万丰美食菜谱大全青椒炒花菜的做法，青椒炒花菜怎么做好吃，青椒 ？
步骤
1.把青椒切成滚刀块。
2.把葱、姜、蒜切成末。
3.将菜花用水炒2分钟捞出来沥水。
4.将猪肉切成片备用。
5.热锅凉油，放入猪肉片翻炒至肉片变白。
6.放入葱、姜、蒜翻炒，再放入青椒。
7.放入菜花翻炒，并放入酱油、花椒、精盐。
8.放入味素翻炒均匀即可。
9.将炒好的菜装入盘中。
的做法，青椒炒菜花怎么做好吃，青椒炒菜花的家常做法 ？
食材明细
菜花（400g）
青椒(4个)
葱(适量)
油(适量)
盐(适量)
酱油(适量)
味精(适量)
微辣口味/炒工艺/廿分钟耗时/普通难度、
青椒炒菜花的做法步骤
1.菜花分成小块，洗净。
2.青椒、葱洗干净切好。
3.炒锅加油烧至三成热，放葱花炒香，倒入菜花酱油翻炒。
4.再加入青椒炒至断生，加味精盛盘即可。
小窍门
菜花也可以先放进沸水锅中淖一下水使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩。
干辣椒炒花菜怎么做 ？
干辣椒炒花菜用料
花菜 一棵
干辣椒、花椒、 适量
盐、鸡精、糖 适量
干辣椒炒花菜的做法
花菜洗净切好、干辣椒切小段
取锅放油烧热放入干辣椒、花椒爆香放入花菜炒三至五分钟放入盐、少许糖、鸡精炒一分钟即可
干辣椒清炒花菜 ？
1、花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。
2、热锅爆香葱姜干辣椒。
3、倒入花菜翻炒。
4、倒入小葱。
5、翻炒均匀，加盐，味精。
6、加入一点葱花就好了，可以出锅了哈
伤口发炎可以吃辣椒炒花菜中的花菜吗 ？
花菜中含有丰富的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，促使伤口早日的愈合。1941年英国医生就把维生素C应用到第二次世界大战的战场，治疗伤口发炎的士兵。
青椒炒花菜的热量是多少？ ？
青椒炒花菜的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦)，单位热量较低。
每100克青椒炒花菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
参考资料：更多青椒炒花菜信息见薄荷网食物库ww丁.boohee.com/shiwu/qingjiaochaohuacai
的做法，辣椒炒菜花怎么做好吃，辣椒炒菜花的家常做法 ？
主料
菜花400g
调料
食盐
适量
葱
适量
生抽
适量
调和油
适量
辣炒菜花的做法
1.菜花用淡盐水浸泡，冲洗干净后，沥水掰成小朵
2.干红辣椒，葱花备用
3.炒锅热油，放入花椒炸出香味后，捞出花椒不用
4.放入葱花和干红辣椒用小火煸炒至辣椒稍稍变色
5.倒入酱油烧沸后，倒入菜花，大火煸炒至菜花断生，加盐调味即可
花菜的做法，素炒花菜怎么做好吃，素炒花菜的家常做法 ？
主料
花菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
1.花菜切成小朵。
2.锅中放入花生油
3.油热后放入姜片和干辣椒。
4.接着放入花菜翻炒！
5.放入适量的盐。
青椒和花菜一起烧吃了对人体有什么益处 ？
青椒：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用[3]
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
花菜：
1、抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
3、丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4、解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
5、维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
6、生物活性：据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。相关人群一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
美国科学家指出，菜花除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”，能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。
为确保肺部正常运作，被称为清道夫的免疫细胞——巨噬细胞，需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地出门”。然而，吸烟人士和慢性障碍性肺病患者肺部内，有一条与巨噬细胞活化有关的化学通路NRF2被完全毁坏，导致清理系统无法运作。
菜花等十字花科蔬菜中的化学物质“硫莱菔子素”被破坏(比如被咀嚼)时能将NRF2通道重新修复。“硫莱菔子素”的功能并非是激活更多的巨噬细胞，而是显著改进已有细胞的功能。
线椒花菜怎么做 ？
线椒花菜用料
有机花菜 适量
红线椒 适量
葱、姜、蒜 适量
油、盐 适量
生抽、老抽 适量
线椒花菜的做法
把花菜掰成小块洗好，葱、姜切成丝，蒜切碎，蒜最好多放点，那样味道会更好
锅里放入适量油，等油热了之后把葱、姜、蒜放入
闻到蒜香味后将线椒放入翻炒两下，把火尽量放大，然后放入花菜翻炒
放入一点生抽和老抽，盐适量，继续翻炒，大约炒个五分钟吧，就差不多了，不要炒过了，那样就不脆了，如果怕掌握不好，可以随时尝一下。