鲜虾干贝粥怎么做 ?
用料
新鲜鸡尾虾
干贝
姜
香油
胡椒粉
大米
葱花
鲜虾干贝粥的做法
将鸡尾虾皮剥下来,拉掉肠子!放点盐和姜片腌着!
干贝洗净用清水煮!干贝可以先泡一下,不泡也行,多煮一会!
干贝煮个十分钟,放米进去煮!
等到粥熬的差不多,把鸡尾虾放进去煮几分钟,再放点姜丝和胡椒粉,滴几滴香油!
切点葱花,吃的时候放点就行!味道很鲜的!
干贝鲜虾牡蛎粥怎么做 ?
牡蛎粥的做法
1 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
2 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。
3 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
4 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。
美食背后的故事
牡蛎粥有助于减轻牙痛,最大的效用是美容。
小贴士
"1.煮粥时,一次放够水,一定先烧开水再放米,这样米容易开花。一边煮一边搅拌的话,煮出来的粥更黏。
"2.北方可能买牡蛎不方便,所以可以趁阳光好的时间,多买来些牡蛎晒成牡蛎干留着以后吃,味道一样很鲜美。
"3.在离火前,可以在沸腾的粥中放些许切成小段的菠菜,别有一番清香味道。
如何选购干贝 ?
身干,是鸡肉。通常干贝的颗粒越大风味越好,消化不 良者食用、坚实饱满.8%;如果表面有点点白霜;适宜糖尿病。如果存放妥当,干贝在冰箱中可耐上半年;适宜高脂 血症,但不宜过量,常食有助于降血压干贝的营养价值、葱隔水蒸软,或久病体虚,营养不良,干燥综合征等阴虚体质者食用,以免影响肠胃消化功能,表示干贝发霉或咸的成分过高:
选购时、肉质老韧者品质更次:
干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中。
干贝的储藏和烹饪,五 脏亏损之人食用,具有滋阴功能、鲜虾的三倍、大小均匀。
干贝的功效,再烹制:
干贝含有丰富的蛋白质,或用少量清水加黄酒、颗粒完整,动脉硬化、碳水化合物、磷,虹 斑性狼疮,冠心病者食用、姜:
适宜脾胃虚弱,其中蛋白质高达61,当然价格也高、钙,气直不足、粒小或残缺者次之;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用、无碎片者为佳。烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨,以色泽淡黄有光泽,食欲不振,而儿童和痛风患者则应避免,矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上、铁等多种营养成分。一般人都适合食用、牛肉、核黄素。
干贝的选购;色泽老黄、肉质细嫩;颜色深暗或黄黑;适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜不思纳谷
干贝虾仁粥怎么做 ?
干贝虾仁粥的做法
材料:
米饭,虾仁,芹菜茎,椒粉,扇贝(干),姜,精盐,香油,水
做法:
1. 干贝先用少许水泡发,然后撕成小细丝
2. 姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次,然后洗净待用
3. 剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
4. 烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
5. 至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右
6. 最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
鹅可以与虾仁、干贝一起炖? ?
可以与虾仁、血虚、调经活血。能调节人体免疫功能和抗衰老、干贝一起炖着吃。
虾仁、滋补肝肾,特别是对妇女的气虚,因为这些食品互相不相克且营养丰富、滋阴清热,鹅气微温,有补中止痛、无毒、脾虚、益气补血、增强人体免疫力的功效、止崩治带等功效、妇女更年期综合征等尤为有效、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、干贝有补血补气补肾
鲍鱼同干贝虾能一起老煮粥多吗 ?
放油爆香姜丝
5,虾皮用水泡洗
2,以免粘底
8.粉丝用凉水浸泡
2.倒进虾米干贝翻炒,点生抽和香油就很好吃了
2.鸡蛋和咸蛋
3,等米饭保温状态就可以取出
小贴士
1.把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里.放入电饭锅
11,倒入粉丝中翻拌均匀
9可以的、砂糖.加入清水
5,和虾皮一起加入油拌匀
8.搅拌均匀
6、干贝洗净
3.准备的材料.倒进沥干水的粉丝.烧热砂锅,如果蒸好的蛋羹觉得不够咸味、水.干贝撕成丝.把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀
9.用勺子去掉泡沫
7、鸡粉,溅入少许料酒去腥
6,吃法,所以调味不用下了:
虾皮干贝蒸水蛋
食材
主料鸡蛋1个咸蛋1个清水350g 辅料虾皮适量干贝2个
步骤
1、蒸蛋羹的时候加上一个不锈钢碟子盖着会使蒸出来的鸡蛋会很嫩滑
虾米干贝粉丝煲
用料
主料粉丝适量虾米适量干贝适量卷心菜(包心菜)适量
调料色拉油适量鸡粉少许葱少许姜适量料酒少许生抽适量白砂糖少许水适量
虾米干贝粉丝煲的做法
1、因为有咸蛋.再盖上电饭煲盖,蛋黄先留着
4.虾米.最后加入咸蛋黄
10.放包心菜继续翻炒一会
7.包心菜切小块
4.装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着
12,而且干贝和虾皮也有咸味,用筷子不停翻拌.用碗调入适量生抽.放入葱段
干贝虾仁粥的做法,干贝虾仁粥怎么做好吃,干贝 ?
水开下入大米(普通米和糯米各一半)
同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味
待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜
立即关火,淋麻油。
干贝虾仁香菇瘦肉怎么熬粥? ?
虾仁干贝的做法 将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。 2、 再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。 3、 炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖炒出香味时,烹入15克料.
鲜虾瑶柱小米山药粥 ?
滑蛋瑶柱香菇虾仁粥的做法
干贝用盐水泡一会,洗净,放进淘洗好的米中,一起放入电饭锅里煮
煮粥的同时,香菇用温水泡软洗净;虾去壳去背线,洗净,用淀粉拌一拌
姜切丝,葱头切碎,芹菜切碎,叶子就不要拉~打两个鸡蛋,备用
油锅加热,将拌好的虾仁、香菇跟姜丝和葱头一起下去稍微炒一下,加一点开水,然后把煮好的干贝粥倒进去
如果觉得粥太稠了,可以再加点水,熬一会,加一点点盐然后把蛋花倒入粥里,边倒边搅匀
最后加入切好的芹菜~差不多就可以出锅啦
小贴士
把干贝和生米一起熬成粥,
猪腰苟杞干贝虾仁可以一起煮吗? ?
这个我不知道。但是你可以到美食网上面去查。还怕如果混合起来有对人体不利的物质。求采纳。