万丰美食菜谱大全豌豆芽的做法大全，豌豆芽怎么做好吃 ？
材料
绿豆芽300克，干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙，酱油醋各1小勺，精盐、味精各1／2小勺，花椒10粒，香油、葱丝各少许。
做法
1、绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，下入花椒粒炸出香味，捞出不要，放葱丝炝锅，烹醋，下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻，加精盐、酱油、味精翻炒均匀，淋香油，撒香菜段，出锅装盘即可。
发的豌豆芽怎么做好吃 ？
把绿豆芽拣去杂质，洗净；
锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
发豌豆芽的做法，自己发豌豆芽怎么做好吃 ？
豌豆炒肉
材料
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
香菇炒豌豆
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。
2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
自己发豌豆芽的做法，自己发豌豆芽怎么做好吃 ？
食材
主料
豌豆
50g
辅料
水
适量
步骤
1.当年的新豌豆，发芽率高
2.清洗干净用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨
3.泡好的豆子平铺在网筛中
4.盖上湿毛巾。下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，现在室温还在20度以上，就可以直接室温发芽。
5.一天后就长出小芽了，记得每天给它冲水两次，给它洗洗澡它就不会坏了
6.两天芽就比较长了
7.四天就这么高了。我上面只盖了毛巾，没有盖盖，芽有点绿色的头。
8.豆芽的根都钻到了网筛的外面啦
9.先把露在网筛外面的根剪掉
10.后逐个把豆芽上的根剪掉，只留豆子和芽苗
11.就得到了清香脆嫩的豌豆芽。随便你怎么吃都好吃 的哦
自己发豌豆芽的做法，自己发豌豆芽怎么做 ？
食材豌豆50g
水适量
步骤
1
当年的新豌豆，发芽率高
2
清洗干净用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨
3
泡好的豆子平铺在网筛中
4
盖上湿毛巾。下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，现在室温还在20度以上，就可以直接室温发芽。
5
一天后就长出小芽了，记得每天给它冲水两次，给它洗洗澡它就不会坏了
6
两天芽就比较长了
7
四天就这么高了。我上面只盖了毛巾，没有盖盖，芽有点绿色的头。
8
豆芽的根都钻到了网筛的外面啦
9
先把露在网筛外面的根剪掉
10
后逐个把豆芽上的根剪掉，只留豆子和芽苗
11
就得到了清香脆嫩的豌豆芽。随便你怎么吃都好吃 的哦
小贴士
豌豆泡好后如果有坏豆子要挑拣出来。现在季节可以不用消毒水泡，每天只要用清水冲2遍就不会坏，如果夏天发，泡好的豆子需要用高锰酸钾溶液浸泡15分钟，以杀菌
豌豆芽,瘦肉怎么做才好吃 ？
主料
排骨
500g
豌豆芽
300g
辅料
盐
适量
葱
1根
姜
1小块
草果
1个
黄酒
1匙
步骤
1.把买回来的豌豆芽放水里淘洗干净备用。
2.姜和草果用刀背拍散，葱切段备用。
3.排骨砍成小块，冷水下锅焯一下水，并洗净浮沫
4.把洗好的排骨和豌豆芽放入高压锅里。
5.放入姜块、草果和葱段。
6.加入适量水，放入一匙料酒。
7.高压锅接通电源，选择“肉类”功能，让电压锅开始工作 。
8.电压锅结束工作后，放入适量盐调味即可
自发豌豆苗怎么做如何做好吃 ？
涮羊肉吧
自发豌豆苗的做法，自发豌豆苗怎么做好吃，自发 ？
自发豌豆苗的做法步骤
1. 豌豆用水泡发一晚。
2. 将泡发好的豌豆沥干水放入漏篮里。
3. 漏篮下放一小盆以便接水，初期将豆子放在黑暗处，早、晚淋一次水，使其发芽，每天盆底的水需倒掉，不然水质会发臭，影响豆苗生长。
4. 大概三天豆根开始长出绿色的豆苗，就可以将培育豆苗的盆放在阳台上见光生长。
5. 四--五天，小绿苗慢慢长高，水份仍然早晚淋一次。
6. 一星期后就可以采摘了。
7. 剩下的根茎如果没有完全腐烂，还可以继续发绿豆苗哦！
豌豆苗的做法大全，豌豆苗怎么做好吃 ？
豌豆苗拌香干
材料
豌豆苗，香干，盐，糖，鸡精，香油
做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下
2.锅中放水，水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘
炒豌豆苗
鲜嫩，清香可口。
材料
主料：豌豆苗400克，
辅料：冬笋50克，
调料：植物油30克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。
2.将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒，随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。
清炒（自发）麻豌豆苗怎么做如何做好吃 ？
主料
（自发）豌豆苗2盘 盐适量
糖适量 鸡精适量
色拉油适量
清炒（自发）麻豌豆苗的做法步骤
1. 自己用麻豌豆发出来的豆苗，剪下来后用清水冲干净，浸在水里备用。
2. 冷锅热油，待油热后倒入沥干水的麻豌豆苗进行翻炒。
3. 根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精进行调味，最后再翻炒几下就可以了。
4. 炒熟后的麻豌豆苗就可以装盘了。
5. 自己发的麻豌豆苗干净好吃又放心。