万丰美食菜谱大全莲藕鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
莲藕1节
鲫鱼1条
辅料
油
1勺
盐
1小勺
生姜
10g
料酒
15g
莲藕鲫鱼汤的做法
1.
莲藕洗净，鲫鱼去鳞去腮去内脏处理干净
2.
莲藕切小段，生姜切片
3.
鲫鱼用生姜、料酒腌制十分钟
4.
煎锅放少许油，放入几片生姜，将鲫鱼放入锅中
5.
鲫鱼煎至两面微黄盛出备用
6.
将莲藕和姜片放入东菱破壁机容器内
7.
放入煎好的鲫鱼
8.
加入适量水
9.
注意水量不要超过热饮最大水位线
10.
安装好玻璃杯体
11.
启动电源，选择“中汤”程序
12.
东菱加热破壁机是一边熬煮一边破壁，三十分钟后程序结束，加入盐调味即可
烹饪技巧
鲫鱼先用生姜料酒腌制是为了去腥
鲫鱼能不能与莲藕同吃 ？
鲫鱼能与莲藕同吃
食材
主料：莲藕250g、鲫鱼150g
辅料：油适量、盐3g、白胡椒粉适量、红枣5粒、 花生米20粒、 小麦粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量
步骤
1.鲫鱼去鳞、去鳃、去肠洗干净。
2.红枣洗后用水泡20分钟再洗。 枣皮的皱纹舒展些再洗，可以洗的更干净。
3.花生米提前洗干净后用水浸泡一会儿。 花生米浸泡后更容易煮熟。伐
4.切好葱姜蒜。
5.鲫鱼用小麦粉裹均匀。
6.炒锅放油加热炸香花椒。
7.鲫鱼入锅煎。剪至双面金黄后盛出。
8.煮锅置于电磁炉上，调至蒸煮档，加适量水，鲫鱼、葱姜蒜入锅盖上锅盖煮。 开锅后调至煲汤档继续煮。
9.15分钟后，将花生米入锅同煮。
10.再煮15分钟后，红枣入锅同煮。
11.将莲藕洗干净，切成块。
12.花生米煮至8分熟时，莲藕入锅同煮。
13.煮至莲藕熟了，加盐、白胡椒粉。 搅拌均匀即可享用。
藕炖鲫鱼汤可以吗? ？
可以
清炖鲫鱼汤 原料：鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐两块，笋、金华火腿片、水发黑木耳各少许。 调料：姜两片，色拉油、海椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。 做法： 1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。 2、大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。[美食杰] 3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。
莲藕可以和鱼做汤吗？ ？
可以的,用文火将藕与鱼炖熟.<藕切小片>
藕炖鲫鱼汤可以吗? ？
可以呀 不过鱼肉易散，你先将鱼剪过表现拿出后直接放水和莲藕到揣内，把莲藕煮熟后放鱼煮到鱼肉不是很烂就可以了 祝你成功
香菇莲菜鱼汤的做法大全家常怎么做即简单又美味 ？
莲藕香菇鲜鸡汤的做法步骤
1备齐原料。
2
莲藕洗净去皮，切成片。
3
鸡腿洗净，剁成块。
4
将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。
5
将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。
6
起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
莲藕可以和鱼搭配吃吗 ？
鲫鱼莲藕煲的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 原炖 鲫鱼莲藕煲的制作材料： 主料： 鲫鱼400克,莲藕200克 辅料： 胡萝卜80克 调料： 姜5克,黄酒15克,盐4克,味精2克,植物油50克 教您鲫鱼莲藕煲怎么做，如何做鲫鱼莲藕煲才好吃1. 将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干； 2. 莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用； 3. 锅内倒油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅； 4. 沙锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕、姜片、黄酒，大火烧开，改小火煲2小时； 5. 放入胡萝卜，小火煲30分钟，加盐、味精即可。 鲫鱼莲藕煲的制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约500克。 小帖士-食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 莲藕章鱼煲猪脚的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 口味： 原本味 工艺： 原炖 莲藕章鱼煲猪脚的制作材料： 主料： 莲藕500克,猪蹄500克 辅料： 章鱼60克,赤小豆30克,枣（干）20克 调料： 盐2克 教您莲藕章鱼煲猪脚怎么做，如何做莲藕章鱼煲猪脚才好吃 1. 猪脚斩件，放入沸水煮10分钟，取出过冷河； 2. 把莲藕、章鱼、猪脚、红豆、红枣放入锅内，加入适量清水，用武火煮滚； 3. 改用文火继续煲3小时，加盐调味即成。 小帖士-食物相克： 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。