万丰美食菜谱大全青菜炒豆腐的做法 ？
做法一： 豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟；锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。 做法二： 把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候，再把洗净的青菜放入锅里，和豆腐一起炒，翻炒几下后就可以了。最后，浇上几滴香油，就出锅了。
白菜炒豆腐的做法 ？
主料：豆腐(北)300克,小白菜200克调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克美食做法1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段；2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；4. 放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；5. 然后放小白菜炒熟调味即可。制作要诀：1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎；2. 白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；3. 避刀上的腥味。
炒豆腐怎么做好吃，白菜炒豆腐的家常做法 ？
白菜炒豆腐的家常做法
主料
白菜
120g
大豆腐
100g
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.大白菜切块用水焯好，大豆腐切小块，胡萝卜切小丁。
2.在锅中加少许油。
3.放入白菜、豆腐、胡萝卜。
4.加少许糖。
5.加少许酱油。
6.加少许盐。
7.中火翻炒2分钟后，即可出锅。
小白菜会豆腐做法 ？
小白菜烧豆腐的原料：小白菜200克、豆腐250克
小白菜烧豆腐的配料：姜、蒜
小白菜烧豆腐的调料：盐、食用油
小白菜烧豆腐的做法：
1、所有食材准备好。
2、白梗菜放淘米水或者淡盐水里浸泡15分钟，然后反复清洗两遍。
3、洗净的菜菜，切成段，备用。
4、豆腐洗净，切成小块，备用。
5、炒锅加热，放适量的食用油（量稍微多些，这种菜比较吃油，油少会很涩。）倒入葱姜爆香。
6、将白梗菜的菜梗先下锅翻炒。
7、加入适量的盐，并翻炒2到3分钟左右。
8、菜梗炒出水分后，倒入豆腐，轻轻翻炒（如果是不粘锅的话，可以不急着翻动，可以讲豆腐稍微煎1分钟再翻，不过我的炒锅会粘锅，只能锅铲不时的翻动了）。
9、大约炒1分钟左右，倒入菜叶子下锅翻炒。
10、菜叶子变色变软后，即可关火装盘。
青菜炒豆腐怎么做 ？
1. 豆腐切块；青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜，大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀，即出锅
另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.
这两种做法都很好吃
怎么做好吃，青菜烧豆腐的家常做法 ？
1.把海米洗干净。
2.把豆腐切成片。
3.小青菜切成段。
4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
5.锅烧热，放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入海米炒一炒。
7.倒入开水。
8.加入豆腐烧五分钟。
9.最后放入小青菜烧一烧。
10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
炒青菜怎么做好吃，豆腐炒青菜的家常做法 ？
主料
豆腐1块
青菜1把
辅料
油
1勺
盐
适量
买来的老豆腐用刀切成厚2毫米，宽3厘米，长4厘米的小豆腐块。
2.
买来的青菜择干净，放水里泡5分钟，再洗，洗净捞出控水。
3.
锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，油不要烧大火，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。
4.
起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻炒，等青菜变色后放入豆腐块，翻炒均匀
5.
豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可盛出来
小白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
食材主料小青菜250g北豆腐200g辅料油10g盐5g色拉油20g步骤 准备好的小青菜和北豆腐2.将豆腐切成2厘米左右的方形3.豆腐块在沸水中焯一下，4.起油锅，炒青菜，5.放入焯过水的豆腐块，6.放入适量的清水，7.适量的鸡精，8.适量的盐，烧开后就可以了。
小白菜炖豆腐的做法 ？
食材
主料
小青菜250g
北豆腐200g
辅料
油10g
盐5g
色拉油20g
步骤
准备好的小青菜和北豆腐
2.将豆腐切成2厘米左右的方形
3.豆腐块在沸水中焯一下，
4.起油锅，炒青菜，
5.放入焯过水的豆腐块，
6.放入适量的清水，
7.适量的鸡精，
8.适量的盐，烧开后就可以了。
青炒豆腐的做法，上海青炒豆腐怎么做好吃 ？
主料
上海青半斤
老豆腐半斤
辅料
盐
步骤
1.准备食材：上海青和豆腐，要那种老豆腐。
2.豆腐切不超过一厘米的长方形厚块。
3.上海青掰成一片片，清洗干净，沥干水分。
4.把锅烧热，倒入油，大火烧至油热，下入豆腐。
5.煎制豆腐，同时要晃动锅，让每块豆腐吸收油和均匀受热。煎的时间不要长，用锅试着能翻面就行。
6.煎好的豆腐盛出，留底油，下入上海青。
7.大火翻炒，不到一分钟，就加入煎好的豆腐。
8.快速翻炒，一分钟后加盐。
9.在翻炒几下，就可出锅了，整个过程要快，不然青菜炒老了。