炝拌生菜怎么做好吃,炝拌生菜的家常做法 ?
食材
主料
生菜
2棵
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
4瓣
辣椒
8个
芝麻
1匙
生抽
2匙
蚝油
1匙
白糖
1小匙
香醋
半匙
鸡粉
1小匙
味精
少许
步骤
1.生菜洗净泥沙后用淡盐水泡半小时,这样可以去除生除里的虫卵。
2.蒜去皮剁碎,辣椒去籽切小圈,准备一匙芝麻。
3.将泡好的生菜用手撕成小块备用。
4.炒锅倒入少量油,冷油放入辣椒和芝麻小火慢慢煸出香味。
5.接着放入蒜粒煸香后关火。
6.趁热放入生抽两匙,蚝油一匙。
7.放入盐一小匙,白糖一小匙,香醋半匙,鸡粉一小匙,味精少许拌匀。
8.把调好的味汁淋在生菜的拌匀后即可食用。
炝拌生菜的做法,炝拌生菜怎么做好吃,炝拌生菜的家常 ?
1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。
2.蒜拍碎切成末,红椒少量。 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的。
3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用。
4.平底锅预热。
5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒。
6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。
7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀。
炝拌生菜的做法,炝拌生菜怎么做好吃,炝拌生菜 ?
食材
主料
生菜
250g
辅料
干红辣椒
1个
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
色拉油
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。
2.蒜拍碎切成末,红椒少量。 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的。
3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用。
4.平底锅预热。
5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒。
6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。
7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀。
小贴士
炝拌的做法就是,待调料均匀裹上生菜后,开小火,将生菜快速翻炒不超过半分钟,闻到香味立即关火,以免过火。
炝拌生菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料
生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许
做法
1生菜洗净,小黄瓜切片备用。
2将调味料,酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝麻均匀搅拌成酱汁。
3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。
4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜就完成了!
5酱汁的比例可以随个人喜好调整
凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法 ?
食材
主料
生菜
1棵
辅料
熟植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
干辣椒
3颗
蒜粒
3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
小贴士
生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。
凉拌生菜家常做法,正宗凉拌生菜怎么做 ?
1.姜,蒜,切末,干红劲十足椒切小段,花椒若干
2.生菜洗净
3.水烧开,下水焯一下
4.锅内倒入适量油,烧热
5.把姜末,蒜末,红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味
6.在锅中倒入适量生抽
7.烧至起末
8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀,盛入盘中
凉拌爽脆生菜怎么做 ?
主料生菜250g大蒜10g姜10g红辣椒10g花椒5g 辅料油适量生抽适量步骤1.姜,蒜,切末,干红劲十足椒切小段,花椒若干2.生菜洗净3.水烧开,下水焯一下4.锅内倒入适量油,烧热5.把姜末,蒜末,红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味6.在锅中倒入适量生抽7.烧至起末8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀,盛入盘中小贴士生菜不要在水中焯太久,只要水烧开了,放进去看焯至变色即可捞起,不然会失去它的生脆感
生菜的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法 ?
材料
生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许
做法
1生菜洗净,小黄瓜切片备用。
2将调味料,酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝麻均匀搅拌成酱汁。
3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。
4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜상추오이무침 就完成了!
5酱汁的比例可以随个人喜好调整
凉拌生菜的做法 ?
材料:
五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。
沙司料:
苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。
做法:
1、五花肉场薄片;
2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出;
3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出;
4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝;
5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可
凉拌苦生菜的做法,凉拌苦生菜怎么做好吃,凉拌 ?
凉拌苦生菜的做法
食材明细
苦生菜300克
鸡蛋1个
蒜2瓣
盐2克
鸡精2克
香油适量
醋1勺
蒜香口味
拌工艺十分钟耗时
简单难度
1
生菜洗净切成丝。
2
大蒜剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
放入煎锅煎至成蛋皮。
5
把煎好的蛋皮切成丝。
6
取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7
把蛋皮丝放入生菜上。
8
倒入碗汁。
9
搅拌均匀即可。