无油无糖版可乐鸡翅怎么做 ?
做可乐鸡翅 无糖可以 不放油有点难度! 少放一点油是必须的,鸡翅先用水焯一下!然后 放少许油 放入鸡翅 煎变色 然后到可乐 熬到可乐变成褐色就好!
无油版鸡翅怎么做好吃 ?
1
鸡翅洗干净后用剪刀剪一道口子,便于入味。
2
放到清水中浸泡2个小时。
3
捞出来清洗干净。锅里加入适量清水烧沸,放入洗干净的鸡翅。
4
当水再次沸腾时去掉浮沫加入适量的料酒,去味。
5
捞出来放入一个干净的盆里,用热水洗干净。
6
锅内加入适量清水烧开,放入焯好的鸡翅。
7
加入姜、和葱段。
8
加入适量的料酒。
9
盖上锅盖,开始炖。
10
当汤汁比较浓稠时,加入适量的李锦记蒸鱼豉油,调味。
11
加入适量老抽并搅拌均匀。加入老抽是为了上色,颜色也会更好看。
12
加入香菜,就可以盛盘了.
无油空气炸锅做的食品是不是热量会少很多,比如鸡翅 ?
会的,因为用空气炸锅做只是在食物上面抹一层油,类似烤箱。但是油炸的是用油来烹制,让食物里面都会充满油。1克脂肪=4卡路里,同等条件下油脂少了,热量自然就少了~