万丰美食菜谱大全君之榴莲披萨的做法 ？
君之榴莲披萨
主料 ：榴莲 (适量) 高筋粉 (200克)
调料 ： 马苏里拉芝士 (适量) 奶油奶酪 (30克) 清水 (120克) 盐 (2克) 砂糖 (15克) 干酵母 (3克) 黄油 (10克)
厨具 ：电烤箱
做法
将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；
将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
在饼皮上抹一层奶油奶酪；
再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
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榴莲披萨的做法
材料
饼皮：高筋粉140g，低筋粉60g、橄榄油15g，干酵母5g，糖16g，盐3g，水120ml。
馅料：榴莲肉，奶油奶酪，马苏里拉芝士。
做法
1、饼皮所有材料揉成团，发酵至2倍大。
2、排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以。
3、中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。
4、软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块。
5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎。
6、烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。
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食材用料
高筋面粉200g
榴莲肉300g
芝士碎150g
干酵母2g
温水适量
糖一勺相克食物
盐1g
榴莲披萨的做法
榴莲披萨的做法图解11.准备好食材,
榴莲披萨的做法图解22.榴莲去核，将肉捣成泥
榴莲披萨的做法图解33.200g面粉加入2g酵母加入一勺糖，1g盐用温水活匀，不用太软（先活成这样的絮状再用手揉成面团）这样不容易沾手
榴莲披萨的做法图解44.活好面团以后放进大盆，用保鲜膜包起来，等待发酵，这样包起来发酵快而且水份不会蒸发
榴莲披萨的做法图解55.面团发酵两倍大
榴莲披萨的做法图解66.面团取出用手揉排气，然后分成两个面团，两个披萨的底
榴莲披萨的做法图解77.将面团用手掌擀成小圆行，再用擀面杖擀成8寸圆形
榴莲披萨的做法图解88.用手小心拿起8寸面饼放在手心上，两个手交替着拿在掌心，这样交替两次，饼就会撑大而且很均匀，这样才是手工的饼底噢！
榴莲披萨的做法图解99.准备好8寸烤盘摸少许油，用手撑过的饼底要比8寸烤盘大，要的就是这种感觉，用手指小心将大出来的边铺在烤盘边
榴莲披萨的做法图解1010.铺好以后，用叉子在饼底均匀叉上小眼儿，这样烤的时候不会鼓包，叉好眼以后饼底放一旁醒10分钟
榴莲披萨的做法图解1111.十分钟后，饼底先撒少许芝士碎
榴莲披萨的做法图解1212.接着铺上榴莲泥，用勺子底摸平
榴莲披萨的做法图解1313.上面再铺上厚厚的一层芝士碎
榴莲披萨的做法图解1414.入烤箱，中层190～200度烤15分钟就好了
榴莲披萨的做法图解1515.新鲜出炉
如何做榴莲披萨的做法 ？
用料
高筋面粉 100G
低筋面粉 30G
盐 3G
糖 8G
黄油 7G
水/牛奶 70G
酵母 2G
奶油奶酪 100G
糖（放入奶油奶酪） 5G
榴莲 一瓣
马苏里拉奶酪 适量
榴莲披萨的做法
将面粉，水，酵母，糖，盐放入面包机揉光滑，加入软化的黄油。（酵母不要直接接触糖和盐）
揉至扩展阶段，让其发酵至两倍大，取出排气，整形成你需要的样子，我就是直接手拉成长方形。盖上保鲜膜发酵。
发酵厚度增加一倍就可以了，用小叉子扎孔。
将奶油奶酪软化，加入糖，搅拌均匀，铺在饼身上。（不要用力压饼身，保持它的蓬松度）如果感觉芝士厚了，应该是饼底面积小了，我这个都没怎么铺满。
将榴莲用料理机打碎，喜欢有榴莲肉的就直接用勺子捣碎。
同样小心的铺在饼身上，不要破坏饼身的蓬松度。
撒上马苏里拉。
上下火200°，中层18分钟左右，将表面的马苏里拉烤化就可以了。
小贴士
有厨友反映按8寸去做是厚底，芝士的量也有点多，我这里因为没有用披萨模，所以拉伸全凭自己手感，烤盘的面积也比较大，所以大小会出现偏差，直接铺在烤盘上的大小可能已经超过8寸，所以我做出来是薄底，如果喜欢薄底披萨，并且是用披萨模具的人可以适当减量。
榴莲披萨的做法 榴莲披萨怎么做 ？
【榴莲披萨】
【材料】（9寸）
饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克。
馅料：榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪100克。【步骤】
1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉匀后放温暖处发酵至二倍大。
2.发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
