万丰美食菜谱大全正宗老长沙肉丝粉怎么做的 ？
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4. 将提前一晚泡好的米粉煮上，榨菜准备好，几滴酱油. 在碗中放入一小勺盐一小勺鸡精。
3. 最后淋入浇头. 骨汤倒入米粉碗中搅拌一下，完成啦，熟了以后盛入碗中。
5，不要没过米粉. 将骨汤粉或浓汤宝放入滚水中拌匀做成汤底备用. 平底锅烧热将肉丝与榨菜煸炒1分钟，放入少量葱花，做成浇头. 加入剩下的葱花碎和两勺骨汤把肉丝焖熟肉丝粉
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8. 猪肉切丝洗净，葱切成碎葱花备用
肉丝粉怎么做 ？
酸菜肉丝粉做法
酸菜，用清水冲洗并挤出水分后切成细条或丝；
瘦肉切丝，加少许的色拉油拌均稍放一会儿，然后放少许的酱油、淀粉和清水拌匀入味；
粉丝用清水泡30分钟左右，捞出沥水并剪短；
干辣椒切段、葱切末或丝备用。
1、炒锅倒油，小火，油温热时将肉丝入锅，并用筷子将肉丝划散； 2、放下干辣椒段一起炸香；
3、下葱花；
4、倒入切好的酸菜丝。
5、翻炒均匀；
6、约2分钟后倒入粉丝、酱油；
7、继续翻炒，加鸡精、胡椒粉及适量的盐调味。此时，因为粉丝比较吸水，可加适量的清水稍稍闷一会儿。
8、出锅。
长沙米粉肉丝盖码怎么做 ？
木耳炒肉丝炒好之后熬汤就行啦(⊙v⊙)
米粉店里的那种木耳肉丝怎么做的。 ？
那是因为你调料没放好吧触按我说的来 保证好吃
1、肉丝用生抽，料酒，淀粉腌制五分钟，干木耳先泡起来，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。
2、锅中倒油，待油温热，放姜蒜爆香。
3、姜蒜爆香后，下腌制好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝发白。
4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6、再撒入葱花，最后倒入适量料酒，生抽，盐，味精翻炒均匀，即可出锅。
当然，最后还用勺子浇一点点水 保证好吃的很！
早餐米粉--肉丝勺子怎么做 ？
下油. 肉切丝！
4，不用煮很久，酸豆角，加入煮粉的水～～也可以加炒蛋，下肉，尝尝味道，香麻油）中. 捞起米粉，炒白，醋，剁辣椒，10分钟左右！. 烧开水，盐菜～～大爱盐菜，放入大碗（酱油，下买来的米粉，再加盐
2，要是买的干米粉那就要提前开水泡一夜了～～
3，腌制，香葱，加入做好的肉丝（勺子），加上剁辣椒，酱油，5分钟足够，醋，热后加大蒜炒香主料
猪后腿肉适量 盐适量
剁辣椒适量 大蒜适量
香葱适量
辅料
酱油适量 醋适量
香麻油适量
常德肉丝米粉的做法步骤
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湖南常德肉丝粉的做法 ？
醋炒匀，花生油50克，豌豆淀粉5克
做法
1，姜10克；
5、粉丝用旺火翻炒、味精；
3，放入肉丝滑炒至热、姜（切末）：料酒10克，醋1克：粉丝50克肉丝粉的做法
材料
主料，白皮大蒜10克，
调料，大葱10克、蒜（切末）末：绿豆芽200克.细粉丝用温水泡透、料酒.放入葱（切末）；
2、白糖炒匀；
4，洗净.猪肉洗净，味精2克，用湿淀粉10克（淀粉6克加水）抓匀上浆，沥净水，瘦猪肉150克.将绿豆芽掐去两头，
辅料，白砂糖2克.锅内加油烧热.放入绿豆芽，沥干水，切成细丝，出锅装盘即成；
6，撇入精盐，盐4克
肉丝鸡蛋炒米粉的做法 ？
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豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）。米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分。
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瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟。
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鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散。锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液。
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迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉。
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边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽和葱段，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火。
肉丝炒米粉的做法，番茄肉丝炒米粉怎么做好 ？
肉丝炒米粉的做法
1.把瘦肉，姜.蒜瓣.红杭椒.准备就绪，清洗干净
2.把小白菜叶切丝状，红杭椒切小段，姜蒜瓣切小片
3.这是准备好的宽米粉约三百克
4.把刚才切好的肉丝放碗内，加少许盐和料酒，用手抓匀备用
5.锅内加少许的油，把肉丝倒入锅内，小火炒变色炒散
6.把炒好的肉丝沥油装碗
7.把锅洗净，再加少许的油大火烧热
8.转小火把姜.蒜.红杭椒倒入锅内炒出香味
9.把米粉倒入锅内，中火翻炒一分钟左右
10.把小白菜放入锅内大火炒一分钟
11.加少许盐，胡椒粉，生抽少许，放生抽是为了上色，放少许就行
12.把肉丝倒入，放少许味精炒均匀，出锅装盘
瘦肉米粉的做法，瘦肉米粉怎么做好吃，瘦肉米粉 ？
瘦肉米粉的做法步骤
1. 米粉用开水泡10分钟，再用冷水漂洗后滤干备用。米粉选用的是我们四川老家的特产“莲桥米粉”，每次春节我都会带很多回广州，对它，我是一辈子的依恋。
2. 筒骨洗净，开水焯几分钟，漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时，熬好之后再调盐。
3. 瘦肉切片，调盐和湿淀粉码味。白菜洗净切破，葱切葱花。
4. 锅内烧水，水开后先下白菜，煮得差不多了，再下米粉烫熟。
5. 碗底放四川冬菜，把烫熟的米粉和白菜捞入碗中，再浇上砂锅里热气腾腾的筒骨汤。图片展示为碗底放的冬菜，来自四川南充的特产，米粉提味佳品。
6. 码好味的肉片放热水锅里快速烫熟，放在浇了汤汁的米粉上。
要怎样才能做出带肉香味的肉丝粉 ？
现在市面上有卖那种调味的食用调料，可以吧菜做成牛肉的味道，你想吃的肉味似乎现在都能做。