万丰美食菜谱大全五谷杂粮窝窝头怎么做？ ？
食材明细:
高粱米 100g，小米面 100g，黄豆面 50g，黑米面 30g，白面 50g，水 适量。
制作方法
1.所有粉类掺在一起。
2.加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。
3.取一小块，团成圆球。
4.左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
5.做好的窝窝头。
6.全部做好。
7.放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。
——百颐年五谷
粗粮窝窝头的做法 粗粮窝窝头怎么做 ？
五谷杂粮窝窝头制作方法： 1、玉米面三杯（玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面，如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉，比例为3：1即可），小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉，如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀，放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水，蒸盘上点儿食用油，防止窝头沾锅7、准备一碗水，把手浸湿，这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面，在手上摔打成窝头形状，最后将大拇指放入窝头中，不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中，点火 10、大火蒸15分钟即可出锅
杂粮窝头的做法，杂粮窝头怎么做好吃，杂粮窝头的家常 ？
食材明细
玉米面150克
黄豆面80克
绵白糖18克
温水适量
泡打粉少许
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
杂粮窝窝头的做法步骤
1
玉米面150克
2
黄豆面80克
3
绵白糖18克
4
泡打粉
5
除水外，所有材料混合。
6
一点一点的加温水，搅拌成颗粒状。
7
用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。 也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不光滑。
8
分成若干等份，搓成圆球形。
9
用手指往里戳一下，另一只手握住面团，轻轻攥几下，使面团套在手指上。
10
抽吃出手指，轻轻滚光滑，窝窝头就做成了。
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依次做好所有的窝窝头。
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依次做好所有的窝窝头。
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蒸屉刷油，摆入窝头。
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开水上锅，蒸15分钟，闷3分钟开盖，即可。
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窝窝头出炉了
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有人说这个是慈禧太后窝窝头
杂粮窝头怎么做更松软 ？
做窝头，包子，馒头等食物时，在揉面粉的时候揉进一块猪油，保证喷香松软！
做杂粮窝窝头加什么蒸出来很松软？急急 ？
1、首先准备好制作材料：芥麦面100克，玉米面100克，泡打粉适量，小苏打适量，面粉80克，黄豆50克，黑豆50克。
2、将黄豆与黑豆洗净晾干；适量小苏打和无铝泡打粉。
3、玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、泡打粉放入盆中混合均匀。
4、将晾干的豆子放入料理杯，利用料理机磨豆面。
5、将磨好的豆面与第三步骤里的面掺在一起混合均匀。
6、混合期间可以采用温开水淋面，一边淋水一边用筷子搅拌成颗粒块状。
7、将面粉揉成团醒发10分钟，再将醒发好的面团分成若干等份。
8、捏出窝窝的形状，一边转一边用拇指摁同一个地方就做出来了。
9、将蒸锅中的篦子刷上一层食用油，将捏好的窝窝头摆入锅中，大火烧开转中火15分钟，然后焖10分钟就可以出锅了。
玉米窝窝头的制作方法 ？
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头，现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。窝窝头粉供应：德阳金磨玉坊食品厂
窝窝头怎么做 ？
我是去超市买玉米面和豆面，用热水和面，团一起，自己捏成形就可以了。当然如果你想有甜味的可以在和面时加些糖。上锅蒸10一般就可以了。
五谷杂粮窝窝头大概需要多少费用 ？
具体需要去了解下
玉米糁咸窝窝头做法大全集 ？
材料
自发粉，玉米面，马齿苋，鸡蛋2个，盐，酵母
做法
1.将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用
2.将马齿苋剁碎，加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。搅拌均匀之后盖上保鲜膜，在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵
3.半个小时以后取出保鲜膜，加入玉米面粉再次搅拌，打入两个鸡蛋放入少许酵母，再次搅拌均匀之后盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟
4.发酵好之后，打开保鲜膜，拿起面团在手中馔成团，用拇指在中间按下个坑
5.蒸锅下铺上半湿屉布，馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。（蒸锅底部加水提前预热10分钟，在向上放入蒸屉）蒸出锅后就可以吃了