万丰美食菜谱大全怎么做出这样的甜甜圈 ？
有甜甜圈的专用模具的。面团擀到一公分厚左右，松弛10到20分钟左右，就可以用模具压出来了。
松弛这个步骤不可以省略，不然压出来的面团很快就变形成不圆的了。
至于甜甜圈上面红色的是草莓巧克力，直接用草莓巧克力隔水化成液状，然后粘到甜甜圈上面就好了。
什么是甜甜圈？怎么做的？ ？
材料：（可做8—9个甜甜圈面包）
材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc
材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g
做法：
1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；
2、面团第一次发酵90分钟；
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；
6、将面团取出，用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟；
7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗触）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟；
8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。
做甜甜圈注意事项：
1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形；
2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多
初学者的甜甜圈怎么做 ？
初学者的甜甜圈的做法
黄油温室融化 加白砂糖 盐 搅拌稍微蓬松 再加奶粉 鸡蛋 慢慢打均匀 倒进去高筋面粉 干酵母20g水融化 倒进去 一边搅拌一边倒剩下的70g水
揉成面团以后放在温室发酵 发到2.5倍大就好了
然后把它按膜子 把甜甜圈做出来 放着发20分钟
开锅倒油 分量根据你家锅大小 不能少 这不是煎 是炸
出锅以后放凉 油沥干 撒糖分 简易版搞定
装饰的话 先化巧克力 然后涂上一面
可以在上面撒奥利奥 各种扒拉扒拉
绿色的是抹茶 还有别的撒的糖针什么的 自己也是第一次做 味道还不错
怎么做甜甜圈简单做法 ？
甜甜圈的做法
1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好的黄油糊如图所示。
4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
5、等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。
6、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
7、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。
8、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
9、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。
怎么在家做甜甜圈 ？
材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35，湿度65)，具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
3、油至七八成热(温度在180°C)，入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
简单几步做惊艳甜甜圈怎么做如何做好吃 ？
主料
高筋粉230克 低筋面粉50克
辅料
蛋液50克 砂糖25克
盐2克 食用油适量
牛奶150克 酵母3.5克
黑白巧克力适量 玫瑰花干适量
卡通糖适量 糖粉适量
简单几步做惊艳甜甜圈的做法步骤
1. 材料A部份加入面包桶。请忽略背景哈，太充满生活气息了。吃完晚饭做的，大猪头还在咪他的小酒。
2. 面包机直接选择标准程序1，这里的面只需要扩展阶段，所以不需要加揉面程序。
3. 面包机在欢乐地工作之后，到一发结束就可以了。
4. 烘焙垫上抹上少许色拉油。做面包时也一样，不要额外加面粉，这些面粉影响口感。
5. 把面擀成长方形，厚度0.5厘米左右，要平整。
6. 甜甜圈的模具来刻取面团。没有这个模具的可以大号的饼干模或是剪一个可乐罐。要注意安全哦～
7. 把圈圈把烤箱里进行二次发酵。时间40分钟。
8. 汤锅里倒入大量的色拉油。三厘米的高度，
9. 发酵好的圈坯。别看现在还是蛮有棱角的，过会儿就变戏法了。
10. 油烧到5成热，火转到小火，慢慢炸制甜甜圈至二面金黄。
11. 捞出沥油。
12. 黑白巧隔水化软使用。
自制甜甜圈怎么做 ？
主料
面粉2斤 泡打粉60g
玉米粉两勺子蛋糕粉放一勺子 白糖适量
橄榄油适量 味全乳酸菌适量
奶粉一小勺
自制甜甜圈的做法步骤
1. 2斤面粉60g泡打粉=蛋糕粉
2. 玉米粉一勺子，多吃粗粮身体好，也可以添加其他东西，核桃粉也可以
3. 用这个，一次可以做七个！蛋糕粉只需要2勺子，玉米粉1勺子
4. 适量
5. 我是做给橙子吃的，所以用的宝宝的配方奶，用量：一勺子
6. 用打蛋器搅拌均匀，最好一个方向，白糖，根据自己口味酌情添加！也可以使用蜂蜜
7. 第一次做忘记放油了，导致搅拌很用力…这个可以选择橄榄油或者普通的植物油，一小勺子
8. 第一次操作不是很美观…我们家这个机器是灯亮了放材料进去，盖好，一两分钟后，灯不亮了起盖，就成功啦
甜甜圈的制作流程？ ？
揉面粉成形状之后油炸而成
甜甜圈怎么做好吃，甜甜圈的家常做法 ？
先把面团材料搓柔成不黏手之面团，室温发酵约半小时
面团发酵后取出~杆平，,再压出甜甜圈的圆形或卡通造案
撕起后，在发酵20-30分钟，澎澎的即可准备下油锅
炸好的甜甜圈，沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的
超简单甜甜圈怎么做如何做好吃 ？
食材用料
高粉200克
蛋液25克
酵母4克
牛奶110克相克食物
白糖25克相克食物
盐2克
黄油或植物油10克
甜甜圈的做法
1.准备材料
2.牛奶加热40度
3.加入酵母，搅拌均匀，静置十分钟
4.面包桶内加入所有材料
5.放面包机，启动发面团功能
6.发酵好，排气，分成15个小面团
7.取出一个面团按成饼，用找个合适的小杯，我用的是药瓶上的小杯，在饼中间按下去，再把中间拿出来
8.成为一个圈
9.热锅下油，油热下甜甜圈，小火炸到两面金黄
10.全部炸完取出，晾凉
11.白巧克力加可可粉，隔水加热
12.搅拌一起
13.甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液，在上面撒上彩糖，放凉后混合液就干了，可以尽情享用了