万丰美食菜谱大全酸萝卜海带老鸭汤有伤口的病人能吃吗 ？
可以一起吃，彼此不冲突。 老鸭不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 酸萝卜海带老鸭汤 原料：老鸭子一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节。 调料：盐少许、胡椒 做法： 1、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用，酸萝卜切块。 2、鸭肉块冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开，煮三分钟。捞出洗干净。 3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可； 4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、酸萝卜、葱节，大火炖开后转小火炖至肉烂。 茼蒿莱 一名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。
酸萝卜海带老鸭汤可以放当归吗? ？
酸萝卜老鸭汤里可以放海带，没啥问题
不能跟海带一起吃的有：
海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适
海带和茶相克：肠胃不适
海带和酸涩水果相克：肠胃不适海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘
海带不宜同甘草同食
黄瓜可以和酸萝卜海带老鸭汤一起吃吗 ？
您好，可以一起吃。黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
补充：
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
问：黄瓜可以和酸萝卜海带老鸭汤一起吃吗 ？
可以。
黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科甜瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
煮酸萝卜海带老鸭汤可以放鱼腥草吗 ？
可以
炖酸萝卜老鸭汤海带是多久放 ？
半小时后放入海带
。
海带泡发，切片，酸萝卜切片
砂锅内烧足量的水，开后下拍过的老姜，再下焯过的鸭块和酸萝卜片，烹入料酒，大火煲半小时， 放入泡好的海带， 再转小火保二小时至鸭肉软烂
调入胡椒粉和鸡精，关火盛出
酸萝卜老鸭汤里可以放海带吗 ？
酸萝卜老鸭汤里可以放海带，没啥问题
不能跟海带一起吃的有：
海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适海带和茶相克：肠胃不适
海带和酸涩水果相克：肠胃不适
海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘
海带不宜同甘草同食
酸萝卜海带老鸭汤可以和韭菜炒猪肝一起吃吗 ？
可以一起吃，彼此不冲突。
老鸭不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
酸萝卜海带老鸭汤
原料：老鸭子一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节。
调料：盐少许、胡椒
做法：
1、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用，酸萝卜切块。
2、鸭肉块冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开，煮三分钟。捞出洗干净。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可；
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、酸萝卜、葱节，大火炖开后转小火炖至肉烂。
茼蒿莱 一名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。
酸萝卜海带鸭掌汤的功效 ？
营养素
每100克
热量(大卡)
150.00
碳水化合物(克)
6.20
脂肪(克)
1.90
蛋白质(克)
26.90
维生素A(微克)
11.00
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
0.17
烟酸(毫克)
1.10胆固醇(毫克)
36.00
镁(毫克)
3.00
钙(毫克)
24.00
铁(毫克)
1.30
锌(毫克)
0.54
铜(毫克)
锰(毫克)
钾(毫克)
28.00
磷(毫克)
91.00
钠(毫克)
61.10
硒(微克)
5.42
3注意事项
编辑
鸭掌属于鸭肉范畴，从中医角度讲性偏寒凉，对内分泌系统疾病有辅助治疗的作用
适宜吃鸭掌
健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质
不适宜吃鸭掌
气郁体质，特禀体质，瘀血体质
食用禁忌
脾胃虚寒者少食。