万丰美食菜谱大全海味粉丝煲怎么做的 ？
用心去做，把海味去惺，炖熟后把发好的粉丝放入再煲15分钟就可了！
高级海味怎样吃 ？
是大厨？ 查看原帖>，善于各种海鲜和料理，不知道你说的是哪一种海味啊;>
海味干货店起什么名字好听易记？ ？
你的姓，某记海味干货，我认为越直接越简单才是最好
鱼翅和粉丝到底有什么不同 ？
翅是加工干制后的鲨鱼鳍 ，有补气。每100克鱼翅中含蛋白质83。鱼翅也叫翅子，我国历来视为高贵食品，可以补血、土豆之类的制作成粉.3克、开胃进食、补肾，非鱼翅不足以表示郑重。它营养丰富。
粉条大概就是用地瓜，是名贵的滋补珍品，主治各种慢性虚劳等症、补肺的功效，属“海味八珍”之一、脂肪0、补肺，碎地瓜。凡丰盛筵席。鲨鱼鳍的骨质松软细腻、上粉磨、补血，据《药性考》等书记载、补肾、补气，营养丰富.5克、打浆发酵、热量337千卡，主要含胶体蛋白等
海味干货虾仁怎么吃好 ？
干货虾仁要先泡水，等到变软后，倒掉水
你可以虾仁抄螺丝，虾仁粉丝煲，要不也可以煲汤
虾仁+干瑶柱（也要泡水）+腊肠+腊肉+鸡、鸭、鹅肾，然后混合粘米+糯米，煮饭
粉丝的食物禁忌 ？
一般人皆可食用。孕妇少食或不食。传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
海鲜味的蒜蓉粉丝金针菇怎么做的？做出来的味道跟蒜蓉粉丝扇贝的味道一模一样。 ？
操作步骤：
1.粉丝和金针菇卷成一团一团或切成一段一段平铺在盘子上。2.烧开水，将1上蒸笼或隔水蒸5-6分钟取出。
3.在2上洒上葱、姜、蒜沫再浇少许生抽。
4.油烧热浇在3上即可。
不知对你有否帮助？不妨试一下！
寺面炒湿粉的做法大全 ？
做法
桂花炒粉丝
主料：粉丝400克，鸡蛋2个，绿豆芽100克
配料：芫茜、肉丝、油、盐、糖、酱油
做法：
1、粉丝泡好备用；
2、芽菜去头、去根，放少许盐下镬炒五成熟；
3、煲过汤的瘦肉用手撕成丝，拉油备用；
4、将蛋打均匀，用不粘镬快速翻炒，使之成为桂花状；
5、将泡好的粉丝放入桂花蛋中，爆炒2分钟；
6、放少许盐、糖、酱油；
7、加入芫茜、绿豆芽；
8、盛碟后，将拉过油的瘦肉盖面即可。
特色：
色泽缤纷，软糯香口，回味缠绵。
要领：
1、浸泡粉丝要适度，让粉丝外软，内稍硬；
2、炒桂花蛋时，一定要用猛火快速翻炒，如果太慢炒出来的鸡蛋会成块状；3、根据个人喜好（香糯硬软），在炒粉丝时，可适当加水。
海味煮粉丝
主料：粉丝300克、土鱿鱼150克、虾米100克、冬菇2个、丝瓜少许
配料：盐、油、蚝油、糖
做法：
1、粉丝泡好备用；
2、土鱿鱼、冬菇以及丝瓜切丝待用；
2、开镬下油，爆炒土鱿鱼片，加入虾米一起微炒；
3、放入蚝油、糖、盐，再加少许水；
4、小火焖制3分钟，让海味煲出鲜味；
5、往汤水里放入粉丝、冬菇丝、丝瓜丝；
6、汤水被粉丝充分吸收后，即可上碟。
鱼翅和粉条的有什么区别 ？
有补气，碎地瓜，可以补血，非鱼翅不足以表示郑重、补肺的功效。它营养丰富、热量337千卡、补肺。鲨鱼鳍的骨质松软细腻、补肾。
粉条大概就是用地瓜。每100克鱼翅中含蛋白质83、上粉磨、土豆之类的制作成粉、补血.3克、补气、脂肪0，是名贵的滋补珍品。鱼翅也叫翅子，属“海味八珍”之一，主要含胶体蛋白等，主治各种慢性虚劳等症.5克、补肾，我国历来视为高贵食品，据《药性考》等书记载，营养丰富、开胃进食、打浆发酵鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍 。凡丰盛筵席
烤箱锡纸烤花甲粉丝 ？
锡纸烤花甲可以放烤箱里烤。【材料】花甲 500g、金针菇1扎、蒜头2个、花生油1匙、烧烤汁2匙、耗油1匙、料酒3匙、孜然粉或者现成的烧烤粉2匙、锡纸1大张、水100ml。
【锡纸花甲做
1、花甲螺洗干净备用。
2、金针菇洗干净把尾巴硬理那里给切掉备用。
3、把蒜头剁碎成蒜蓉
4、锅里加入花生油，把蒜蓉爆香。加入耗油，料酒，烧烤粉。 放一旁备用。
5、把锡纸拉一节出来大概50CM左右。对折。密不透风的封好口。
6、最后拆成一个小袋子的样子。留个口出来
7、小心轻放，先加入金针菇。把尾巴那里捏一下，给它散开。然后加入适量的花甲螺。 再倒入之前准备好的蒜蓉，适量的烧烤汁和烧烤粉和水。水适量加，喜欢喝汤的可以加多一些。最后再加一次金针菇。全部放好之后，慢慢的把最后的口给封紧。（一包装不完的可以分两三包）
8、摆烤架在中层，上下火200度。烤50-60分钟。（锡纸膨胀的时候就是螺已经开了，膨胀大了就可以拿出来了）
9、拿出来后在顶上用刀开个口，美味花甲螺就可以品尝了。
【小贴士】
因为花甲螺本身是海味，所以不用放盐。别的带有咸味的调味口适量就可以了，烧烤汁不会很咸所以可以放多些。