根据自己口味来改变，没有椰浆也可以用牛奶来替代，喜欢甜的朋友可以加少许细砂糖搅拌融化即可。
芒果西米露要怎么做（西米怎么处理） ？
前不久才做了一次
西米先用水煮，最好是水热了以后再放下去，让后不停地搅拌，当西米都变成透明的时候，捞起来，用凉开水或是冰水过一下，就会变成外面卖的那种一粒一粒晶莹透亮的了。
然后可以放入冰箱保存，会有一些凝固，但是不用担心。吃的时候拿出来，加入液体，像牛奶什么的，西米就又分开了，不会影响口感。
在卖干货的地方就有西米买了。
打算自制椰汁芒果西米露，有谁知道南昌哪里有椰浆卖？ ？
我在家经常自制果汁，你不妨试一下，用酸奶代替矿泉水榨汁，别有风味。以此类推，我觉得尝试用罐装椰汁，也许效果不错哦。
椰汁西米露怎样做才粘稠 ？
椰汁西米露怎样做才粘稠
椰汁西米露
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
芒果椰汁西米露
菜谱简介 芒果椰汁西米露夏天吃相当不错哦，可以作下午或者是夜晚的小点。冰镇一下口味更佳！
材料
西米，椰汁，芒果，西瓜丁，蜂蜜或者白糖
做法
1.西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。
2.打开一听椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。
3.芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
4.吃的时候拌入西瓜丁，可以让颜色看起来更好看。
芒果西米露 +椰汁好吃还是牛奶 椰汁的话 是不是不用加蜂蜜了呢 ？
椰汁和牛奶都不错 我试过 个人偏爱椰汁 蜂蜜可不加