新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜拼盘图片大全 水果蔬菜拼盘图片大全

蔬菜鸡蛋拼盘的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料
鸡蛋
适量

辅料
生菜
适量

适量
步骤
1.鸡蛋煮熟,放冷水中浸10分钟,捞出剥壳,一切两半
2.盘子底部用各种可生食的蔬菜比如生菜铺底,放上切好的蛋,撒上薄薄一层盐即可。

过年想做菜,希望大家帮帮忙!!!!! 80分?

年夜饭
年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭菜谱,供大家做年夜饭时参考!
[编辑本段]鸿运当头
主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200克
调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量
做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;
2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;
3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味;
4. 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。
[编辑本段]大吉大利
主料:栗子(鲜) 110克 鸡腿 500克
调料:大葱 10克 姜 5克 淀粉(玉米) 4克 蚝油 10克 白酒 5克 白砂糖 3克 胡椒粉 3克 各适量
做法:1. 板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出;
2. 鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟;
5. 待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
[编辑本段]欢聚一堂
主料:冬瓜 500克 冬笋 100克 香菇(鲜) 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克
调料:料酒 10克 酱油 5克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 5克 香油 5克 各适量
做法:
1. 冬菇、蘑菇洗净切末;
2. 冬笋煮熟去皮,切碎末;
3. 将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅;
4. 将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用;
5. 冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘,并饰以刻好的瓜皮,盘中汤汁烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。
[编辑本段]金玉满堂
主料:虾仁 150克 鸡蛋 100克
辅料:鸡蛋清 50克 青豆 50克
调料:盐 3克 淀粉(玉米) 4克 胡椒粉 3克 香油 5克 各适量
做法:1. 虾仁洗净,拭干,拌入鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙.腌10分钟;
2. 青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干;
3. 将高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉、麻油烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟;
4. 鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛入食用。
荷叶粥
材料:先准备大米、小米、白糖少量,鲜荷叶1张。
1、将米放入锅中,大火开锅转中小火慢熬。
2、八成熟的时候,放荷叶下锅继续熬。
3、等粥的颜色皮蛋瘦肉粥
原料:新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱
调料:盐、鸡精、油
做法:
1,新大米用粉碎机打成碎米,皮蛋切丁,葱切葱花,肉丝中放入适量的盐和淀粉腌备用
2,碎米中加入少量的油、水、盐浸泡1小时后加入一半皮蛋丁加入适量的水上炉烧,锅开后用小火煮至米开花变粘稠,皮蛋丁也化了;
3,再加入其余皮蛋丁和腌好的肉丝......余下全文>>

火锅店菜谱 ?

素菜类
鲜 蘑: 4元 干豆皮: 4元
木 耳: 4元 粉 丝: 4元
青 菜: 4元 海 带: 4元
冻豆腐: 4元 土豆片: 4元
纯豆皮: 6元 金针蘑: 8元
主 食
水 饺: 8元 龙须面: 1元
方便面: 2元 挂 面: 3元
酒 水
啤 酒: 2元 汽 水: 1元
纯净水: 1元 小 烧: 1元
辣 料: 1元 麻 酱: 1元
18元锅底包括
青菜4盘 羊肉卷2盘
粉丝1盘 冻豆腐1盘
调料1套
28元酸菜锅底包括
粉丝1盘 冻豆腐1盘
切蟹1盘 猪肉卷1盘
鸭血1盘 五花肉1盘
酸菜矗盘 紫 菜1盘
调料1套

海贼王中的人物绝招 ?

你这也太多了。。。
  路飞:2档,jet招式,向身体中打入蒸汽,削减生命提高战力;3档,吹大自己的四肢之一,提高攻击力但用后身体会变小;还有各种霸气!
  索隆:各种三刀流招式。不用说了吧。。。。。。
  香吉士:恶魔风脚,简单来说就是让脚燃烧再踢。
  弗兰奇:可乐炮,大威力,大耗能。
  布鲁克:灵魂出窍,让自己灵魂出窍,是救命的招式;剑术,死前是个大剑豪(当然没索隆厉害);催眠曲,听了这首歌后都会睡着,好像路飞听了后也会中招!
  莫利亚:吸食影子,把很多很多影子吸进身体里,会变得很强很强,但有可能很容易失去意识!
  cp9:路奇:猫猫果实豹模式,很凶猛的食肉动物。
  那个长鼻子的:长颈鹿果实,用脖子转来转去,不知叫什么,也很强!
  那女的:泡泡果实,把人变得滑极了,拿不住武器,站不起来。
  那个牛:门门果实,在大气中打开一扇门通往异空间!
  猫头鹰:抗打击还有测攻击力。
  那个狼狼果实能力者:变成狼啦!不用说了,攻击力大大提高!
  那个长矛怪:随缘控制自己的毛发!
  没用的cp9头头:只是有只吃了象象果实的刀和召唤屠魔令的金色电话虫!

  用手输的很累啊啊啊!!!采纳吧!

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