万丰美食菜谱大全广西的有名小吃有哪些？ ？
广西各地旅游风味餐饮一览表
玉林市玉州区
牛巴、肉蛋、牛腩粉
兴业县
牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
北流市
鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容县
西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤
陆川县
烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手
博白县
三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷
贵港市
莲藕汤、酿菜系列、芋头糕
桂平市
敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉
桂林市
马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉
阳朔县
柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾
临桂县
香糯八宝饭
兴安县
荷花鱼、白果煲
龙胜各族自治县
打油茶、竹筒饭
资源县
蕨菜、干鱼仔、打油茶
恭城瑶族自治县
粘粑油茶、打油茶、兰花根
荔浦县
丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼
灵川县
狗肉、清水鱼、清水鸡
全州县
荷花鱼
灌阳县
打油茶
平乐县
水盐菜、玻璃扣
永福县
打油茶
柳州市
螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭
融水苗族自治县
香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋
金秀瑶族自治县
各种野味（保护动物除外）、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋
三江侗族自治县
酸肉（鱼、鸭、鹅、猪）、打油茶、糯米酒、糯米饭
象州县
田螺、土鸡、狗肉
鹿寨县
糯玉米、莲耦、粉、糕点
融安县
米粉、大头菜、凉粉
武宣县
田螺、狗肉、土鸡
南宁市
老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子
武鸣县
柠檬鸭、粽子、香酥鸭
邕宁县
炖生高餐、生榨米粉
凭祥市
五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生
大新县
蛇汤园
龙州县
定亲糍粑
扶绥县
东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽
隆安县
板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼
崇左县糯米沙糕
宁明县
假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪
宾阳县
狗扣、酸粉
横县
鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片
马山县
五彩糯米饭
北海市
珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜
合浦市
大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米
防城港市
沙虫粥、鱼露
东兴市
风吹糯
上思市
上思香猪、鱼丸
钦州市
猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生
灵山县
咸沙梨
梧州市
梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡
苍梧县
猪油饼
岑溪市
白切狗、三黄鸡、豆腐酿
藤县
同心米粉、太平酸菜
蒙山县
蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶
钟山县
打油茶
富川瑶族自治县
打油茶
百色市
田螺、三七鸡、酸辣大鱼头
靖西县
五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨
平果县
黄豆、腐竹、目六鱼
凌云县
娘子酒、腊肉、白糍粑
田东县
七里香猪、果圃
德保县
五味香料、五香瓜子
那坡县
酸肉、山薯
乐业县
蜜蜂饭、腌肉
隆林各族自治县
蜂蛹、辣椒骨、鱼星草
河池市
竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把
宜州市
鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭
罗城仫佬族自治县
仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥
环江毛南族自治县
香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹......余下全文>>
广西有哪些名小吃 ？
广西的小吃有很多，南宁老友粉、柳州螺丝粉、桂林米粉、河池老谭家牛肉条等都是当地的名小吃。来到广西一定要吃一碗热腾腾的米粉；回去时可以带一些老谭家牛肉条、老谭家猪肉条，因为方便携带又好吃。
广西小吃 ？
南宁小吃攻略
利用了两天出差的机会，品尝了南宁的小吃。其中包括：烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。
到了市中心安顿好，立刻和同事迫不及待的出门找吃的了。来之前打印了部分功略，知道这里最有名的就是各色米粉。那就先从米粉下手吧！满大街都是米粉店，这里用米粉作为早点，所以粉店非常的多，每条街上都有。
龙肠粉：米粉按照两来卖，包括：各种卤肉的和砂锅的等，可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜，先来2两米粉，加一份菜，一杯果汁，结账5元。旁边的桌子上摆着各种调料，光辣椒就三种：辣椒油和两种泡椒，最好吃的是一种很小的白色泡椒，味道香辣，但是不能多吃，因为很辣容易肚子不舒服。蒜末和小葱末，还有盐和紫苏(作用就像北方的香菜，有薄荷的味道，北方人不适应)，米粉的味道非常好，很香，从此我就开始天天早上米粉了，不知道离开这里后什么时候能再吃到。目前无限怀念中……
中山路：南宁人都知道，从晚上7点开始，一直持续到凌晨4、5点钟，不像咱们北京，一过11点，除了酒吧所有店铺一律关门，大马路上没什么人气了。在南宁11点钟最大的超市普尔斯马特还没关门呢，中山路上也正热闹(照片拍的时候下雨，所以人要少些)。第一次来，好像刘姥姥进了大观园，什么都新鲜。卖烧烤、粉面的、小馄炖、甜品、凉茶应有尽有。从街头吃到街尾，两个人不过70元。幸福啊，真想天天就这么吃下去。同事戏称，这是泡妞的好地方，怎么吃也不会破产的。
老友粉：本地特色，要到当地人去的老店品尝，我们去的是复记，尽管卖像一般，乍一看像炝锅汤面，整个制作过程非常简单，看不出什么精华的地方，就像煮方便面。粉是扁的，味道绝对没的说，最后我们两个连汤都没剩下。可惜因为太饿，而没来得及拍照。
烧烤：最经典的就是烤生蚝，后面的伙计，用锤子把生蚝敲开，留下一片带肉的壳，然后拿到烧烤摊上，烧烤人用钳子把它们都放在炭火网上，随着温度的升高，生蚝慢慢渗出水来，用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后，先用筷子慢慢的把它的肉弄下来，让两面都沾满酱，闻了闻，有点酱的蒜味，感觉很鲜，吹吹放到嘴里，因为很小，一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合，嫩啊，鲜啊，老板再来两个。烤韭菜和茄子也是不错的，茄子又软又滑，最后总结为老板的酱非常不错，但是配方决不外传，摊位上摆着被电视台报道过的广告宣传牌。
海鲜、炒菜：因为离北海不远，这里的海鲜也非常多。可以随便挑几样炒菜，我们要了一斤花蟹，姜炒的，味道很好，25元。一大半都是我一个人吃的，非常爽。还有做好的巨大的螃蟹，每个都快一斤了，三个一盘才15元，可惜肚子有限，没尝到。这是我到现在为止还遗憾呢。
酸笋：酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我们单点的炒酸笋也是很有特色，和青辣椒一起搭配，酸辣适中，很爽口。
瓦煲饭：其实就是砂锅饭，配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅，每锅都是当场制作的，所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味，但是也有点咸，吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错，配在一起吃，简直就是美味。吃这个的都是当地人，可以利用这个机会跟人聊聊天，南宁人很热情友善，有问必答。我们还借别人的吃的拍照。大家都非常配合，还推荐好吃的给我们。
甜品：中山路路口有一家专门的甜品，就是咱北方的绿豆汤、红豆汤都被人家弄得这么好喝，沙沙的，甜而不腻，1元/碗。还可以把花生糊和芝麻糊混合到一起，味道香甜，简直太好喝了。为什......余下全文>>
广西都有哪些特色小吃? ？
非常美味的钓鱼粉干粉干捞尾好，药房，中山路对面。 “皇餐厅”
解放路老味，山树记中山三路仙池的干捞粉红色
八仙粉：在山的北边，仙池粉店，每天从早上只卖一点
烤鸭烤鸭的高手：新民路，靠近人民公园
炒螺：南国街宫廷炒螺好
炒蜗牛在水塔脚斜对面的塔香田螺店“
的肠粉：非常有吸引力的古城路上有一家广州河粉店肠粉
粉：舒记七星路的老朋友，老友粉被称为南宁第一好吃的！
在的山地复杂心态，“一个老朋友的面和酸MSG
