万丰美食菜谱大全煮的紫甘蓝本来汤水是深蓝色，加点醋，一下子变成了红色，为什么？还能吃不？ ？
可以吃，紫甘蓝里的色素相当于高中化学实验中用的酸碱试纸，蔬菜是碱性的所以平时呈紫色，煮汤就成深蓝色，一但加醋使汤水呈酸性就让色素颜色发生改变，但不影响食物的食用。
凉拌紫甘蓝能放醋吗》加醋营养会损失吗？ ？
不会贰失营养，反而能防止维生素c氧化。
紫甘蓝含有花青素，会随着PH值变化颜色，正常现象。
用紫甘蓝减肥的醋一定要白醋吗 ？
我个人认为最有效果、最经典的方法，我试过网上说的很多方法，很多都要反弹，也没啥效果，这个是我从众多方法中选出来的，亲身经验哈
第一周黄瓜鸡蛋具体饮食减肥食谱
早上 鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜一根
中午 鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜凉菜一份
晚上 黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份
从第二周开始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，还可以吃一些水果。如果结合一定的运动，效果会更好！结束减肥后不能马上恢复饮食，要慢慢增加！坚持一个月以后，你的胃已经很小了，你只需要吃一点点就会饱！黄瓜鸡蛋减肥法对量可以不限，不用挨饿，这方法能有效减肥，但好难坚持哦。为了美丽的身材，加油吧！
如果能做一定的运动配合黄瓜鸡蛋减肥法，效果会更好！
1、采用两脚往前伸直的姿势，用两手抓握住脚尖，往身体方向拉引。
2、一脚膝盖向内侧弯曲，用手握住另一脚的脚尖，慢慢往身体方向拉靠。注意膝盖不可弯曲。
3、两脚张开后张开，大约是肩膀的宽度，再慢慢蹲下来，尽量伸展后脚小腿肌肉。
我试过这个方法，挺有效的，可是我就是天生不喜欢吃黄瓜，为了减肥才吃的，吃了3天瘦了3斤就再也坚持不住了，楼主有毅力的话可以试试。还有，减肥一定要管住自己的嘴！虽然巧克力和蛋糕我也特别爱吃，我现在奶茶都戒了！ 要减肥也别吃太多，别吃太甜、太油的东西，配合下来才有效果。
以前我去跑过步，不过我觉得不适合女生，总觉得小腿长肌肉了， 再也不敢跑了。而且我有很懒，不太想运动。我现在在练呼啦圈，我有个朋友坚持了两个月，每天一个小时，瘦了20多斤。别吃了饭就练，对身体不好，至少半个小时后。边看电视边转，不痛苦的。
加油吧，为了美丽！希望我的回答对你有所帮助。祝你减肥成功！加油！
将紫甘蓝水加入白醋中，液体会变成红色，加入苏打水中，液体会变成绿色。为什么把变色后的两种液体倒在 ？
原理是：
CH3COOH + NaHCO3 ==== CH3COONa + H2O + CO2(气体)
也就是白醋和苏打水中的小苏打反应，生成CO2气体，也就是观察到的气泡。
其中，白醋是酸性的，苏打水是碱性的。
所以从另一个角度考虑的话，所谓紫甘蓝水遇酸变为红色，遇到碱变为绿色。
这里要注意，NaHCO3也就是碳酸氢钠，俗称小苏打。但是，其某个浓度的水溶液成称为苏打水。（而不是小苏打水。。。）
而苏打在是Na2CO2，但Na2CO3的溶液不叫苏打水。
回答满意请采纳！~
凉拌紫甘蓝能放醋吗》加醋营养会损失吗 ？
不会损失营养，反而能防止维生素c氧化。
紫甘蓝含有花青素，会随着PH值变化颜色，正常现象。
紫甘蓝炒的可以加白醋吗 ？
可以加白醋的，如果你喜欢酸一点的味道，可以的。