新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椰奶糕的做法 榴莲椰奶糕

牛奶椰奶糕的做法,牛奶椰奶糕怎么做好吃,牛奶 ?

1.来看看主料:牛奶、椰奶、燕菜精、椰蓉。

2.将牛奶倒入小锅,慢火煮。

3.加入适量白糖,一边煮一边不断搅拌。

4.加入一包燕菜精。

5.也要不断搅拌。

6.然后再加入椰奶,继续不断搅拌。

7.煮开之后,熄火。

8.稍冷却后,倒入放了保鲜膜的便当盒内。

9.放入冰箱冷却数小时后取出。

10.切成小块。

11.沾上椰蓉即可。

雪花椰奶糕的做法,雪花椰奶糕怎么做好吃 ?

雪花椰奶糕的做法
材料
椰蓉,吉利丁片,牛奶,椰浆,淡奶油
做法
1、2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉
2、牛奶也椰浆混合;
3、加入细砂糖;
4、隔水加热至砂糖溶解;
5、倒入淡奶油;
6、在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解;
7、倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块;
8、凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!

蔓越莓椰奶糕的做法,蔓越莓椰奶糕怎么做好吃 ?

1.备好所用食材。

2.将蔓越莓及白糖拌在一起。

3.分三分之二的椰奶加至在粉里。

4.一边拌一边按实际情况加入剩下来的椰奶。拌好的面团如图状。
5.再将面团分别加至在容器里。

6.入电饭煲隔水蒸至20-30分钟。

7.蒸好放凉就可轻松脱模。

椰汁奶糕的做法,椰汁奶糕怎么做好吃,椰汁奶糕 ?

食材
主料
椰浆
60g
牛奶
130g
淡奶油
90g
细砂糖
30g
辅料
鱼胶粉
10g

步骤

1.把材料准备好,这些是我买的牌子

2.倒入130G牛奶

3.把秤归零,倒入60G椰浆

4.再加入90G淡奶油

5.然后再加入30G细砂糖,如果想甜点,可以放到40G,根据各人喜欢,30G糖是淡淡的甜味

6.在锅里放入水,微开后,把椰奶浆放入,我用的是电磁炉,火力一般控制在1300度,大概五到六分钟,一边加热一边搅拌,直至糖完全溶化就可以了,拿出来放一边

7.拿另一个碗,倒入10G鱼胶粉,加15-20克左右的开水,快速搅拌至完全溶解

8.趁着椰奶浆还热,马上把鱼胶液倒入椰奶浆中,并一边倒一边不停搅拌,直至完全溶合即可,然后放一边,冷却后放冰箱大概二到三个小时

9.凝固后,可以拿出来切成小块状,用小碗装着吃

奶糕的做法,奶糕怎么做好吃,奶糕的家常做法 ?

奶糕的做法
材料
牛奶500ml,奶油150ml,椰奶200ml,绵白糖适量,生粉适量
做法
1、倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊。
2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。
3、倒入白糖,边煮边搅拌。
4、再倒入椰奶。
5、倒入奶油,不宜大火,依然边煮边搅拌。
6、最后倒入生粉糊,煮沸,关火。
7、装入模具里,放入冰箱至少要数小时后取出即可,不然会粘连。

椰蓉奶糕的做法,椰蓉奶糕怎么做好吃,椰蓉奶糕 ?

食材
主料
牛奶
250ml

辅料
粟子粉
100g
抹茶粉
适量
椰蓉
适量

步骤

1.备齐材料

2.一半牛奶拌糖拌奶油,一半拌好淀粉

3.拌糖的牛奶下锅煮开,再把拌有淀粉的牛奶倒下去,小火不停搅拌成固体

4.起锅定型

5.切块拌上椰蓉

6.成品

吃椰奶糕会胖吗 ?

啥比例,说清楚。做法你看看。 原料: 椰奶400ml、糖60ml,、玉米淀粉100ml、水50ml,玉米粒适量、坚果适量 做法: 1、将椰奶,糖,玉米淀粉倒入锅内,混合均匀。先量玉米淀粉,再量糖。因为玉米淀粉会粘在量杯壁上,不能全倒出来,直接用这个量...5499

椰奶糕(椰蓉奶油小方)怎么做如何做好吃 ?

椰奶糕(椰蓉奶油小方)怎么做
材料
椰蓉,吉利丁片,牛奶,椰浆,淡奶油
做法
1、2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉;
2、牛奶也椰浆混合;
3、加入细砂糖;
4、隔水加热至砂糖溶解;
5、倒入淡奶油;
6、在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解;
7、倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块
8、凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!

椰浆和马蹄粉可以做椰奶糕吗 ?

材料:马蹄粉、椰浆、白糖、炼奶各适量。

做法:

1、马蹄粉分开两份 1:1。

2、煮500ML白糖水和一份马蹄粉混合。

3、另外一份马蹄粉倒一罐椰浆,加炼奶,加白糖水,凑够同样500ML。

4、先蒸马蹄白糖浆,薄薄一层,凝固之后倒椰汁马蹄浆,如此交替,熟透即可。

德氏鲜奶糕的做法 ?

鲜奶糕的做法
材料
南瓜180克在来米粉80克糖70克鲜奶220毫升
做法
1
南瓜去皮去籽切小块蒸熟,趁热压碎、过筛成南瓜泥,筛入粉拌匀。
2
糖+鲜奶小火煮至糖融化,慢慢加入1.拌匀。倒入抹一层油的容器中、放入电锅,外锅1.2杯水蒸熟。用压模压成一朵朵的花。
3
装饰的树枝~~黑糖+水煮浓稠=黑糖酱。最后南瓜花可加黑糖酱吃^^
4
拌好后是水水的状态,蒸起来较软,若稠稠的蒸起来口感较扎实。蒸好放凉后会再硬一点,鲜奶也可一半改椰奶就会有南洋风味。

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