下一步建政食品市场的“建政餐厅”一个老朋友的粉末，混合粉，粽子，糍粑等，是原国营商店在南宁传统民间小吃。
在此山中“大同粉店”的老友粉味道正宗的。
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元一大碗
共和路万兴旁边的磨砂粉店，老友粉美味
“解放”老味粉店“的老朋友粉，老友八珍粉，炒，价格很便宜，足以调味
共和路七医院亚光
小嘟嘟的老朋友粉
粥：环湖路“广州粥王花鱼粥，鸽子粥，麻雀粥匹配油条和小菜，吃夜宵的好地方
马肉粉：新竹路朱记桂林马肉粉可以有一番味道。
七星路“富豪糕点店旁边的马肉粉，味道
运行双剥离牛奶和姜撞奶：南宁人吕脂肪中山北路对面几乎没有像样的
双裕（方太，似乎被称为食品）不够好，不够甜滑
叉烧包：四伯顿总部旁边的商店与建路包子
“中国之路金都包子味道很不错，被怀疑的肉太少。
阳光城早茶总的包子
广州工作室步行街旁边的爱美味的包子，0.50元一个体面的味道。
绿豆或红豆沙：甘甜的山馆红豆，绿豆，红薯糖浆和水圈。
寿司：文化市场对面的源以前的大米才去点的鳗鱼寿司和果盘，但只有在21:00至去
千鹤
小山原汤羊肉粉：人民路万通附近也是一个非常新鲜的，粉的汤
少年宫对面和唐山路口有一个
电磁炉米山道，黄旁边的房子也不错。
新华大街，对面水塔脚富士摄影器材店楼上
中山三路与南环路交界处，有两个，面对的路面左手味道最好。记得要一碗酸辣汤。
水塔脚斜对面的塔香田螺店“瓦煲饭
香肠荷叶饭荷叶饭：玫瑰甜品
千色建正道海鲜，排骨，荷叶饭
新梦附近的半闲居
饺子粉：水街菅直人饮食店的粉饺
广电中心葛村路汽缸的缸绿色蓝色饺子饺子粉滞留皮质透明的招标，非常独特。
石头胡同，老面粉的饺子店，快意水饺馄饨后第二天下午3.4有小幅卖
（石馆：近高峰路和解放路十字路口店对面的“穿衣戴帽”的房间）
中山三路，尾，两个非常好的旁边的岔路口，好吃点，粉饺和鸭血
甩饼：紫云轩的牛肉饼抛出
公园路金大陆的印度抛出蛋糕
烧烤：中国之路体校对面，有一个“黄英记烧烤
南铁刘记烧烤鸡爪最好吃的
江南图书馆上的大头勇烧烤特好吃的特殊烤鸡爪脆的权利！
野矿，斜对面家的烤蚌，螺，$ 10
南部的铁路文化宫周围O记录鱼
O记录鱼的建政胡同
在山路仙池饭店对面O记录鱼
福楼七星路，对面的医院，在那里烤蚌，螺，排骨，凤爪，芋头芯片好
中山三路，一英里的交点以西前面的房子小卖部的特别美味的烧烤蚌，螺
石头胡同饺子店对面的私生子烧烤摊美味的烤鸡爪
南宁小嘟嘟声，以烤鸡翅，排骨和鹌鹑
青山路，三辰南对面的韩国烧烤餐厅都有自己的特点，尤其是在酱很香。
盐和胡椒鸭下巴锦华大酒店2楼
紫云轩鸭下巴，湿法和干法
美丽华文化宫对面就可以了，但不喜欢那里的管理风格。
有一块石头胡同叫崩牙英的烧烤摊
新竹路鲤湾路交叉口粉前的蚌，螺（加酸料烤那种）味道不错，但你想有一个23:00
卷粉：民族大道花鸟市场“的越南妹妹更新档”，那里有各种各样的越南小吃，如：鸡肉粉，肉，蛋糕粉，春卷等。
巷建政路的家庭......余下全文>>
广西南宁有什么有名的小吃? ？
干捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路"复记"老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是
南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
叉烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去千鹤
小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家"黄英记烧烤店"
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫......余下全文>>
广西名吃有哪些？ ？
1、柳州螺蛳粉当数第一，在外游学的莘莘学子们，哪怕是从美国回来，短短的几天，也一定要去巷子里尝尝自己朝思暮想的螺蛳粉，体味那浓浓的乡情。螺蛳粉：顾名思义，用螺蛳汤煮泡的米粉。但看着简单，其实里面大有作为。*螺蛳汤一定要熬得够浓，够劲～米粉不是一般的好似桂林米粉般粗的米粉，而是好劲道，吃在嘴里牙间哈有弹性的那种（吃不惯的人称其为某胶，其实哪有那么夸张，说的人自己也很自豪的）。*配料要有地道的酸笋与腐竹以及新鲜蔬菜(一般为空心菜、菜花、生菜任选其一)，外加点萝卜干。PS：里面没有螺蛳，螺蛳味贯穿其中。如果觉得单调，自己可以要求加猪蹄儿或者鸭掌，均为美味上乘之选。个人认为，暴辣螺蛳粉加上一点点酸醋青辣椒，配着冰激凌吃最为爽快。不过这样貌似伤胃，因此提议怕辣的孩子们可以搭着清补凉(清凉可口的糖水，里面很多产，以后会提到)或者各色龟苓膏吃。
2、瓦儿糕：不知谁给它的名字，听着带有可爱的童年的回忆。此膏很便宜，1元1碗绝对超值。装在一个小钵钵里，有着淡淡的黄色，吃起来是甜丝丝的红糖味，光是闻着就会觉得很补。吃的方法也很有趣，用一根扁扁的小棍，顺着碗内边划一圈，糕体就能滴溜溜地在碗里晃动，接着再用小棒将光滑的糕儿割成数块，一块一块扎着吃，胃和心灵都是一种享受……
