甏肉干饭真难吃,到底好吃到哪儿了 ?
已经吃完了
济宁哪家甏肉干饭最正宗最好吃!是不是您们那就没个正宗的全是假的 ?
路北!不过改良了过了。
银座东边有个寇记甏肉干饭有
济宁甏肉干饭的做法大料辣椒肉做法 ?
辣椒肉做法
主料
肥瘦猪肉
500g
辣椒
8个
辅料
小葱
1根
蒜
2瓣
盐
1茶匙
糖
半茶匙
玉米淀粉
1小勺
酱油
1小勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
鱼露
少许
鸡精
适量
食用油
适量
胡椒粉
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.将猪肉洗净剁成肉沫。
3.将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。
4.再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
5.将调料和肉沫搅拌均匀。
6.辣椒洗净,去净内部的籽。
7.用手掰开辣椒酿入肉馅。
8.把辣椒填满肉馅。
9.依次酿好。
10.平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下。
11.煎至金黄色后反面,煎至熟透。
12.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
13.倒入调好的酱油淀粉勾茨。
14.把茨汁煮开即可。
寇鑫甏肉干饭和寇记甏肉干饭是不是同一家 ?
不是 ,寇鑫甏肉干饭越做越有样了
甏肉干饭的米饭制作方法,求详细的做法,各位知道的帮忙 ?
西里街有一家不错,环境也好,很凉快,我经常在哪里吃。在西里街天主教对面。可以去尝一尝。
估计你是做不成的,要不弧们也不会去花钱去学了,他们还卖什么呀。
甏肉的做法 最正宗的做法 ?
主料
猪后腿
4斤
辅料
葱白
3'4段
肉桂
2'3块
八角
5'6个
丁香
6'7粒
红辣椒
5'6个
姜片
3'4片
香叶
7'8片
良姜
3段
白砂糖
30克-40克
食盐
20克左右
老抽
20克
味精
5克
色拉油
适量
番茄酱
2汤勺
步骤
1.猪后腿切越10×5×2cm块放入开水煮沸把杂质血末清洗掉
2.清洗血末
3.热锅凉油放葱段,姜片,红辣椒爆香。放肉放糖翻炒至金黄色,然后放入盐老抽炖肉料翻炒均匀!
4.翻炒均匀
5.加水,放番茄酱,味精。大火烧开小火炖80分钟。根据颜色增加老抽!炖玩在汤内泡一夜,目的是口感肥而不腻
6.把油焖出来
7.大功告成
兖州甏肉干饭,带烧鸡,猪蹄的在哪里 ?
太阳纸业门口
哪里有传授济宁甏肉干饭技术的想开个这样的店 ?
要专业的人教你的话,自然是要去济宁本土拜师学艺啦!那里的甏菜干饭我有吃过,汤不错,不过可能很多人会觉得不卫生,如果你在外面开这种店,那么一定要注意这个问题,不要把菜泡太久,这样闻起来会不太好,这样或许就少有人吃啦!希望你加油,开好这样的店,让这种地方小吃流传开来哦!加油!
济宁寇记甏肉干饭店在哪里?怎么去? ?
银座总店那有1家,102,5,52路都有到,老洋桥那有一家有多家。老洋桥那做21。在原火柴厂南门
魏县美食大米干饭肉浇头怎么做 ?
楼主您好!大米干饭肉浇头、跟现在的盖浇饭样式接近。以前老辈人经常会这样说、因为生活条件不是很好,拿大米干饭肉浇头来鼓励自己、给明天的美好生活加油打气!因为每个人有每个人的做法,图示您看下!