3.榴莲打开取出两块果肉。
4.马苏里拉奶酪切丁。
5.榴莲去核后用保鲜袋压扁，或者用搅拌器打匀。
6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。
7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。
8.在撒上一层马苏里拉奶酪。
9.放入预热好的烤箱，205度，15分钟左右。
10.至奶酪完全融化，饼皮变色即可。
乐凯撒榴莲披萨的做法 ？
和面饼，准备新鲜榴莲，要熟透了的，在面饼上面扑点奶油神马得再放榴莲，在放芝士
放在烤箱里面烤一下新鲜的披萨就好了
榴莲披萨的做法 ？
【榴莲披萨】
【材料】(9寸)
饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克。
馅料：榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪100克。
【步骤】
1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉匀后放温暖处发酵至二倍大。
2.发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
3.榴莲打开取出两块果肉。
4.马苏里拉奶酪切丁。
5.榴莲去核后用保鲜袋压扁，或者用搅拌器打匀。
6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。
7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。
8.在撒上一层马苏里拉奶酪。
9.放入预热好的烤箱，205度，15分钟左右。
10.至奶酪完全融化，饼皮变色即可。
11.如果你喜欢，也可再加点芒果、椰果什么的搭配。
榴莲披萨.怎么做 ？
香浓榴莲披萨的做法步骤
1. 把所需的材料准备好，先放一点儿温水把酵母搅拌融化，加入面粉、适量的水（可以用牛奶代替）和黄油，揉成面团！等待发酵（这里就省略步骤了）
2. 面团发酵成原来面积的2倍，再揉去里面的气泡，等待二度发酵！二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤！最后再揉去气泡！
3. 在披萨盘上擦一点儿油，把面团均匀的铺在上面，用牙签插许多的孔
4. 在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉！用饭勺把榴莲肉压成泥（其实一块榴莲肉就可以，不过我个人喜欢浓厚的榴莲，就准备了2块，大家根据个人喜好灵活掌握吧！），加入一点的炼乳，不需要太多，只是加一点会香甜一点！
5. 把搅拌好的榴莲泥铺上准备好的披萨底上
6. 最后铺去一层马苏里拉芝士碎（这也根据个人喜好添加，个人感觉铺上一层遮挡了榴莲肉就可以）
7. 放进预热的烤箱，上下调温200度烤20分钟！新鲜热辣的香浓榴莲披萨出炉啦！
怎么用烤箱做榴莲披萨，榴莲披萨的烤箱做法图解 ？
1.
将主料里除黄油外的所有材料混合，揉成面团
2.
加入黄油揉至扩展阶段
3.
发酵至两倍大
4.
发酵后的面团挤出空气，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟
5.
用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼
6.
放入派盘，整成中间薄四周厚，中间用叉子叉出小孔
7.
静置10分钟，抹上乳酪
8.
放上约30克马苏里拉芝士
9.
放上榴莲肉，喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦
10.
再铺上一层马苏里拉芝士（大约70克），少量黄桃切块装饰，不放也可以
11.
烤箱中层，上下火，160度，25分钟，注意观察上色情况（温度和时间仅供参考，结合自己烤箱脾气调整）
12.
duang~榴莲披萨出炉！色泽金黄，口感柔滑
13.
很赞的拉丝哦
榴莲披萨怎样做才好吃 ？
主料
高筋面粉180g酵母粉4.5g
黄油20g水或牛奶适量
辅料
榴莲肉1~2块(压成泥)炼乳适量
香浓榴莲披萨的做法步骤
1. 把所需的材料准备好，先放一点儿温水把酵母搅拌融化，加入面粉、适量的水（可以用牛奶代替）和黄油，揉成面团！等待发酵
2. 面团发酵成原来面积的2倍，再揉去里面的气泡，等待二度发酵！二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤！最后再揉去气泡！
香浓榴莲披萨的做法3. 在披萨盘上擦一点儿油，把面团均匀的铺在上面，用牙签插许多的孔
香浓榴莲披萨的做法4. 在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉！用饭勺把榴莲肉压成泥，加入一点的炼乳，不需要太多，只是加一点会香甜一点！
香浓榴莲披萨的做法5. 把搅拌好的榴莲泥铺上准备好的披萨底上
香浓榴莲披萨的做法6. 最后铺去一层马苏里拉芝士碎
香浓榴莲披萨的做法7. 放进预热的烤箱，上下调温200度烤20分钟！新鲜热辣的香浓榴莲披萨出炉啦！