万丰美食菜谱大全大蒸笼的蒸面做法图片 ？
小蒸笼的。
用料
主料
面条（生）150克
猪肉50克
辅料
西红柿
1个
豇豆
150克
调料
色拉油
3汤匙
食盐
半茶匙
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
八角
1个
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
河南蒸面的做法
1.鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用（要用鲜面条，我用圆形，不要太粗。或者用扁窄的，不要太宽）
2.豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀
3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟（放入一个番茄很提味）
4.然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可（也可以第三部完毕后直接关火，不用取出汤汁，把面条放入后拌匀，让汤汁均匀裹在面条身上，拌好后基本上无剩余汤汁状态。然后一起放入蒸锅屉布上，大火蒸10分钟即可）
菜品特色
1、河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。
2、简单来讲，是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟，再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制，以达到入味却还劲道的效果。与蒸面搭配的青菜很随意，一般豆角，芸豆，豆芽，蒜薹，番茄等都可以。我喜欢肉面，又加了一小块颈背肉。
3、蒸面不难，很快手却集肉、菜，主食于一锅，方便而又非常好吃，恐怕算是口感最劲道的面条了。对于嗜面一族来说，绝不可错过。
蒸面条图解的做法 怎么做特色 ？
主料
鲜面条870g 长豆角320g
肉200g 豆芽450g
西红柿两个
辅料
葱适量 姜适量
蒜适量 酱油4大勺
蒸面条的做法步骤
1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。
2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。
3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，
倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。
放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。
4. 加入少许水，再翻炒一会儿，然后
把锅盖盖上，闷一会儿。
炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。
5. 把面条弄到汤锅里，
用什么方法都行，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。
6. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅啦。
7. 完成
重庆蒸面做法图片 ？
小蒸笼的。
用料
主料
面条（生）150克
猪肉50克
辅料
西红柿
1个
豇豆
150克
调料
色拉油
3汤匙
食盐
半茶匙
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
八角
1个
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
河南蒸面的做法
1.鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用（要用鲜面条，我用圆形，不要太粗。或者用扁窄的，不要太宽）
2.豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀
3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟（放入一个番茄很提味）
4.然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可（也可以第三部完毕后直接关火，不用取出汤汁，把面条放入后拌匀，让汤汁均匀裹在面条身上，拌好后基本上无剩余汤汁状态。然后一起放入蒸锅屉布上，大火蒸10分钟即可）
自己在家蒸面 可以作为美容蒸面用的中草药有哪些 ？？？ ？
朋友你好我看了你说的症状；建议你用药物治疗；当心乱用外用药的毒副作用，引起皮肤萎缩；青春痘、粉刺及黑头与面部皮肤主要跟心情、饮食、内分泌及肺胃热重导致有关；注意面部清洁；严禁挤压；一般两到三天见效；治愈后不会留疤痕；【注；男人同样用面膜控油、修复痘印、收缩毛孔、清除黑头、增白祛斑及改善局部循环及保湿润肤】
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蒸面有人吃吗 ？
材料
主料：面条400克，
辅料：猪五花肉100克，豆角250克，
调料：盐，绍酒，鸡精，高汤，酱油，葱花，姜末，蒜茸，食用油
做法
1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；
2、坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末、肉片、绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油、高汤焖至高汤还有一半时加入盐、鸡精、蒸好的面条，小火焖几分钟面条入味后用筷子拨散使豆角面条均匀，出锅前放入蒜末，加少许醋即可食用。
蒸面的做法，卤肉蒸面怎么做好吃，卤肉蒸面的家常做法 ？
西安人爱吃面 我家人爱吃肉、这个结合一下就是我最爱吃的饭饭啦！还可以清理冰箱里的各种剩菜 、什么都可以往里面放哦！都好吃！
食材
主料
蒸面
500g
辅料
红烧肉
150g
香菇
适量
豆芽
适量
豆干
适量
步骤
1.蒜苔切段！
2.豆干切条！
3.香菇切条！
4.豆芽焯水！备用！
5.加红烧肉 所有菜按次序加调味料 炒熟！
6.炒好菜 把面和菜拌匀！ 上锅蒸15分钟 OK 这就可以吃啦！
7.看着都香香哒！
小贴士
拌面时 肉汤要稍多一点！把面裹匀！这样面会更有味道！
蒸面用的是什么粉 ？
面粉？ 加点淀粉？
汉中蒸面怎么做才有劲道 ？
主料
豆角
150g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
红椒
适量
青椒
适量
西红柿
适量
步骤
1.将五花肉用调料腌制好，放在一边备用
2.准备好面条，一定要新鲜的，不能是干面条。
3.准备好青椒，西红柿，蒜，红椒等配料。
4.将豆角摘好，洗干净，切成小段。
5.葱切小段，大蒜切片，姜切大片，干辣椒切段，放在一边备用。
6.炒锅放油，烧热后，倒入切好的肉片炒一会儿，盛到盘中。
7.准备好的葱姜蒜、干辣椒一起放进锅中爆出香味来，放入豆角炒。然后放肉片一起翻炒。
8.然后在锅中加入适量的水，盐、搅拌一下，盖上锅盖大火烧。
9.肉快要好了的时候，改中火，将面条平铺在豆角上。
10.中途将提前舀出来的汤汁浇在面上，味道会更好。
11.蒸上十分钟左右，汤汁收的差不多，加入蒜末，搅拌好。
12.起锅时，可以放入点芝麻香油来调味
13.香喷喷的蒸面就做好了
蒸面是哪地方人喜欢吃 ？
蒸面是类似凉皮的面食一种，是陕南安康风味小吃一绝。
1、蒸面以面粉为主料，添加少许食盐，用水和成面浆；
2、将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。
3、配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。
拌蒸面的做法，拌蒸面怎么做好吃，拌蒸面的家常 ？
凉拌蒸面的做法：
1.将姜去皮洗净切成细丝，用酱腌渍过成酱姜丝备用；蒸锅内倒入水，用旺火烧沸后将面条摊在蒸屉中，加盖，蒸10分钟，待面条呈象牙色时盛出，摊开用筷子挑散，晾凉。
2.将煮锅内倒入水，烧沸后放入备好的凉面条，煮约3分钟后捞出，盛出在盆中，淋上熟油，用筷子边挑松边用电扇吹凉，使面条尽快冷却，保持色泽油润光亮。
3.将绿豆芽择洗净，放入沸水中，略烫后捞出，放入凉开水中泡凉，备用。
4.锅内放入酱油、糖，烧沸后离火，加入味精、精盐，搅拌均匀，调成味汁，备用。
5.在碗中放入芝麻酱，加入凉开水，搅拌均匀，淋上麻油，调成浆状芝麻酱。
6.在碗中盛入冷面，撒上酱姜丝、豆芽、淋上味汁、芝麻酱、米醋、辣椒油，搅拌均匀，即可食用。