万丰美食菜谱大全玉米饼家常做法，正宗玉米饼怎么做 ？
主料
玉米面(黄)2把
面粉1把
辅料
鸡蛋
1个
酵母粉
2g
白糖
适量
奶粉
适量
清水
一小碗
玉米饼的做法
1.
将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
2.
鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。
3.
面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。
4.
用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）
面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。
5.
饼两边都呈黄色就可以了。
玉米饼怎么做好吃，玉米饼的家常做法 ？
玉米饼的制作食材：
玉米面粉200克，面粉100克，甜玉米粒一碗，酵母粉5克(1小勺)，白糖适量，鸡蛋。
玉米饼的做法详细步骤
1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5,等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
的做法，香煎玉米饼怎么做好吃，香煎玉米饼的家常做法 ？
材料
鱼肉，小芹，盐，蛋清，生粉水，油，玉米粒，胡萝卜粒，一碗水，些许芝麻，云吞皮若干
做法
1、鱼的剔了骨，回去清洗干净并抹干备，潮州小芹菜，清洗后晾干水。
2、剁好的鱼肉加适量的盐、蛋清顺着一个方向搅拌，边搅边甩，搅至鱼茸起胶后再按个人口味加其他味料。
3、搅拌均匀后加入适量的生粉水继续搅拌，最后拌上油。
4、搅拌好的鱼茸加上玉米粒、胡萝卜粒和潮州小芹菜粒做成陷。
5、准备一碗水、些许芝麻、还有云吞皮若干，包起，然后提着云吞皮的四个角，云吞皮底部沾点水然后沾上芝麻。
6、有芝麻一边在朝底，用手轻轻按扁，反过来就做好一个饼了。
7、蒸板上抹油，把玉米饼摊在上面。
8、大火蒸十分钟，摊凉。
玉米饼怎么做好吃，玉米饼的吃法 ？
适当吃些粗粮，这种方法做的玉米饼非常松软，口感超好，即使放凉了吃都很不错！
材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
小诀窍
1、如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。
2、也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。
玉米饼的做法，玉米饼怎样做好吃 ？
食材
主料
玉米渣
30g
辅料
糖
适量
低筋面粉
30g
玉米面
10g
酵母
1g
油
适量
步骤
1.隔过汁的玉米渣
2.加入面粉、玉米面、酵母搅均
3.醒一会
4.平底锅中放少许油，热后 放入玉米糊
5.一面煎黄后，翻面再煎
6.记得放在厨房纸上，吸取多余的油
玉米饼怎么做如何做好吃 ？
说实话我跟妈妈都不喜欢纯玉米饼，面再细也觉得粗糙。。加点豆面就好吃了，有玉米的味道还带一点细细的豆香，全家都喜欢
玉米饼怎么做好吃，东北玉米饼的家常做法 ？
1.把玉米面和白面按照3：1的比例，再加入鸡蛋、白糖放入盆内搅匀
2.用干酵母，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内
3.将面粉搅拌成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.倒入加了少量油的平底锅里，把发酵好的玉米面，堆入锅内，等一会成形后翻面，玉米饼就成了
饼的做法，鲜玉米饼怎么做好吃，鲜玉米饼的家常做法 ？
1.新鲜玉米粒（偷懒用刀削的）
2.削下来的玉米粒放入料理机中放入打碎
3.打好的玉米里，鸡蛋、面粉、盐拌匀
4.平底锅加油烧热，倒入玉米糊摊平
5.煎两面金黄即可
玉米饼怎么做松软可口 ？
玉米面用开水烫后做出来的饼格外松软
加了黄豆面和小麦面
不仅口感好
而且谷豆搭配营养加倍
实现了蛋白质互补提高了蛋白质的利用率
作为早餐饼的时候为了节约时间
可以头一天晚上和好面后稍微发一点点后放入冰箱冷藏
第二天早上就发得刚刚好
饼胚做好饧发一会后就煎
省时间
特别好吃
赶紧做吧
原材料：
【主料】：细玉米面100克、黄豆面50克、小麦面50克
【配料】：白糖20克、大枣20克、油适量、开水100克、温水50克、酵母3克
制作步骤：
1、将玉米面和开水按照一比一混合，搅拌均匀，玉米面吸水性很强，水要开并且多一点，这样做出来的玉米饼松软好吃。
2、等玉米面稍微凉一会，加入黄豆面、小麦面、白糖，充分混合，感觉同体温差不多的时候加入酵母。
3、加入约30几度的温水50克，揉成软软的面团。（我做的时候面和水的比例是100:75，也许有人觉得这个比例水分太大了，玉米面和玉米粉不同，玉米面吸收水性大，所以水用得多，我是经过仔细称量而做的，亲们做的时候根据粉类不同略作调整）
4、大枣去核，切成很细碎的末。
5、加入大枣末揉匀后，盖上保鲜膜发酵。
6、发酵至原来的两倍大小。
7、电饼铛刷上油，做成饼胚放入，继续饧发约20分钟。
8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可。
小贴士：
一、开水烫玉米面是好吃的关键，但是酵母加入的时候一定不能烫了，以免酵母失去活性；
三、红枣比较甜，所以加的糖不是很多也比较甜，减肥的朋友不加糖也是不错的。
做法，甜香玉米饼怎么做好吃，甜香玉米饼的家常做法 ？
香甜玉米饼的做法
将所有材料放在一起搅均匀
用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间倒、摊出来的面饼就很圆、面饼大小由自己决定
看到面饼表面有很多洞洞的时候马上用筷子翻面
煎到两面金黄熟了就可以出锅吃
小贴士
平底锅里不用放油煎