早餐只喝麦片可以吗? ?
一项新的研究认为,喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的概率比较高。
目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用,但研究人员认为,很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。
美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4218名接受调查的成年人中,77%的人习惯吃早饭,22%的人喜欢吃即食麦片。在女性中,即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素,吃麦片早餐的人体重超重的概率仍比不吃早饭的人低30%。但是,喜欢其他食品做早餐的女性的超重概率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出,据此得出麦片本身有助于控制体重的结论是不可能的。尽管如此,与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少―――这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。他们认为,矿物质也有助于控制脂肪,因此倒入麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。
早餐只吃燕麦片好吗 ?
早餐只吃燕麦片不好。虽然燕麦有保健和美容的功能,但是早餐只吃这个有点太单一,可以加糖,但是还是建议饮食还是丰富一些。
食疗作用:
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6. 收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
选购技巧:
1 尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2 尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3 尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4 香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。
5 尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
早餐喝燕麦片的同时,还能吃些什么? ?
你好!!
1.牛奶麦片+全麦面包/鸡蛋+水果
2.核桃麦片+火腿三文治+蔬菜沙拉
3.普通麦片+饼干+果汁
附:(参考资料)
1.早餐前的准备
早晨,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以,早上起来不要急于吃早餐,起床后应先饮1-2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。
2.合理的早餐框架应包括以下三类食物:
第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源,是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的。
第二类,蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。
第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡。
早餐吃燕麦有什么好处 ?
燕麦有极高的营养价值,
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米
等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量,其作顶糖尿病患者的食品尤为难得。
我现在每天早上吃燕麦,都是在淘宝商城的一家叫实谷园旗舰店买的。味道真不错。
早餐可以长期吃麦片吗 ?
早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养,就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。
不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间应搅拌一次。
早餐喝麦片会发胖吗 ?
肥胖主要是由于饮食丰富,体内射入的热量过多及时达不到消耗,长期脂肪堆积造成的、
指导意见:
每天三餐正常合理饮食,早餐吃好吃饱,因为早餐是一天中最重要的一餐,早餐吃好了一天都会很精神,午餐可适当吃些肉类,吃到八成饱,晚餐尽量不吃高热量和高脂肪的食物,可以喝点粥,多吃蔬菜水果,饭后不要立即坐下,半小时之内可以适当走动走动,散散步或整理其他东西,这样吃完后的东西不容易堆积在体内,帮助消化,、我的建议你可以参考一下,希望可以帮助到你哦
早餐吃燕麦好吗 ?
燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度,降脂降压,清热通便,对减肥有益
燕麦的水溶性纤维含量高,这种可溶性纤维能在肠道内与水混合形成胶状,长时间维持饱胀感,同时有通大便的作用,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
早上吃燕麦是很不错的选择噢。。。
燕麦可以当早餐吃吗 ?
燕麦当早餐还是很好的,有很强的饱腹感,不容易觉得饿~
但是早餐还是需要丰富一禒,最好多换换口味,比如换成米粥,荞麦面,馒头什么的,天天吃同样的东西容易导致营养不良,对身体不好哦~
早上空腹吃燕麦好吗 ?
这样的习惯不好。胃经过一晚上的排空,剩余的不多,但是胃酸还是有分泌。早上一般不要只食用液体食物,这样消化太快,不能再胃里停留过多时间,也就让胃酸剩余,对胃不好。
意见建议:早餐要吃好,在食用液态食物的同时,还要进食固态的,如面包等。另外,正是青春年华,要注意营养的摄取。
早餐吃燕麦有什么好处? ?
吃纯燕麦片...不要那种加糖加好多东西的.就不会胖..偶就经常吃啊...就买超市里的纯燕麦片...每天不要太多..搭配其它的食品...燕麦是个好动东东啊