萝卜咸食怎么做 ?
食材
主料白萝卜1个绿豆面粉150g淀粉100g鸡蛋2个辅料葱花适量盐适量五香粉适量鸡精适量
步骤萝卜咸食的做法步骤11.萝卜洗净切条
萝卜咸食的做法步骤22.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
萝卜咸食的做法步骤33.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
萝卜咸食的做法步骤44.用温油炸至微黄
萝卜咸食的做法步骤55.好了
小贴士
这种炸的不要太久。
咸食的做法 ?
咸食的做法很简单,将面粉、鸡蛋调成糊,加上菜蔬,略加些葱花、或其他调料盐,铛或平锅底刷些油,将调好的面糊均匀摊在锅底,文火,片刻即成。摊咸食看起来简单,做好可不容易,火候是摊咸食的关键。咸食因取材广泛,而种类繁多。比较传统的有:香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等,几乎无不可做“咸食”的 。取材如何,完全在于个人的口味与兴趣。
天津咸食的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
天津咸食的做法
1.
旱萝卜洗干净
2.
旱萝卜擦成丝,加葱姜末
3.
加面粉
4.
打入鸡蛋搅拌均匀
5.
加盐、味精
6.
加五香粉搅拌均匀成咸食馅料
7.
平底锅烧热,加少许油,取适量馅料做成咸食坯放入锅内煎。小火煎
8.
适时将咸食坯翻身,煎至咸食双面金黄,咸食熟即可盛出享用
旱萝卜素馅饺子怎么做 ?
胡萝卜素馅饺子的做法面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
鸡蛋炒熟剁碎。
虾皮加入葱姜碎炒香。
胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。
加入剁碎的香菇。
倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
将饧好的面揉成条,切成小剂子。
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.
锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用
天津咸食怎么做好吃 ?
天津咸食做法:
1先将旱萝卜用多功能刨丝器都切成丝。洒上盐和味精。搅拌均匀。腌制一会。
2把大葱切段搅碎
3将用盐腌好的萝卜用手攥出多余水分。再加入面粉。
4将搅碎的葱末和姜末加入上一步的面盆中。
5再加入一点生抽提味儿,搅拌均匀。
6在平底锅中先加入一小勺油。用小刷子使油均匀散开。接着铲入一些馅料。铺平。小火煎。
7煎到两面稍有糊噶儿即可。(这样比较好吃)不喜欢的可以不用。
咸食怎么做 ?
1、南瓜、胡萝卜擦丝,洋葱切碎 2 2、切好的菜中打上鸡蛋,放上面粉,盐和胡椒粉,用适量凉开水拌匀。
3 3、饼铛热后放少量油,抹匀,舀入面糊糊,多少可根据个人喜好,是喜欢吃厚一点的还是薄一点的呢,都可以。用木铲抹匀,待凝固住以后翻面,待两面都凝固好,有一些黄色的小疙巴时装盘就可以了。 .
油炸咸食的做法圆的 ?
1、准备好食材,白萝卜、胡萝卜,洗净,切成圆状;
2、调面糊,很关键的一步,用量的比例决定了食物最后的美味程度。两个鸡蛋,大约半斤面粉,然后配以适量的盐、味精,少许鸡精和十三香。用清水搅拌均匀即可。
3、为萝卜们穿上面糊制的衣服,搅拌均匀,备用;
4、锅热后用葱姜煸锅,之后放入准备好的萝卜球;
5、表面金黄,即可捞出食用。
摊咸食怎么做好吃,摊咸食的家常做法 ?
摊咸食的做法
面粉逐步加水搅拌,最后搅拌成面粉糊糊,不要太稀哦。(个人喜欢稠糊糊的,好制作)
陆续加入蛋液、西葫芦碎及盐搅拌均匀。根据个人喜好也可加胡萝卜碎等。
平底锅 平底锅 平底锅 小火 预热,加少量油(以晃动平底锅 油刚刚好平铺锅底为佳)。油热好后 加一勺面糊糊入锅
把面糊摊平 待面熟后翻面。
如喜欢盖个鸡蛋的话 可在面糊铺平后 等面糊8成熟后打个鸡蛋。熟后翻面
大火上色 出锅
家常咸食怎么做好吃 ?
食材明细
面粉适量
胡萝卜1根
鸡蛋一个
牛奶适量
芝麻适量
香葱适量
青豆适量
玉米粒适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常咸食的做法步骤
1
原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量
2
胡萝卜擦丝
3
加入鸡蛋
4
加入牛奶
5
加入面粉
6
加入芝麻
7
加入青豆,玉米粒
8
加入香葱末
9
锅置灶上,烧热后,加少许油,放入面糊,摊成面饼即可
10
成品
旱萝卜饼怎么做 ?
白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加叉烧肉末,调匀为馅备用。面粉适量,如常法,加水合面团稍软,擀片,填夹萝卜丝馅,再烙成小饼。