万丰美食菜谱大全桂圆怎么煮粥 ？
桂圆粥的做法介绍 将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥成。 桂圆粥做法小技巧 益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血锭症。健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
红枣桂圆粥有什么功效 ？
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。[1]
特色桂圆粥(13张)
粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。[2
煮粥时 放入干桂圆,桂圆要去壳吗? ？
煮粥时，放入干桂圆，需要去外壳，不需要去核。以”桂圆粥“为例，做法如下：
材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
做法：
1、将桂圆同粳米共入锅中。
2、加适量的水。
激 3、熬煮成粥，调入白糖即成。
桂圆粥=对身体有什么好处啊？ ？
桂圆又称龙眼，益智、营养丰富，肉质清甜、滋润，有补血、益贤、健脾、养颜、安神之功效。是美味水果之一。很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安 神、补气血的治疗。据我国《临床中药学》、《中药学》、和日本《农业技术大系》资料中记载龙眼(果肉100克)中含全糖量12-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C 163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等。果干肉每百克含糖份74.6克，灰分0.4克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是构成滋补强壮的资质来源。因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。孕妇应少吃桂圆。虽然从营养成分看，桂圆中合有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质，营养很丰富。祖国医学也认为，桂圆有补心安神、养血益脾之效。但桂圆甘温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口千而胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前宜清热凉血。
桂圆粥怎么做？ ？
所需食材
桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
制作方法
将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
桂圆粥的做法，桂圆粥怎么做好吃，桂圆粥的家常做法 ？
桂圆粥所需食材
桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
制作方法
将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，
熬煮成粥，调入白糖即成。
红枣桂圆粥的制作方法 ？
把所有食材放入锅中，加水煮4小时即可。 窍门：仍然是大米和红枣干可以提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。吃法1.这道粥的食用方法是早晚各一次，早补气，晚安神，一定要趁热服用。2.再次提醒别把红枣桂圆放太多。发烧和身体有炎症者（比如牙疼）慎用。
桂圆粥怎么熬啊？ ？
桂圆粥的做法介绍 将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥成。 桂圆粥做法小技巧 益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
红枣桂圆粥的功效有哪些 ？
红枣：益肾暖胃，补中益气，治阴虚。但糖尿病人慎食。
桂圆：主五脏邪气，安志厌食，久服强魂魄，聪明。但幼儿及青少年不宜多食，生吃宜腹胀，消化不好。
桂圆煮粥怎么煮？ ？
用料
主料糯米150克
辅料银耳1大朵莲子25粒桂圆15粒枣(干)20粒赤小豆50粒薏米50克
调料冰糖适量
桂圆粥怎么煮的做法
1.将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳
2.将所有的原材料都清洗干净
3.将所有的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）
4.然后煮熟即可
烹饪技巧
1、我用的是电脑版的自动高压锅，还可以定时，我觉得非常实用，也比传统的高压锅好控制还安全，用来炖肉煮粥都可以，并且营养不流失。如果想快点，可以将放好原料的高压锅内胆直接放到明火炉子上先烧开，再拿下来放入电高压锅里就会省一半的时间~~粥煮好后先把电源拔下来就可以了不用放气，过一会再开锅盖，这样不但能使粥更烂糊，而且也不用放气排压了。
2、打开高压锅后，如果水量掌握的不好，粥太浓稠了，可以将内胆取出，里面放上开水稀释或者直接将内胆里放凉水后再放明火炉上烧开也可。
3、如果是用传统的高压锅，一定要时刻检查排气阀，因为粥容易堵塞排气阀。
4、如果是用普通的煮锅，那就最好将红豆薏米提前泡一下。
5、银耳不要怕煮烂，煮烂后里面的胶质才会出来。
厨房小常识
需要注意：银耳买的时候一定要买那种颜色看起来不漂亮也不均匀的，如果可以闻，最好没有刺鼻的味道，凡是颜色特均匀特漂亮的基本上都是用硫磺熏过的；莲子也不要买那种特光滑颜色又白又均匀的，要买那种上面发花的；红枣用那种特小的无核的很不错，味道好，煮出来还不会变得碎烂。