苹果怎么切好看 ?
1。将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
6.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛
苹果切块 怎么做才好吃 ?
用盐水泡,也可以做成水果沙拉。
推荐以下苹果做法:
拔丝苹果
食材:白糖80克、苹果2个、花生油500克、淀粉40克、水适量。
步骤:
1. 先把苹果洗净。
2. 削去外皮。
3. 切成均匀大小的块。
4. 淀粉加水制成淀粉糊。
5. 把苹果裹上一层淀粉糊。
6. 锅里放油,六成热放入苹果炸制。
7. 炸到金黄色即可。
8. 盛入盘中备用。
9. 把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。
10. 用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
11. 盛入盘中,即可享用。
拔丝苹果是鲁菜菜谱之一,以苹果为制作主料,拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主,口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。
苹果切块怎样保鲜? ?
切好的苹果用盐水泡十分钟或者直接用少量的盐拌一下,都可以场免苹果氧化。原理是由于好氧菌代谢是只边黑,而加盐以后使细菌脱水而死,所以就不会变黑。泡了盐水之后的苹果可以加沙拉酱的,不会有任何影响。就像我们炒菜除了盐还会放很多调味料,没关系的。
参考资料:www.go2hn.com/
煮苹果是切片好还是切块好 ?
煮熟后的苹果味道不好,生吃才好,一定要煮的话,切片省时间,熟的快
苹果切块加盐还是糖 ?
糖。发酵后还能做苹果醋。
苹果切块后放六个小时吃好吗 ?
苹果中的果汁有一个成分是氯化亚铁,在空气中氧化以后会变成氯化铁,颜色由淡绿色转化成红棕色,如果是论口感,没有氧化的苹果比较清脆爽口,氧化过的苹果比较腻甜,看你自己的口味了!
怎样切出来的苹果比较漂亮 ?
我有很多图,可以给你。私信我哦
.道具:水果刀、牙签
.材料:红苹果、黑豆
.做法:
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
. TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
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橙子的切法(果盘、水果拼盘)
做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。
做法②:
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。
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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
做法①:
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
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芒果的切法(巧切芒果)
1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)
2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)
3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)
4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!
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菠萝的切法
菠萝的切法
等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!
现在我就示范一下:
1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:
2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!
多来几张不同角度的给大家看看!
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果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)
材料:火龙果
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状,用......余下全文>>
如何使苹果切块后氧化变黑 ?
防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办法是浸在冷水中(当然,从水中取出就会变黑),或者在糖水或者淡盐水浸泡一段时间,盐、糖水的浓度比没有特别的规定,只要能让苹果与氧分隔就行,平时煮汤的量便可以了。长时间浸泡在盐糖水中当然会影响甜味,这跟泡菜是一样的,泡得越久自然也就越入味,建议以冰水浸泡,因为这样会使苹果在食用时更加生脆。柠檬汁只要均匀抹于苹果果肉表面就好,没有什么特别的方法,不过需要提醒的一点是柠檬汁只能延迟苹果变黑,并不能像盐水或直接抹盐那样可以长时间保持苹果不变色。
怎么切苹果 带图 ?
横切
竖切
斜切
用苹果敷脸祛痘时 是把苹果切块敷还是碾碎敷 20分?
切片来的好