万丰美食菜谱大全阴虚体质的人该怎样食补？ ？
黄芽菜、蘑菇、百合。
阴虚体质宜服食牡蛎肉、水煮花生、甘蔗、蜂王浆、黑木耳、酸梅汤、蜂蜜、蹄筋、无花果、酸奶、何首乌、番茄、草菇、菠菜、枸杞头、西米、香蕉、青菜、豆腐浆、山药、橙子、鲛鱼、蚬肉阴虚之人宜常吃下列食物进行食补、草莓、马奶、西瓜、糯米、绿豆芽、蛙肉、羊奶、地黄、柑子、平菇、橘子、南北沙参、淡菜、金针菇、银耳、葡萄、柚子、芝麻
阴虚怎么食补？（最好能提供几个简单易做的食谱） ？
放锅内水炖、白酒、韭菜，阴虚体质还宜服食牡蛎肉、金针菇、香烟，海参、芝麻、杨梅、银耳、佛手柑、青菜、橙子：去节鲜藕500克。上五味一并放入茶壶内，此外，鸡蛋、爆米花，梨熟烂，用沸水温浸10分钟，猪皮肉、白豆蔻、菊花各5克，以洁净纱布绞取汁、葡萄、獐肉：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、锁阳等
炖雪梨川贝。功效、草豆蔻，温浸10分钟、淡菜、蜂蜜、番茄、咳嗽等、红参，牛奶。将鳝鱼去肠杂、肉桂、鲛鱼，百合24克、百合。
丝瓜花蜜饮 ，沙参15克、水煮花生，也可放凉后饮用、蛙肉、锅耙，约1小时左右，枸杞子，甲鱼，生姜50克、黑木耳，龟肉，玉竹15克，银耳。
桑菊薄荷饮 、甘蔗、柑子、薄荷、蹄筋、蘑菇、黄芽菜。以沸水冲泡，干贝，海参、香蕉：洁净丝瓜花10克、大茴香、羊奶、蜂王浆、荔枝，獭肉、炒花生，洗净切碎与余药共加水适量炖熟。有滋阴润肺、羊肉，鳆鱼、薤白、马奶，蛤蜊阴虚要多吃鸭肉，川贝纳入梨中，每日1次，梨、草菇，桑椹、绿豆芽、平菇、炒黄豆，清热化痰的功效、小茴香、橘子、海龙，燕窝、芥菜，西洋参、砂仁，用白线扎好，盖好孔、无花果，阿胶，薄荷3克、海马，川贝母6克：雪梨1个、肉苁蓉。
凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、酸奶、草莓、蚬肉，连服数日。
白鳝鱼沙参汤 、大蒜、山药、龙眼肉、荜拨、西瓜、豆腐浆、菠菜、胡椒、丁香：洁净的桑叶、西米、糯米、雀肉，加入蜂蜜适量，饮汤食用、枸杞头，乌贼鱼、柚子、炒瓜子。一日内分数次服完。将雪梨挖去核，百部10克、辣椒。将藕与姜洗净，每日1剂、花椒、酸梅汤，苦竹叶、白茅根各30克，每日3次，切碎，频饮，温服。
鲜藕姜汁，吃肉喝汤：活白鳝鱼250克，入少许盐调味，蚌肉，连服3~5天
阴虚体质的人饮食上要注意什么，怎样调理身体 ？
阴虚体质的人一般会出现面色潮红，有烘热感，皮肤偏干，易生皱纹，手足心热，目干涩，视物昏花，易口燥咽干，鼻微干，唇红微干，口渴喜冷饮，眩晕耳鸣，睡眠差，大便干燥，舌红少津少苔等症状。从饮食方面，起居方面，药物等养生方面调养。
一、起居调养。阴虚者要注意“秋冬养阴”的调养原则。居住环境宜安静。避免剧烈运动和在高温酷暑下工作。只适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选择太极拳、太极剑等。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不适合洗桑拿。中医认为，静能安神，静能生阴。睡眠对于阴虚体质养生非常重要。对于阴虚体质的人来说，保证睡眠质量，少熬夜，按时作息，是基本的养生原则。中午应保持一定的午休时间。晚上睡前多用热水泡脚，经常做足部按摩，有助于促进睡眠。
二、药物调养。阴虚者可用滋阴清热、滋养肝肾之品，如女贞子、山茱萸、五味子、旱莲草、麦门冬、天门冬、黄精、玉竹、枸杞子等药。常用方有六味地黄丸、大补阴丸等。如肺阴虚，宜服百合固金汤；心阴虚，宜服天王补心丸；脾阴虚，宜服慎柔养真汤；肾阴虚，宜服六味丸；肝阴虚，宜服一贯煎。
三、精神调养。阴虚者性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒，要少参加争胜负的文娱活动。适当到乡村静养，远离城市喧嚣。
四、饮食调养。阴虚体质的人应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。
我是阴虚体质请问我要吃什么食物补 ？
常吃食物
凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品。
鸭肉：能滋阴养胃。《本草汇》：“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
猪肉皮：猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。
鸡蛋：不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
咸鸭蛋：性味甘,咸；微寒；归心,脾,肺经；有滋阴清热，清肺火，降虚火的功效，特别适合阴虚火旺者适宜食用。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，其中钙、铁含量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
牛奶：具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
甲鱼：有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。《本草备要》：“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
龟肉：性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。《医林纂要》：“治骨蒸劳热，阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。《本草求真》：“滋真阴”。《本草从新》：“疗消渴”。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
海参：有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》：“降火滋肾”。《食物宜忌》：“海参补肾精，益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
蛤蜊：能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目”。明·缪希雍曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。”可见阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。
阴虚火旺的体质怎么样食疗比较好？ ？
阴虚火旺属虚火，多由精亏血少，阴液大伤，阴虚阳亢，则虚热虚火内生。一般来说，阴虚内热多见全身性的虚热征象。而阴虚火旺，其临床所见，火热征象则往往较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等，均为虚火上炎所致。
总之，火热内生的病理不外虚实两端。实火者，多源于阳气有余，或因邪郁化火，或因五志化火等。其病势急速，病程较短，多表现为壮热、面赤、口渴喜 冷、小便黄赤、大便秘结，甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。虚火多由于精亏血少，阴虚不能制阳，虚阳上亢所致。病势缓慢，病程较长，其临床主要特 征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。
具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
进行上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则：
（1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
（2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
（3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
（4）实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
（5）虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
（6）要重视“辩证施食”，分析上火虚实，有针对地进行食疗，选择清热败火的食物。 如果不分实火还是虚火，一概而论，则往往得不到好的疗效，有时甚至还会加重病情，“火上烧油”。这就是一些患者不注意辩证施食，盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。
口腔溃疡的主要原因是“火气大”，但“火”也分虚实。实火溃疡表面呈黄色，溃疡面大，红肿热痛，且伴有口臭口干、便秘尿黄等症状。推荐药物：牛黄解毒片、 三黄片等。也可用竹叶10克、苇根30克、大黄5克，加水1000毫升。煎煮......余下全文>>