3、酸：此酸非彼酸。此酸是将大白菜、黄瓜、莲藕、刀豆、木瓜、辣椒、萝卜、笋子等各种蔬菜或水果，用纯正的白米醋浸泡而成，“酸”就是指这个腌制品。广西人都爱好吃酸，微带辣椒，味道十分之美。解渴解乏，促进食欲。而且价格公道，童叟无欺哦。
4、南宁生榨米粉：中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。
特点：
这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是南宁的大众早餐。
吃米粉时，随吃随榨。生榨米粉有两种吃法：一种是把米粉放入大碗中，在粉面上铺上一层碎猪肉，加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量，倒入滚热的骨头汤即成，这种叫汤榨粉；另一种是干捞，不加入骨头汤，用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内，加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀，就成为清凉爽口、适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
5、 打油茶
阳春三月，春意正浓。南下桂林旅游，品尝一下桂林“打油茶”，当然是一件美事。
“打油茶”的选料，须选用土茶，就是未经加工过的茶叶，不然，就会失“打油茶”的风味。葱、姜、蒜头、盐是必备的。油炸山芋片、油氽花生米是佐食的佳料。沏茶需用佳泉水已为茶经之事，然“打油茶”又一特别之处是以肉骨汤代佳泉水，自然是茶味别出。制法又很独特，铁锅烧热，加少量素油，待油熬透，推入葱段、姜片、蒜头熬香，放入用清水略泡过的土茶。“打油茶”必须用木棰反复敲打，方能使风味俱出，至打透，再加入肉骨汤，加适量盐，俟烧滚，倒入小碗，加上葱花，放点油氽花生米，香味四溢，茶色似咖啡，红绿点其间，诱你一喝为快。
桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜：“一杯苦，二杯夹（方言，意为涩）三杯、四杯好油茶”。这就是提醒你慢慢品尝，好好领略。“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。桂北地区湿度大，矿工颇多，喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯，亦是他们用来待客的一种方式，客人围桌而坐，主人用一小炉，“文君”当炉，当众操作，一杯接一杯，颇有风味。如今，“打油茶”不径而走，流传广西数地，倍得人们青睐，风味亦添数种，如“鸡丝打油茶”、“肉丝打油茶”等。
在桂林喝“打油茶”，真不虚此行。愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
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广西主要有哪十大美食？十大小吃？特产？ ？
1、柳州螺蛳粉
2.桂林米粉
3.河池环江香猪
4.梧州龟苓膏
5.南宁粉饺
6.南宁老友粉
7.黄姚豆腐酿
8.梧州凉茶
9.玉林肉蛋
10.玉林猪脚粉
广西有什么特色小吃？ ？
广西特色美味小吃一：酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二：手撕牛肉
选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三：玉林牛巴
采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四：玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五：玉林牛腩粉
将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六：海鲜大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七：鲜虾肠粉
选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。
南宁小吃一条街在哪？ ？
几个美食集中地：
中山路（气氛比较好，但是环境比较杂乱，建议找本地朋友同去，作为体验还是不错的）
市中心万达广场（还是很多小吃店的，不过稍有些分散，而且新潮的小吃比较多。适合边逛遍吃。）
农院路（属于台湾日本小吃偏唬。地图在上方，广西大学附近，生意非常火爆，学生顾客很多，建议避开上学放学的高峰期）
航洋国际后街（有小吃店和餐馆，不只是本地小吃，各地，各国美食都有）
还有一个比较少人推荐，但是个人非常喜欢：梦之岛水晶城负一楼小吃街（基本上南宁的小吃都有了，中山路的老店也有分店在此处， 环境比中山路好很多，但是没有烧烤，比较可惜）