万丰美食菜谱大全面条即简单又好吃的做法 ？
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。）
煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
最简单焖面的做法
你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会；
放入一个或2个西红柿再翻炒一下；
然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）；
水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
经典面条做法宝典[经典]
面条的作法：以下都是以一人份为准的份量
材料：鸡蛋两个，青椒两个（要是不喜欢吃辣的，可以减半）。
请先把你的手洗干净，这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”！当然了，炒锅也得洗干净，too。把鸡蛋打破，倒进碗里，用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，把油少许轻轻的到进锅里，过来一会你会发现油还没有热，这是因为你没有打开炊具的打火器！轻轻的打开打火器，等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下，慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀，赶紧不要看电视了，抄起锅铲（炒勺）把煎好的鸡蛋翻起来，最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里，炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起，......余下全文>>
什么面条简单好做又好吃 ？
油泼面，就是煮好面条后，把辣椒粉，葱，蒜放上面，油一泼就好了，自己还可以加点小油菜，豆芽什么的，可好吃了。还有就是方便面。。。
如何做面条好吃又简单 ？
面条入水煮熟捞起，浇上刚炒好的各种种样的配菜，即成。
吃时拌一下。
关于面条的做法，越简单越好 ？
取适量的面，普通面用冷水，要软点的用温水，和起来。
取鸡蛋2个，打碎，加小拇指指甲盖四分之一的盐，打匀
切西红柿4个。
开火，先加油，红后，加片葱，倒鸡蛋，熟后，加西红柿，3分钟，加200ml水，烧开，加醋酱油，味精就行。
在水快烧开时，另做一锅水，大火，烧开，架饸烙床，下面，面随水滚开2次就可以捞了，舀菜浇上去就行了，30分钟搞定。
当然你也可以买现成的面条，更快。15分钟就行。
你也可以把和下的面用擀面杖弄，切成面条。也就30分钟
一个人在家做什么面条简单又好吃？ ？
我自己做过很多次 每次都很好吃 西红柿拌面 材料有西红柿 洋葱 肉 鸡蛋 面
面我骇菜市场上买的新鲜的面 肉一点点 但是要狡碎的 洋葱和西红柿切丁 两个锅 一个里面放水烧
一个锅里油烧热把鸡蛋炒好 装碗里 在放肉炒熟放洋葱 把洋葱的香炒出来 把西红柿放进去 这时候放一点点的盐 加一碗的水 水开了以后就在继续烧 还要不停的搅动几下 看见汤有点稠稠的时候 把火关小 把鸡蛋放进去 这时候另一锅的水已经开了 把面下下去 大火 面熟后就把面放到一个碗里 把西红柿烫浇上去 放一点葱花 好看又好吃的啊
好累哦 打了这么多的字
煮面条怎么做好吃还简单 ？
要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下而，并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑儿下，以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开，否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层翁膜，溶化在水里，面汤变浑浊，煮出的面条也不易形成一层猫膜。用旺火煮，锅开两次，点两次凉水，即可出锅。
煮干切面或挂面时，不要等水沸腾后再下面，当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面，而后搅动几下，盖好锅。锅开后，不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干，用旺火煮，水很快被催开，水温较高，面条表面马上形成一层猫膜，使水分不能很好向里浸透，热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮，随开随点适量的凉水，水沸腾了面也快熟了。这样，热量慢慢向面条内部渗透，熟得也快，面条柔软而汤清。
如果水沸腾后再下干切面、挂面，面条在沸开的锅中上下翻滚，互相摩擦，表面的翁膜被冲掉，使面汤糊化，增加了浓度，水的渗透性就更差了，煮出的面条会出现硬心。
什么样的面条什么样的汤底好做面？ ？
猪肉切小丁后粗斩成肉馅超市中有卖牛骨和猪大骨汤料，淋上卤肉燥即可，分别将虾仁，虾仁和肉燥,这道面完全没有加到鸡精.用中火煮开后.锅内1小匙油，就能轻轻松松的做出美味高汤了，至肉剩少量汤汁。
9，去壳（备用）虾仁洗净备用。撇去泡沫。上面加的菜是卤蛋;4小匙 生抽2大匙 猪皮1块（可以让肉汁更浓稠）汤调味料，而它的汤底做起来也非常的简单。
11;4小匙 1.锅内放少量盐，及一些泡椒碎.做卤肉燥时。卤肉燥可以一次多做一些，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用，姜片炒至变色,煮至汤色转微白，白胡椒粉调味，放入面条，除了淋面还可以拌饭吃，冷油放入红葱头片爆至金黄色。
3.自己再放些青菜和肉片，但吃起来鲜美无比：料酒1小匙 冰糖5克 蚝油1大匙 老抽1/：盐1/.剩下的面汤.加入猪肉馅;2小匙 白胡椒粉1/，加入盐。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳。
材料,很方便味道也不错，放入熟鸡蛋及所有调味料。
10.将猪肉馅装入小锅内,可以用作面条汤.可以与拉面馆里做的一比了。
2。
4.最后将面条放入虾高汤.鲜虾去头，肉不要切的太碎，转小火加盖煮约25-30分钟，卤蛋切半，红葱头切片，小火煸炒约5分钟至出油。制作心得。窍门就在它的汤底了，烧开水，冷油放入虾头及虾壳：
1，葱花。
8：五花猪肉300克 红葱头4个 鲜虾250克 豆芽菜20克 熟鸡蛋2个 面条250克 葱花1小匙 卤肉调味料，豆芽菜.锅内1大匙油。
7，清水250ml
5。
6.注入清水500ml，要有颗粒的口感才好吃，豆芽菜烫熟即可，摆虾仁
最简单的面怎么做？ ？
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，意大利面用的浇头或卤叫酱汁。 我做过一回还行，就是方便。有时间大家就试一试
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12浮，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
手工面条怎么做好吃，超简单的 ？
用料
主料
面粉450g
南瓜泥100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
手工面条的做法
1.菠菜洗净，放入料理机中。
2.倒入水，打成菠菜汁
3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁
4.面粉分成三份
5.三份原材料都站好队
6.加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团
7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片
8.均匀地多撒些面粉
9.将圆形对折成半圆形
10.在半圆面上均匀撒面粉
11.像折扇子那折好
12.另外半边圆也这样处理
13.刀切
14.撒些面粉将切好的面条，抖散
15.制作好的绿面条
16.制作好的紫面条
17.制作好的黄面条
18.锅里烧开水，下面条
19.装入碗中
20.近点看，是不是很漂亮？