水煮土豆片的做法,水煮土豆片怎么做好吃,水煮 ?
1、挑选没有发芽的土豆,洗净,不用去皮,只要洗掉表面的土即可。
2、闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟
3、熟透后,将土豆稍微冷却后可以食用
水煮土豆片怎么做 ?
主料
土豆4个
虾适量
柿子椒
适量
红椒
适量
香菜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
香叶
适量
水
适量
水煮土豆片的做法
1.土豆切片,冲洗干净,沥干水分
2.郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片
3.起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶
4.下入郫县豆瓣酱炒出红油
5.下入洗净沥干的虾煎至发红变色
6.烹入料酒和生抽,倒入没过的热水,添加一点糖,大火煮开
7.下入土豆片大火煮开,转中火煮至土豆变色熟透
8.下入青红椒,用盐和味精调味
9.起锅前撒入葱花和香菜
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水煮土豆片的底料怎么做? ?
水煮土豆片的底料做法:花椒炝油后和辣椒油芝麻等混合拌入土豆,加盐、鸡精、香油充分拌匀。有需求的话可以加适量醋。
水煮土豆片的做法
1、土豆切片(厚薄根据个人喜好)用清水洗净
2、下水煮5到10分钟,土豆片不宜太软,否则在拌的过程中会碎掉。
3、一般情况下土豆变色就可以出锅了。
4、花椒炝油后和辣椒油芝麻等混合拌入土豆,加盐、鸡精、香油充分拌匀。有需求的话可以加适量醋。
水煮土豆片怎么做好吃 ?
用料
土豆 适量
花椒
辣椒油
芝麻
盐
香油
鸡精
水煮土豆片的做法
土豆切片(厚薄根据个人喜好)用清水洗净
下水煮5到10分钟,土豆片不宜太软,否则在拌的过程中会碎掉。
一般情况下土豆变色就可以出锅了。
花椒炝油后和辣椒油芝麻等混合拌入土豆,加盐、鸡精、香油充分拌匀。有需求的话可以加适量醋。
呛呛,大功告成。
水煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
水煮土豆食材明细
土豆适量
猪肉少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清水煮土豆的做法步骤
1
土豆削皮,洗净
2
用刀拍扁,泡水去涩味
3
猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4
加油,用蒜起锅
5
油烫加肉爆香
6
爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7
把土豆倒进锅里,来回翻动
8
倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9
等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10
最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
土豆片怎么做好吃,焖煮土豆片的家常做法 ?
步骤
1.1.土豆洗干净削皮切片,放水里浸泡三分钟左右,以免会变色,然后捞起备用。
2.2.香葱清洗干净,切成葱花备用,蒜蓉也备好。
3.3.锅烧下油烧热,撒入蒜蓉爆香。
4.4.倒入土豆片、少许酱油翻炒均匀,让土豆片都上好色。加入适量水,土豆片的一半水,盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.5.这时的土豆片已经熟透变软了,加入少许食盐调味翻炒均匀,撒上葱花,就可以出锅了。
6.6.香软的土豆片就完成了,清淡不油腻,小孩吃最好了,都说比土豆丝好吃,有喜欢吃土豆的朋友可以一试哦。
小贴士
土豆片不需要切太薄,太薄了煮出来都融了。
水煮麻辣土豆片怎么做 ?
主料
土豆4个
虾适量辅料柿子椒适量红椒适量香菜适量调料葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量香叶适量水适量水煮土豆片的做法
1.土豆切片,冲洗干净,沥干水分
2.郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片
3.起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶
4.下入郫县豆瓣酱炒出红油
5.下入洗净沥干的虾煎至发红变色
6.烹入料酒和生抽,倒入没过的热水,添加一点糖,大火煮开
7.下入土豆片大火煮开,转中火煮至土豆变色熟透
8.下入青红椒,用盐和味精调味
9.起锅前撒入葱花和香菜
煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
土豆300克
调料
花生油
30克
食盐
3克
味精
1克
辣椒粉
30克
花椒粉
10克
土豆怎么煮的做法
1.土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)
2.用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生
3.土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
4.再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动
5.边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体
6.当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色
7.滤去油后起锅装盘
8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法 ?
煮土豆的家常做法
主料
土豆
500g
辅料
水
适量
步骤
1.土豆把皮削掉
2.备用
3.用水洗干净备用
4.放入电饭锅里,我是连饭一起做的土豆,按动饭锅按钮20分钟就做好了
马三水煮土豆片做法 ?
水煮土豆片做法
主料
土豆片
300g
猪肉
50g
辅料
油
适量
八角
适量
郫县豆瓣酱
适量
洋葱
适量
步骤
1.土豆去皮切片。洋葱切丝。肉切片。
2.锅里油热后放八角爆香。
3.再放肉片。
4.再放洋葱丝炒香。
5.加适量郫县豆瓣酱炒出红油。
6.再放土豆片。
7.加适量水,土豆片煮熟即可。