万丰美食菜谱大全罐头带鱼的做法 ？
酥带鱼罐头
原料：带鱼2斤
调料：五香面、大葱、姜、盐、食用油、八角、陈醋、白糖、味达美
酥带鱼罐头制作方法
1、把带鱼收拾干净之后，用剪刀剪成15公分长的段，放入少许的盐、五香粉、葱段、姜片，抓匀腌制20分钟后，用厨房纸吸干鱼段的水分。
2、锅中放入足量的食用油，烧至7、8分热的时候，放入鱼段炸至表面金黄捞出。
3、锅中留少许的底油，先放入几个八角炸出香味后放入葱姜片炒出香味，然后放入九平勺的白糖、九满勺的陈醋、三满勺的味达美（这里说的勺子就是咱们平时家里吃饭喝汤的汤勺）。
4、倒入炸好的鱼段，倒入适量的清水，水的量以刚刚漫过鱼段即可。
5、大火烧开后，改用小火慢慢的熬，等汤汁所剩不多的时候尝尝味道，可以加入少量的盐，等汤汁完全吸收进鱼段的时候即可关火，放凉之后装入保鲜盒中入冰箱冷藏，随吃随取。
带鱼罐头怎么做 ？
食材明细：
带鱼二斤、陈醋五汤匙、白糖五汤匙、酱油二汤匙、植物油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大料适量、干辣椒适量
带鱼罐头的做法步骤：
1准备食材和配料，带鱼二斤，葱，姜，大料，干辣椒少许，陈醋，白糖，盐，
2带鱼洗净沥干水，放些五香粉拌匀
3大勺烧热，倒油，炸鱼段，两面金黄捞出
4大勺里留底油，爆香葱，姜，大料，干辣椒
5把鱼放到高压锅里，大勺里的油和配料一起倒入高压锅，放五匙白糖（平时吃饭的汤匙），再放五匙陈醋，两匙酱油，一小勺盐，添水刚刚没过鱼就可以。
6高压锅上气后，三十分钟关火
7待高压锅气自然放没了，打开锅盖，再开火把汤汁靠干，OK啦！
带鱼怎么做出带鱼罐头的味儿? ？
豆豉带鱼～～～赛罐头的哦
或者红烧啊~味道也很好的！
做法附图解
blog.meishiku.com/455/viewspace-154
老妈买了很多带鱼回家，炸的已经吃腻了，换个花样！
材料：
带鱼、太和豆豉、姜、红糖（或者白糖）
做法：
带鱼油炸后捞出，把豆豉、红糖、姜放入油里小火炒，再放入带鱼翻炒1分钟。装盘、入锅蒸10分钟，OK ！样子还不错吧！ 哈哈哈哈哈哈！
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豆豉带鱼满盘香
豆豉带鱼
主料：带鱼600克
辅料：豆豉50，枸杞10
调料：蛋液2只，鲜贝露30，黑胡椒10，盐3
制作：
1、 带鱼洗净去头尾，改成木梳刀
2、 带鱼用盐、美美椒调料腌制片刻，待其入味后，滚上蛋液，下油锅略炸后捞起，沥干油
3、 带鱼装盘，撒上豆豉，枸杞，淋上鲜贝露，上笼蒸至飘香即可。
制作要点：带鱼油炸时间要短，不可炸透。也可在滚上蛋液后用油略煎一下。
特点：先煎后蒸，豆豉的鲜味渗入带鱼中去，使菜肴鲜香浓郁.
香酥带鱼罐头怎么做如何做好吃 ？
主料
黄花鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大料
适量
香叶
适量
葱
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.黄花鱼洗净，去头，收拾干净备用
2.准备调料，葱、姜切碎，喜欢辣的放几个小辣椒
3.炒锅放油，等油温高时，放鱼，炸到两面金黄
4.炸好的鱼放在盘里备用
5.高压锅放进所有的调料，糖和醋多放点，放鱼，高压锅调到肉那个档即可
6.出锅装盘，骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了，连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢，快来试试吧
小贴士
1、炸鱼的时候最好少量放，多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。
番茄刀鱼做鱼罐头的做法 ？
正宗番茄鱼罐头做法如下：
一、材料
鱼1条、番茄2个、番茄酱适量、葱姜蒜适量、面粉适量。
二、做法
1、鱼去内脏、鱼鳞和鱼鳍，切块，用料酒，姜，蒜，葱，盐。淹上半个小时左右；
2、炸鱼，将鱼块裹上淀粉（面粉也可以）在油锅里炸到金黄色捞出；
3、另起锅，放入足够的水和鱼足够的水；
4、在另外一个锅中放入蒜葱炝锅，放入番茄，番茄酱，糖，调味，翻炒；
5、将4倒入3中，炖3个小时左右即可。
刀鱼罐头可以放冰糖吗 ？
白酒里可以放冰糖。 补充： 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功...
上飞机时能带鱼罐头吗? ？
飞机上随身携带的物品中不允许有液体罐头类，对于其它食品没有限制。可以带的。但最好不要在飞机上吃，飞机是一个比较拥挤的空间，散发出的味道会影响别人。
按照中国民用航空局2008年3月14日发布的《关于禁客随身携带液态物品乘坐国内航班的公告》中规定：
一、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品。但可以办理交运，其包装应符民航运输有关规定。
二、旅客携带少量旅行自用的化妆品，每种化妆品限带一件，其容器容积不得超过l00毫升，并应置于独立袋内，接受开瓶检查。
三、来自境外需在中国境内机场转乘国内航班的旅客，其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内，并需出示购物凭经安全检查确认无疑后方可携带。
四、有婴儿随行的旅客，购票时可向航空公司申请，由航空公司在机上提供液态乳制品；糖尿病患者或其他患者携带必需的液态药品。经安全检查确认无疑后，交由机组保管。
五、乘坐国际、地区航班的旅客，其携带的液态物品仍执行中国民用航总局2007年3月17日发布的《关于限制携带液态物品乘坐民航飞机的公告》中有关规定。
六、旅客因违反上述规定造成误机等后果的，责任自负。
罐头鱼炒豆角的做法 ？
应该用豆豉鲮鱼~豆角洗净摘成段，锅里倒上底油下姜蒜末爆香，把豆角下锅，翻匀烹高度白酒，适量鸡精，一点糖，加水盖盖子焖熟（不然有毒）等收干汁把一罐豆豉鲮鱼连油带鱼带豆豉全倒进去，翻炒均匀，小火慢慢煸炒两分钟就可以了，出锅之前可以撒点生蒜末~这个菜觉得不加酱油好看点，豆豉鲮鱼炒油麦菜也很好吃~而且是比较正宗的做法，另外我还试过炒萝卜，其实也好吃~
做带鱼时 要多放盐还是少放盐？它本身有咸味吗？ ？
带鱼本身不咸的 但一般买回来的带鱼 最好是洗干净 然后放盐腌三十分钟这样 再用清水冲一下 把水分隔干一点 再下锅煎 那样煎出来的味道特别香 如果家里有微波炉的话 将煎好的带鱼 放进微波炉里 大火 加热一分钟 香味更浓