万丰美食菜谱大全黑米饭要怎么煮啊。为什么煮出来很难吃啊？啊要放点什么在里面哦？ ？
黑米饭
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。
黑米杂粮饭
主料：黑米、小米、大麦米、普通白米配料：水、芝麻
做法：
1.黑米、大麦耿洗净后提前浸泡一夜；
2.其余的米与1混合均匀，放入电饭锅中。加适量水，按下电饭煲开关，等待烧好即成。
黑米可以直接煮饭吗 ？
可以啊，不过黑米比大米要硬一些，最好是先把黑米泡上，让后再和大米一起煮
黑米在我们的生活饮食里面常常是用来煮粥的，有些人就会比较的好奇想知道黑米可不可以用来煮饭。其实用黑米来煮饭的话也是可以的，但是因为黑米是一种糯米类的食品，所以用来煮饭的话可能对人体会有消化不良的效果。黑米可以用来煮饭，但是不适宜过多的食用。
黑米中含有的营养成分是很高的，其中的维生素E是可以帮助人体增强免疫功能的系统，并且还有比较高的铁元素，所以对于血液的营养补充也是很有效果的。
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
黑米可以煮饭吃吗 ？
当然可以啊。黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米也分籼米型和粳米型两类。
用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
你可以用以下材料做杂粮饭：
糙米 50g 燕麦米 50g
黑米 50g 红米 50g
玉米渣 50g 薏仁 50g
水
小米黑米大米可以一起煮饭吗？ ？
可以啊，我家就是多种谷物一起煮，我还放了红枣，薏米，香香甜甜
黑米和白米混在一起煮饭吃，对身体好吗 ？
可以,适当吃点粗粮当然好,不过黑米比较难煮,建议头天耿上泡一晚,第二天再和白米一起煮较好.泡黑米的水不要丢,用来洗头,或者直接把白米倒进去同煮.
黑米是煮粥还是煮米饭？ ？
一般的是煮粥！煮粥比较有营养！他可以补血，还有一点就是可以减肥的！煮的话不是很好煮！你放到高压锅里，要20-30分钟左右！不放到高压锅的话你可能要久点啊！
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为什么黑米和白米一起煮，结果煮出来全是黑色的饭？ ？
天然黑米浸泡一段时间后，是会把水变成紫褐色的，因为黑米的黑色谷皮中含有花青素，花青素溶于水后，就会使丹变成紫褐色。但是现在也存在黑米的染色问题，染成的黑米，外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去，黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，可以将米粒外面皮层全刮掉，观察米粒是否白色，若不是，则极有可能是人为染色黑米。
希望可以帮到你
分不出来的，黑米掉色，就像把掉色的衣服和白衣服一起洗一个道理
黑米能做米饭吗 ？
可以啊不过要一部分白米一部分黑米
为什么用黑米煮饭，饭是紫色的？是不是米有问题？ ？
很正常，没有问题，正常现象。除非买到染色的黑米。一般来说煮稀饭是看起来是紫色。，煮干饭会好一些的。是氧化了，都这样，正常在一定的温度下，发生了化学反应，很正常，米没有问题我们家煮完也不是黑色的米肯定没有问题颜色稀释了呵呵自然现象，无需担心。