万丰美食菜谱大全泰汁的做法，泰汁怎么做好吃，泰汁的家常做法 ？
泰汁的家常做法
泰国鸡酱2000克，白醋1800克，泰国雨露150克，盐150克，砂糖250克，鲜柠檬1个，鸡粉50克，味精100克，麻油100克，青椒丝100克，红椒丝100克，洋葱丝150克
做法
1.拿出称按比例称好分量，
2.混合慢慢搅拌完全均匀，
3.让所有材料混合。
用法：泰式凤爪，泰式无骨凤爪，泰式爽猪手。 保存：保存在学柜内，使用时取出即可。做的少可以自己算比例增增减减。
酸甜泰汁怎么做 ？
材料：排骨 0.5-1磅 、瓶装泰汁 3-4汤匙、新鲜菠萝块 若干
做法
一、先将排骨用生抽、少许糖、料酒、胡椒面抓腌；
二、用5-6成火将排骨炸熟；
三、滤好油后锅底留少许油；
四、倒入用泰汁、柠檬汁、糖、麻油、胡椒面和玉米淀粉兑成的碗汁；
五、汁煮至起泡后倒入炸过的排骨和菠萝块，提一下，菠萝块使用前用盐水泡一下；
六、兜匀大火收汁即可。
泰汁黄瓜的做法材料 ？
材料
凤爪0.75磅、冬阴功汤料3汤匙、泡椒10只、辣椒油1汤匙、柠檬1个、洋葱0.5个、姜1块。
做法
一、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太软，但也不能不熟，然后冲洗干净、用干净冷水泡，放进大盒里，将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜，放在盒里搅拌均匀，在冰箱泡一夜；
二、第二天捞起凤爪，碗里其他的不要，再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半个柠檬切成丝，洋葱半个切成丝，铺在凤爪上；
三、另起小煲，放冬阴功酱料、辣椒油、鸡精、放少许糖和盐、再放几滴麻油，注入一碗水，煮沸，再冷却；
四、冷却后倒入放凤爪的大碗里，泡0.5--1小时左右，可开动。
泰汁凤爪怎么做泰汁凤爪家常做法泰汁凤爪的做法泰汁 ？
泰汁凤爪
材料
凤爪、香茅草、姜、葱、蒜少许、、辣椒、冬阴功汤酱2大汤匙、洋葱半个、柠檬1个。
做法
一、香茅草切碎，洋葱切丝，将凤爪去趾甲、破半，再用厨房纸吸干水，放在锅里炸，炸时尽量盖盖，否则很容易被飞溅的油星烫伤（里面有点象世界大战，爆得凶啊）。炸时时不时翻动下，这样才炸得均匀些。
二、炸过后滤油；
三、起锅放油，放姜片、葱片、蒜片和香茅碎、冬阴功酱、辣椒，开慢火爆出味；
四、放入凤爪，翻匀，再加大半碗至1碗水，加少许糖、料酒和生柠檬片，兜几下，焖10分钟左右；
五、再大火收汁，汁被收到粘稠时关火，滴几滴香麻油，搅拌几下，装盘。
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泰汁茄子的做法，泰汁茄子怎么做好吃，泰汁茄子 ？
泰汁烧茄子的做法步骤
1
准备主料。条茄子，牛肉
2
牛肉横切条
3
加适量料酒，蛋清，用手指捏一点点盐，加淀粉抓拌均匀煨20分钟，
4
茄子切条
5
来兑一碗酱汁。泰国鸡酱，精盐，糖，醋，柠檬汁，茄汁，鸡精，搅拌均匀
6
锅内放入植物油烧七成热时，下入茄条煎炒，炒一会加入一点水，再炒
7
直到茄子软熟盛出
8
锅里留底油，下入牛肉滑散，盛出
9
下葱姜蒜煸炒香
10
下入酱汁煸炒
11
下入茄条，牛肉条煸炒均匀，让酱汁挂满茄子牛肉条
12
成品
泰汁猪手的做法视频在线观看 ？
原料：速冻猪干lO只(约2500克)。
调料：泰汁2500克。
泰汁爽猪手做法
(1)速冻猪手温水浸泡6小时，刮净皮面绒毛，再放入沸水锅内烫透，捞出冲洗干净，去蹄甲，破开成两半洗净。
(2)将锅水烧开，放入猪手约30分钟，捞出，冲凉，冷却后斩件(每件约20～25克)
(3)另烧水，沸后加入斩件后的猪手煮约20分钟，至七八成熟时捞出，取出，晾干水分，将猪手放入泰汁内浸4小时，取出装碟即可。
泰汁凉拌鸡脚的做法 ？
泰汁水晶凤爪
凤爪0.75磅、冬阴功汤料3汤匙、泡椒10只、辣椒油1汤匙、柠檬1个、洋葱0.5个、姜1块。
一、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太软，但也不能不熟，然后冲洗干净、用干净冷水泡，放进大盒里，将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜，放在盒里搅拌均匀，在冰箱泡一夜；
二、第二天捞起凤爪，碗里其他的不要，再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半个柠檬切成丝，洋葱半个切成丝，铺在凤爪上；
三、另起小煲，放冬阴功酱料、辣椒油、鸡精、放少许糖和盐、再放几滴麻油，注入一碗水，煮沸，再冷却；
四、冷却后倒入放凤爪的大碗里，泡0.5--1小时左右，可开动。
泰汁焗鱿鱼怎么做 ？
前言早上去到市场鱼档要了一只鱿鱼，没说明就这样开肚了，我说我要做鱿鱼筒的，最后老板不得不另刹一只。每次大家一起聚餐，小孩必点菜式之一，只是菜馆的做法不一样的，菜馆是用油炸的。
泰式酸甜凤爪的做法，泰式酸甜凤爪怎么做好吃 ？
主料 鸡爪500g 辅料 盐糖适量 黄酒适量 白醋一50ml 米辣袋 洋葱三 芹菜少许 鲜红辣椒少许 蒜半 苎檬 姜四五片 泰式酸辣凤爪做步骤 一. 一.买鸡爪泡血水剪掉爪尖剪二半 二. 放水煮概七八钟煮放入姜丶黄酒煮冲凉并泡入冰水 三. 三泡冰水候给鸡爪骨（）骨放入冰箱备用放几 四. 吃候葱未丶芹菜未丶蒜未丶洋葱、鲜红辣椒丶米椒放入加入苎檬汁丶白醋丶盐糖拌匀及（拌一口更