万丰美食菜谱大全牛肉萝卜馅丸子怎么做？馅怎么拌 ？
主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。
牛肉切片，然后切丝，然后切丁。 海适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。 还需要放适量淀粉和面粉。 萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。 油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
牛肉萝卜丸子的做法，牛肉萝卜丸子怎么做好吃 ？
主料
白萝卜
500g
胡萝卜
100g
牛肉末
300g
辅料
油
适量
盐
适量糖
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
步骤
1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。
2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。
3.加一勺糖。
4.倒少许酱油。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一些面粉。
7.将所有调料搅拌均匀。
8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。
9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。
10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。
11.炸好后的丸子出锅。
12.装盘即可。
小贴士
要注意油温度不要太高，容易炸糊。
白萝卜丸子的做法 白萝卜烧牛肉的做法 ？
把萝卜刨成丝洗净放锅里加水煮耽捞起然后用猪肉（不能太瘦）鸡蛋生姜全部剁碎加少许酒、盐、鸡精、料酒、葱 和面一起搅拌用勺子揉成丸子放油锅里炸至金黄就ok 了
丸子怎么做好吃，牛肉萝卜丸子的家常做法 ？
食材
主料
绿皮水萝卜
半个
辅料
面粉，小米粉，
适量盐，鸡精，鲜酱油，香油，花椒粉
适量
步骤
1.萝卜擦丝，用盐腌半小时，挤干水分，切成末。
2.萝卜末加入面粉，小米粉，盐，花椒粉，鸡精，盐，香油，适量水调成很稠的面糊，用勺子舀起来不滴落。
3.烧热油，6成热，保持中火，用小一点的勺子，把面糊舀成团下油锅炸至金黄
小贴士
北方很多地方有炸萝卜丸子的，我不喜欢吃外边卖的，因为总觉得有点苦，并且买到手的那一瞬间萝卜丸子就已经软塌塌的，颜色也不好看，看着一点食欲也没有了。为啥呢？因为他们炸的丸子一般喜欢用绿豆粉，萝卜也没有腌渍，所以总觉得苦，而且绿豆粉的面糊是怎么炸也不会酥的，并且很容易炸的发黑
韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做 ？
主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。
牛肉切片，然后切丝，然后切丁。 放适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。 还需要放适量淀粉和面粉。 萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。 油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
仅供参考
炸萝卜牛肉丸子的做法，炸萝卜牛肉丸子怎么做 ？
炸萝卜牛肉丸子的做法
食材
主料
牛肉馅
500g
青萝卜
1000g
辅料
葱末
100g
姜末
50g
花椒粉
一小勺
胡椒粉
一小勺
鸡蛋
2个
面粉
1碗
熟油
2勺
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.拌馅
2.团小圆子
3.捏好圆子后烧油锅待炸
4.油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入，慢火炸。
5.炸好的丸子。
萝卜牛肉丸子怎么做好吃，胡萝卜牛肉丸子的家常做法 ？
用料
鲜牛肉 150g
洋葱 20g
胡萝卜 30g
红薯粉 10g
花生油 适量
生抽 适量
姜 2片
盐 适量
枸杞 1粒
胡萝卜牛肉丸的做法
牛肉，洋葱，胡萝卜，洗干净，剁碎，放入碗里
姜，用刷子弄成沫，放入碗里
继续加入生抽，红薯粉，盐，花生油，搅拌均匀，腌10分钟。
然后做成一个个小丸子，放到碟子里。
在正中的丸子上面放入一个枸杞装饰。
锅里烧开水，把碟子放入锅里蒸15分钟。
做萝卜丝牛肉丸子汤的做法？ ？
萝卜丝牛肉丸子汤
主料牛肉300克 萝卜200g
调料食盐适量 料酒10ml 淀粉10g 调和油适量 蒜苗5g 剁椒3g 芝麻油5ml
萝卜丝牛肉丸子汤的做法
1.牛肉剁成肉馅，肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用
2.热油爆香蒜苗
3.加入少许盐
4.加入适量的清水烧开
5.开锅后下入肉丸
6.煮至丸子漂起
7.加入蒜苗和萝卜
8.最后点缀上剁椒即可
希望我的回答对你有帮助
丸子的做法，牛肉丸子怎么做好吃，牛肉丸子的家常做法 ？
步骤
1.木耳用温水泡开，切粒；马蹄削皮，切粒；陈皮去馕，切粒。
2.牛肉剁碎，用盐、酱油和糖腌五分钟。
3.把牛肉碎放到一个大盆子里，加入湿生粉，边倒边用力“摔”牛肉，直到牛肉完全吸收了生粉里面的水，粘性大增。
4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起，用手搓成圆形，摆到盆子上。
5.淋少许生油在牛肉丸上，水烧开后，大火蒸十五分钟。可以吃了。
牛肉丸的做法，白萝卜炖牛肉丸怎么做好吃 ？
主料
白萝卜500g
牛肉丸500g
辅料
水1500ml
胡椒粉3g
香芹适量
芝麻油适量
盐适量
步骤
1.原材料备齐了。
2.牛肉丸先入砂锅，一次性加入水。盖盖子用大火煮沸后转小火煮20分钟。
3.白萝卜去皮后滚力切。
4.加入白萝卜，盖盖子再次用大火煮沸后转小火炖45分钟。
5.加入香芹，盐，芝麻油，胡椒粉搅匀。
6.再次用大火煮沸2分钟就可以了。
7.白萝卜当菜食用，汤汁当清汤饮用。一道美食变成两种食用。
小贴士
胡椒粉可按照个人口味来是否要加入。