万丰美食菜谱大全家常泡菜炒粉条怎么做好吃 ？
家常泡菜炒粉条的做法步骤
1
泡菜从坛子里捞出，将其用清水冲洗干净
2
红薯粉条用水泡软
3
将泡菜切成小段
4
干辣椒，葱蒜切好备用
5
首先将泡好的粉条在锅里焯水
6
粉条捞出后，浸泡在凉水里
7
油锅烧热，将干辣椒、葱蒜放进锅里爆香
8
然后将泡菜倒进锅里翻炒
9
炒出香味后将焯过水的粉条倒进锅里，加上汤和酱油用中火稍微烧上两分钟
10
烧至水分收干，最后放适量盐和味精即可出锅
泡菜粉条怎么做 ？
肉末泡菜粉条
主料：泡菜半碗、红薯粉一小捆、肉末2两
辅料：料酒、生抽
制作：
1 红薯粉放在冷水里浸泡半小时
2 锅里放少许油，8成热时放入肉末，炒散，变色后倒入少许料酒调味
3 放入辣白菜翻炒出香味
4 放入泡好的红薯粉，加两汤勺热水，小火再煮3分钟左右，汤汁快收干时加一匙生抽调味，出锅
泡菜炒粉条
原料：泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少骇。
做法：
1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分；
2、泡菜切粗丝；
3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。
泡菜粉怎么做 ？
肉末泡菜粉条
主料：泡菜半碗、红薯粉一小捆、肉末2两
辅料：料酒、生抽
制作：
1 红薯粉放在冷水里浸泡半小时
2 锅里放少许油，8成热时放入肉末，炒散，变色后倒入少许料酒调味
3 放入辣白菜翻炒出香味
4 放入泡好的红薯粉，加两汤勺热水，小火再煮3分钟左右，汤汁快收干时加一匙生抽调味，出锅
泡菜炒粉条
原料：泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少许。
做法：
1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分；
2、泡菜切粗丝；
3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。
酸菜肉末粉条怎么做 ？
肉末粉条的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克
辅料：酸白菜50克
调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克 教您肉末粉条怎么做，如何做肉末粉条才好吃1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；
2. 再把瘦肉剁成肉末；
3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；
4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；
5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；
6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻丁一下，加入盐和花椒粉；
7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。 原料】
主料:粉丝100克，猪肉末75克。酸泡菜75克
调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精 3克，汤150克。
【制作过程】
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜 酸菜均切末。
(3) 炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
【特点】
色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味.原料：
细粉丝、猪肉末、高汤
辅料：
食用油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒粉、酱油、料酒、味精
做法：
1.将葱、姜、蒜切末待用；
2.坐锅点火倒油，烧至七成热时，放入粉丝炸酥捞出（要注意油温，炸时油要沸，火要旺，动作要快）；
3.锅内留少许油，把肉末炒熟，加入豆瓣酱炒酥，放入葱姜蒜、辣椒粉再炒几下，加入料酒、高汤、酱油、粉丝收汁，然后加味精炒匀即可。
韩式泡菜粉丝汤怎么做 ？
洋葱，小葱，蒜切成末。泡菜大半颗切成小段。淘米水一碗准备好。
2
调制酱料：取一个碗，放入半勺辣椒面，半勺白芝麻，半勺蒜末，1勺小葱末，2勺洋葱末，再调入半勺日式酱油，1勺辣椒酱，1勺清酒，和少量盐，搅拌均匀。
3
西葫芦去掉中间的囊，切成5厘米长的条。北豆腐切片。蟹味菇剪去根部后洗净。
4
猪五花肉洗净后切成薄片，用少量盐和白胡椒粉抓匀。
5
炒锅中倒入1勺芝麻油，锅热后，放入五花肉煸炒。
6
等油份炒出，肉稍微变得有点干黄，盛出。
7
将辣白菜均匀地码在石锅底部，
8
再放上五花肉片。
9
最后码上西葫芦，蟹味菇和北豆腐。
10
将拌好的酱料倒在菜码上。
11
舀一勺泡菜汁，再倒入淘米水。
12
将石锅放在火上烧开后，转小火，炖20分即可
泡菜粉丝鸭子的做法大全集 ？
泡菜粉丝鸭的做法
材料：泡菜100克，粉丝50克，鸭肉300克，泡红椒40克
调料：盐、味精各3克，香油10克
1、鸭肉治净，切块；粉丝泡发，洗净；泡菜冲洗掉部分盐分备用。
2、油锅烧热，下鸭块滑熟，入泡红椒、泡菜同炒片刻，加入适量清水烧开。
3、最后放入粉丝煮熟，调入盐、味精拌匀，淋入香油即可。
泡菜水晶粉怎么做 ？
1、先 将水晶粉用温水泡上20分钟待用2、将泡菜切成细丝，生养、青辣椒切成细丝（喜欢吃蒜可以将蒜切片）3、锅里放，先放生姜（蒜），放青辣椒，放少量盐翻炒后，放泡菜，炒一会，放鸡精，少量生抽，放入泡好的水晶粉，翻炒一会，一份好吃的泡菜水晶粉出锅了。
为什么韩国人那么喜欢吃泡菜？ ？
为了弥补冬季蔬菜不足，就形成了腌制蔬菜以备过冬的风俗，且为半岛、北朝鲜地理位置处于同纬度的中国东北地区韩国，适合农耕的土地面积不多（本身国土就不大）古代以来所产的粮食和蔬菜就不过
包装着的韩国泡菜怎样吃 ？
可以制做韩国泡菜锅。泡菜锅是韩国的特色美食之一，是韩国最受欢迎的家常菜。
【主料】五花肉150g，韩国泡菜150g，豆腐500g，洋葱1个，土豆1个，粉条100g
【调料】油、盐、葱、姜、蒜各适量
1、五花肉洗净切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜切成段，粉丝泡发，韩国泡菜如果是一整棵的要切一下。
2、锅中先倒入一点油，烧热后放入蒜、姜、葱花炒香，
3、放入五花肉，用小火煸炒出一些油脂。
4、放入洋葱丝，继续炒香。
5、加入泡菜，炒至散发出香味。
6、按顺序放入土豆片、粉条以及豆腐，倒入适量清水，盖上锅盖，烧开后转小火炖10-15分钟
7、放一些盐、香油等调味料。
8、煮好后关火，将豆腐整理一下，再加点装饰即可。
如何 腌制现吃的 泡菜?(越精确越好) ？
腌的方法有两种：
生腌：将白菜洗净后，必需将白菜由中间用刀刺穿，好让水分渗透，然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层要适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。然后倒进生水。一个月后，酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。
熟腌：想让酸菜快一点腌好，就要熟腌。具体方法同上，腌时先烧一锅开水，倒入压好白菜的缸里，这样只过上十来天就能吃了。
特点：酸菜可炖、可炒、可凉拌，还可以包饺子、包包子、作汤。到了冬天，东北人一天三顿离不开酸菜。他们最爱吃的是炖酸菜，把酸菜切成细丝，加进粉条，冻豆腐、薄薄的大肉片（最好是带点肥的），炖出来的菜香味扑鼻，越吃越香。酸菜“吸油水”，所以炖酸菜的肉一点都不腻；酸菜还有一个特点，如果这顿吃不完的话，下顿可以炖炖再吃，越炖越好吃。